又到一年歇棚期

刘健

眼下歇棚期即将来临，有的棚里已经拔园种上了叶菜，有的棚则还未拔园。那么，歇棚期该做些什么？很多菜农不清楚，以致对下茬蔬菜生产造成不利影响，因此，抓好歇棚期管理就显得至关重要了。

高温闷棚不能“一闷了之”

问题：不少菜农在高温闷棚时存在很多问题，他们把棚里的植株清理完毕以后，将棚室关闭就没事了，一直到新苗子来了以后再进行翻地种植，这种闷棚方法是存在问题的。

分析：菜农种植蔬菜忙了近一年，等到夏季歇茬期终于能歇歇了，加上夏季气温高，尤其是棚内，让人难以忍受，因此菜农大都不愿意到棚里，农事操作越简单越好，比如高温闷棚时关闭通风口就不管了。这样做确实可以杀死残留在土壤表层的病原菌和虫卵，但深层土壤中的问题却解决不了。

正确做法：菜农可以采用干闷和湿闷相结合的方法进行处理。拔园后，大量的病菌、虫卵集中在土壤、立柱及墙体的表层，此时关闭通风口并检查修补好棚膜破损，进行高温闷棚，中午棚温可超过60℃，并维持数小时，一周内可以灭除棚内地表多数病原体，这是我们所说的干闷。干闷之后，需将土壤深翻30厘米，若不深翻而单采用旋耕机翻地，会造成杀菌、虫范围小，土壤深层的病菌和线虫难以杀灭。然后对棚室进行漫灌，利用水的导热性高于土的特点，保证土壤耕作层达到更高的温度。灌水后覆盖地膜再进行10-15天的闷棚。有条件的还可在翻地时挖沟，沟施麦糠或麦秸，尤其是土壤板结、盐害严重的棚室，更宜采用该法。

清理棚室不能“埋下祸根”

问题：很多菜农为图省事，只是将植株茎蔓清理出去，而大量根系仍然留存土壤中腐烂，这种做法潜在危害很大，尤其是重茬种植的情况下，可以说是大忌。菜农清园的主要目的，是将上一茬蔬菜可能携带的大量病原及时清理出棚室，而根系是枯萎病、青枯病、根腐病以及根结线虫等的主要载体，若不清理根系，则使得清园的效果大打折扣，可以说是留下了根部病害高发的“祸根”。

分析：近几年，棚室病虫害发生呈上升趋势，这些病害的病原菌和虫卵多是在土壤中完成越冬越夏。蔬菜上经常发生、危害比较严重的有50余种，而绝大多数病害都可以通过土壤传播，病原菌依靠土壤中的病残体生存，下一茬蔬菜种植时，这就是病害的初侵染源，尤其是各种根腐病、茎基腐病、青枯病、枯萎病和根结线虫等根部病害已有发生的棚室，更要彻底清理根系。

正确做法：拔园时留下10-20厘米的茎秆，先将棵子、地膜、杂草等全部清理干净，然后立即用铁锹等挖出根系，收集后带出棚外深埋。根系清理不可拖延时间过长，以免部分根系腐烂后留在土壤中。之后再利用高温闷棚或药剂熏蒸，最大限度地杀灭病原，尤其是已有死棵、根结线虫等发生的地方，要重点处理，将病虫基数降到最小，减轻对下―袭蔬菜的威胁。

歇棚期间不能“再种一茬”

问题：很多地方多是在每年7月中旬前后种植，到第二年的5-6月份结束，中间只有一个多月的时间棚室是闲着的，歇茬期很短。还有不少菜农利用这段时间再种植一茬越夏叶菜，如茼蒿、菠菜等，将这一个月时间利用起来。

分析：棚室常年种植，没有歇茬期，害处是很多的。一是导致棚室中病虫害加重，病原一直有寄主存在，環境条件适宜，土壤中的病原菌存活量会大幅增加。二是没有歇茬期，使得底肥施入时间短，土壤条件恶化快，当前菜农使用最多的干鸡粪、稻壳粪等，大都是未经腐熟或腐熟不完全的，这就加重了伤根烧苗的概率，有利于根部病害侵染发生。

正确做法：每年夏季是处理土壤的最佳时期，菜农应把握这个关键时期，对棚室进行彻底消毒、施好底肥，为下茬蔬菜生产打好基础。土壤处理以后，应先开棚翻地，促进土壤处理剂挥发失效，在蔬采足植如大量施用菌肥，最好普施与穴施结合，此后正是有害菌复苏形成为害的关键时期，也是蔬菜根系生长扩展的重要时期，提前施入菌肥，可占据土壤生存空间，抑制病原菌的繁殖，有效减少根部病害的发生。蔬菜定植后，一直冲施生物菌肥，连续补充土壤中的有益菌群，可增强其抑病增产效果。