三七引种及育苗技术

刘保财 黄颖桢 赵云青 陈菁瑛

摘 要：三七为名贵的中藥材之一，在云南文山种植历史悠久。为开辟新种植区，在福建省仙游县试种，现将实际引种情况进行总结，对育苗技术进行详述，并对各个环节中应注意的事项进行了归纳，为福建省三七种植推广提供参考。

关键词：三七；引种；种子；育苗

Abstract： Panax Notoginseng is one of the precious Chinese herbal medicines and has a long planting history in Wenshan， Yunnan. In order to explore new planting areas， planting trial was conducted in Xianyou County of Fujian Province. The actual introduction performance was summarized in this paper. The seedlingraising techniques were described in detail， and the points for attention in each link were sum up in order to provide references for the popularized cultivation of Panax Notoginseng in Fujian.

Key words： Panax notoginseng； introduction； seed； seedlingraising

三七[Panax notoginseng （Burkill） F. H. Chen]系五加科（Araliaceae）人参属（Panax）多年生草本植物[1]。药用部位为根和根茎，性温，味甘微苦，具有散瘀止血，消肿定痛的功效，主治咯血、吐血、便血、胸腹刺痛、跌扑肿痛等疾病[2]。近年通过对三七的化学成分和药理学研究，三七中含有三七皂甙、挥发油、氨基酸、三七多糖、三七黄酮等多种活性物质[3]，在血液系统、心血管系统、神经系统、免疫系统、代谢系统以及抗炎症、抗衰老、抗肿瘤等方面都具有药理活性和独特疗效[4-6]。

三七在我国具有悠久的栽培史，主要分布于云南、广西等地，其中云南文山所产的三七闻名国内外[7]。但是由于三七忌连作，在老产区病虫为害日益严重，药农和药企为了追求产量，滥施和乱施农药，严重影响了三七的品质[8]。据报道，福建省部分地区与文山气候、土壤特征相似，适宜于三七栽培[9]。为了开发新的种植区，研究三七在福建地区的适应性，现将相关的试验结果与种苗繁育技术进行总结，以期为三七在福建省的推广种植奠定基础。

1 三七引种情况

2014年通过云南省农业科学院药用植物研究所引进三七果实，将处理后的种子栽培于福建省仙游县西苑乡。西苑乡地处仙游县西北部，隶属戴云山脉，木兰溪发源地，热带海洋性季风气候，日照充足，雨量充沛，冬无严寒、夏无酷暑。栽培地海拔1100～1250 m，气候特征与云南文山州接近，建有林下和大田栽培基地。林下栽培基地：林分为杂木次原始林，土壤以落叶腐殖质为主，土层深厚，水分充足。大田栽培基地：抛荒的水稻田，土壤为疏松的黑土，土层深厚，水分充足，用遮阳网覆盖。经过初步引种试验，林下和大田均能良好生长，并能安全越冬。经过初步引种试验，林下和大田栽培生长相当，一年生苗高9～23 cm，根茎重0.9～2.1 g，并且安全越冬，相关的品质评价正做进一步研究。

在栽培地中应注意的事项：①海拔。三七喜冷凉的气候环境，因此应栽培于海拔较高的地区，海拔低，天气炎热，容易出现提早休眠现象。②水分。三七喜湿润的环境，但忌水分过多，否则容易烂根。③生物危害。在林下种植时，注意防治老鼠及地下害虫为害，尤其是老鼠打洞为害，如防治不及时，可能将整片种植地打通，从而导致三七苗出现“吊死”。

2 三七种子处理

轻轻搓去果皮，用流动的自来水冲洗种子，除去果皮、果肉以及种子表面的粘连物质，同时捞出漂浮的空粒、发育不良的种子。冲洗干净后，置于阴凉通风处，将种子表面水分吹干。接着用65%代森锌400倍液或50%托布津1000倍液或1∶1∶200波尔多液或50%多菌灵500倍液，将表面干燥的种子浸泡10～15 min，取出把表面水分晾干。在种子处理过程中应注意事项：①果实采收后，应尽快除去果皮和果肉，否则会造成种子腐烂和发热，导致种子发芽率低、发芽势变弱，甚至失去活性或腐烂。②三七种子具有顽拗性种子的特点，失水后容易丧失活力。因此，在种子晾晒过程中应在阴凉处进行，切忌在阳光下暴晒失去过多水分。

3 三七种子储藏

三七种子具有后熟的特性，又忌失水。因此，种子处理后即可播种，否则应立即储藏。储藏方法2种：①沙贮法，取干净细河沙过筛，与三七种子以3∶1或5∶1的体积比混合放置于通风阴凉处，平铺高度10～15 cm，上盖2 cm左右的细沙，或者装在木箱、塑料筐内，或者层积存放。水分保持在10%～25%，即湿度最大时手握细沙成团、松开即散为宜。②用钙镁磷肥取代河沙，方法相同。加水拌匀，用手捏成团，手心有湿感，轻放就散即可。

种子储藏过程中应注意的事项：①水分控制。储藏时沙子的湿度特别重要，湿度太低，种子容易脱水变干，降低活力；湿度高，容易发生腐烂。因此储藏期间，需经常查看，若湿度过大，应及时扒开堆，减少堆内水分。②腐烂处理。在种子储藏过程中，若有种子腐烂，应及时减少水分，挑选出腐烂的种子，并将腐烂种子周围的沙子一并挖出，然后用58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂30倍液或70%甲基托布津可湿粉剂600～800倍液浇灌整个沙床和种子，尽快把所有的种子取出，再次用药剂浸泡处理后立即播种，减少种子间病害传染。

4 三七播種及苗期管理

4.1 播种地准备

选择地势较高、向阳、背风及排水良好的缓坡地，土质疏松、中偏微酸性（pH值为6～7）砂质壤土。整地需要充分破碎土块，做到三犁三耙，播前阳光曝晒后用石灰1500 kg·hm-2进行土壤消毒，结合耕地施农家肥37500 kg·hm-2左右作底肥。然后根据地块大小做畦，畦宽1.0～1.5 m，畦间距30～50 cm，畦高30～40 cm，畦长依地块而定。畦面应高于四周，呈瓦背形，以利排水。

选地准备过程中注意事项：①忌重茬地。三七不宜连作，因此在选择播种地时，一定要选择5年以上没有种植过三七的地块，否则病虫害发生严重。②基肥以有机肥为主、化肥为辅。施用基肥时，应根据土壤肥力情况，确定合理施用量，切忌过多地施用氮肥和化肥。

4.2 适时播种

三七果实采收后，经过处理的种子可以立即播种，也可以储藏45～60 d后再进行播种。一般以12月下旬至次年1月为最佳播种时期。以株行距6 cm×5 cm进行点播，用特制工具或者小锄头挖穴，穴深2～3 cm，每667 m2播种量10万粒，每穴1粒，然后在畦面均匀撒一层细土拌农家肥，至看不见播种材料为止，最后撒一层粉碎过的山草或松毛，保持畦面湿润和防草。播种后立即浇水，使种子与土壤充分接触。浇水后覆盖银灰色地膜，具有增产和保水节肥的效果。

播种时注意的事项：①种子选择。选择健康、发育饱满的种子进行播种，种子饱满，储藏营养多，发芽势强，小苗粗壮，抗病力强。②切忌播种过深。三七种子发芽力较弱，因此不宜种植过深，否则不易出苗，容易出现缺苗问题。

4.3 苗期管理

三七播种以后，通常到3月至4月才出苗，期间一般不需要浇水，若干旱时间较长，根据土壤墒情进行浇水，雨后及时排去积水。出土后的苗期管理主要包括灌溉、透光、追肥等。苗期灌溉根据土壤墒情而定，此时土壤水分含量应高于没出苗之前，保持畦面湿润，使根系能吸收到足够的水分，但切忌大水漫灌，大雨后及时排水，减轻病虫害的发生和传播。苗期群体透光度要根据不同季节的光照度变化进行调节，春季透光度约为60%，夏季透光度控制在40%～50%，秋季后透光度控制在50%左右。追肥一般以磷肥、钾肥为主，促使幼苗茁壮成长，通常追施3次，第1次在苗出齐后进行，后2次分别在5月、7月进行。草木灰与磷肥混合后直接施于畦面，可结合灌溉进行，施肥前最好把畦面及周边的杂草清理干净。

参考文献：

[1]中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志[M].北京：科学出版社，1978：183-185.

[2]国家药典编委会.中华人民共和国药典2015版[M].北京：中国医药科技出版社，2015：11-12.

[3]李冠烈.三七的现代研究与进展（一）[J].世界中西医结合杂志，2008，3（11）：618-623.

[4]杨志刚，陈阿琴，俞颂东，等.三七皂苷药理作用研究进展[J].中国兽药杂志，2005，39（1）：33-37.

[5]李冠烈.三七的现代研究与进展（二）[J].世界中西医结合杂志，2008，3（11）：687-691.

[6]冯陆冰，潘西芬，孙泽玲.三七的药理作用研究进展[J].中国药师，2008，11（10）：1185-1187.

[7]陈中坚，杨莉，王勇，等.三七栽培研究进展[J].文山学院学报，2012，25（6）：1-12.

[8]孙雪婷，李磊，龙光强，等.三七连作障碍研究进展[J].生态学杂志，2015，34（3）：885-893.

[9]魏建和，陈士林，孙成忠，等.三七产地适宜性数值分类与区划研究[J].世界科学技术，2006，8（3）：118-121.

（责任编辑：刘新永）