“香气相机”实现气味可视化

王欢

日本丰桥技术科学大学和风险企业等近日发布消息称，共同开发出一种以贴有特殊薄膜的传感器识别香气并将其转换成图表、实现可视化的“香气相机”。

該款“香气相机”长20厘米、高13.5厘米、宽5厘米，呈盒状。香气成分从吸入口进入，通过贴在约7毫米见方的传感器上的5种检测膜进行识别，数据传送至智能手机后会在五边形图表内显示出香气的特征。把多种成分混合而成的香气模式化，能用眼睛看出与哪种香气类似并进行想象。

关于香气识别，目前已存在只检出特定成分的煤气漏气报警器和酒精检测仪等实用化先例，而开发贴有检测膜的传感器预计将应用于判别食物饮料的腐败程度，将来还有可能实现仅向智能手机吹口气就能进行体检。