金塔县优质大沙枣适生气候条件分析

刘惠云 王洪兵 朱鹏

摘要  结合大沙枣生长过程中适宜生长的气候条件，分析金塔县气候资源，得出金塔县温度、降水量和日照时数为优质大沙枣形成提供了有利条件，同时指出极端低温和高温天气对大沙枣的影响，最后提出大沙枣灾害性天气防御对策，以期提高沙枣产量和品质。

关键词 大沙枣;气候条件;对策;金塔县

中图分类号：S793 文献标识码：A 文章编号：2095-3305（2018）06-095-02

DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2018.06.044

Analysis of the Suitable Climatic Conditions of Elaeagnus moorcroftii in Jinta County

LIU Hui-yun  et al（Jinta Meteorological Bureau， Jinta， Gansu 735300）

Abstract Combined with the suitable climatic conditions of Elaeagnus moorcroftii， the climate resources of Jinta County were analyzed. It was concluded that the temperature， precipitation and sunshine hours of Jinta County provided favorable conditions for the formation of Elaeagnus moorcroftii， and the influence of extreme low temperature and high temperature on Elaeagnus moorcroftii was pointed out. Finally， the defensive countermeasures of disastrous weather were put forward in order to improve the yield and quality of Elaeagnus moorcroftii.

Key words   Elaeagnus moorcroftii; Climatic conditions; Countermeasures; Jinta County

金塔县位于我国西北部，海拔在1 100～1 400 m，属于我国典型的温带大陆性气候，当地光热资源丰富，土地肥沃，林茂粮丰，六畜兴旺。沙枣树对土壤和水质要求不高，且耐旱、耐盐碱，很适宜在比较贫瘠的荒漠戈壁生长。金塔县所产沙枣品质优良，金塔大沙枣是甘肃金塔县的特产。笔者分析金塔县优质大沙枣适宜生长的气候条件，以期为合理利用当地气候资源，提高大沙枣产量提供参考依据。

1 金塔县优质大沙枣适生气候条件

1.1 温度

大沙枣属于喜温作物，在各个生长发育阶段内均对温度条件要求较高。当春季平均气温在13～15℃时，枣树开始萌芽;平均气温在15～17℃时枣树开始抽枝展叶和花芽分化;当平均气温在19℃以上时枣树就进入现蕾期。大沙枣在开花期内的适宜温度范围在24～26℃，若平均温度在30℃以上或低于25℃均会对果实生长发育造成一定的影响;大沙枣果实成熟期的适宜温度应超过20℃，若平均气温不足20℃，大沙枣将会停止生长，若平均气温不足15℃会阻碍果实的成熟，进而影响大沙枣产量和品质。在大沙枣整个生长发育期内要求≥0℃积温在3 300℃以上，对于优质沙枣的形成较为有利。当日平均气温在5℃以下，沙枣树开始进行休眠，此时对低温天气有较强的适应能力。另外，沙枣树的树龄不同，对低温的适应能力也不尽相同，树龄越短，沙枣树自身抵御低温的能力就越差，反之亦然。若冬季极端最低气温在-26～-24℃以下，对树龄1～3年的沙枣树产生的危害更为严重。成龄后的沙枣树可以抵御-30℃低温天气，若气温下降到-32℃以下，沙枣树极易遭受低温冻害。

金塔县多年平均气温为8.7℃，4月平均气温在11.2℃左右，有利于沙枣树的萌芽;进入5月中旬后，枣树相继开花，此时金塔县的气温回升速度较快，平均气温在17.5℃左右;6月平均气温达24℃，为大沙枣的授粉和坐果提供了有利条件;7—8月平均气温为25℃，有利于优质大沙枣形成。由此不难看出，金塔县温度条件为形成优质大沙枣提供了有利条件。

1.2 降水量

沙枣树属于喜半湿润、耐旱性较强的树种，对水分要求不太大，可以生长在年平均降水量在100～1 200 mm地区，尤其是适宜种植在年降水量为400～700 mm的地区。大沙枣各个生长发育阶段对降水和空气相对湿度的要求不同。枣树花期对水分需求相对较大，授粉受精时要求降水量在25 mm且空气相对湿度在75%～85%，此时大沙枣坐果率可以大幅度增强;若空气相对湿度不足40%，会影响正常授粉受精，还会加剧落花落果率，不利于优质大沙枣的形成。在大沙枣成熟期为了提升糖分的积累和着色度，应以多晴少雨天气为主，否则会增加裂果烂果率，进而对沙枣产量和品质产生影响。

金塔县年平均降水量为65.7 mm，年内降水主要集中在6—8月份，占全年降水量的62.8%。5月下旬到6月中旬是大沙枣开花授粉期，此阶段的降水量为6.5 mm，空气相对湿度在40%左右，若此时降水量不足，应进行人工灌溉，确保大沙枣授粉受精的正常进行。金塔县8月下旬到9月中旬的降水量开始减少，以晴朗少雨天气居多，为大沙枣内糖分的积累提供了有利条件。

1.3 日照时数

沙枣树属于喜光性树种，对光照条件提出了较高的要求，适宜种植在多年平均日照时数在2 000 h以上的地區。大沙枣光合作用的过程中受光照强度和日照时数长短的影响较大，适宜的光照和日照时数可以促进优质大沙枣的形成。若枣园朝着向阳面搭建，具有充足的光照强度和日照时数，可以提高大沙枣产量;若枣园朝着背阴面搭建，因光照强度和日照时数不足，会使大沙枣结果率下降，进而降低大沙枣产量和品质。大沙枣成熟期到晚熟期需要每天的日照时数在9 h以上，这样才能确保大沙枣高产丰收。

金塔县属于温带大陆性气候，多年平均日照时数为3 263.6 h，年平均日照百分率在68%左右。每年4—11月是大沙枣生长发育期，该阶段内的总日照时数为2 307.2 h，占全年日照时数的71.5%，充足的光照条件可以确保枣树光合作用的顺利开展，提升有机物的积累。由此不难看出，金塔县的光照条件为优质大沙枣的形成提供了有利条件。

2 极端天气对枣树的影响

冬季的低温天气会对大沙枣树的安全越冬产生影响。枣树落叶时间在每年的10月上旬，11月后枣树开始休眠，此时可忍受-26℃低温。金塔县冬季平均气温为-10.3℃，12月至次年2月各月平均气温分别为-7.2、-14.8和-2.5℃。由此可以看出，金塔县冬季的温度基本可以保证枣树安全越冬。应根据当年冬季气温，掌握好灌溉枣树封冻水时间，不宜太晚，避免因外界温度过低，损害枣树根系，影响来年枣树的生长发育。

枣树开花期内，高温天气的出现很容易造成枣树枯萎，若此时的空气相对湿度过低，很容易出现“焦花”或者是增加幼果脱落率;外界温度在40℃以上时，易造成大沙枣果实出现生理性落果或日灼。金塔县持续高温时间不长，超过35℃平均气温主要集中在夏季。在大沙枣生长发育中，极端高温天气会加剧叶片的蒸发速率，因金塔县降水量小、空气中相对湿度较低，此时可以通过喷水来缓解高温对枣树的影响。

3 防灾对策

3.1 加强田间管理

8月中下旬是大沙枣果实成熟前的增长期，应保证土壤内含水量适宜，可以浇水1～2次，降低因日灼或连阴雨天气引发的裂果。在降水偏多年份，可将采收时间提前，降低经济损失。改变大沙枣品种种植结构，优先选用优良品种，以提升沙枣抵御气象灾害能力。

3.2 做好病虫害防治

在大沙枣生长期间，若雨季连阴雨天气出现频率较高，导致空气湿度过大，很容易滋生病虫害。为保证枝梢健壮，增强叶片光合作用，需要果农做好枣园病虫害防治，可以在叶片内喷洒适量的杀菌剂，消除各种病原菌，提升干物质积累。若在初秋季节遇到连阴雨或大雾，应继续喷洒杀菌剂，防止病菌侵染引起落果。

3.3 不断完善灾害性天气预警系统

为降低气象灾害对大沙枣的危害，应及时传递气象灾害预警信息。金塔县气象局应不断完善灾害性天气监测和预警系统，保证枣农可及时接收到灾害性天气预警信息，为防灾减灾争取更多的时间，确保大沙枣产量和品质。

参考文献

[1] 曹永祥，张伊林，陶勇，等.石楼县种植红枣的气候条件分析[J].安徽农学通报，2012（16）：142-143.

[2] 劉金玉，崔万里，孙爱良.黄骅冬枣果实生长期主要气象灾害及其防御对策[J].中国农业气象，2011（S1）：192-195.