种子引发对盐胁迫枸杞种子萌发的影响

詹振楠，王文娟

（宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院，宁夏 银川 750001）

目前，全球约有20%的灌溉土壤受到盐渍化的影响[1]，严重威胁着土地利用率及作物产量[2]。我国盐渍土面积约占全国可利用土地面积的4.97%[3]，主要分布在内陆干旱、半干旱和滨海地区，且随着生态环境的不断恶化以及人们不合理的开发利用，土壤盐渍化程度不断加深和扩大[4]。因此，全面了解植物的耐盐机制、开发利用盐生植物资源对农业发展和生态环境建设有着重要意义。枸杞（Lycium barbarum）为茄科枸杞属中唯一一属盐生植物[5]，具有极高的营养价值和药用价值。在内陆干旱及半干旱地区，枸杞是一种极具经济价值并且集改良盐渍化土壤于一体的优良灌木。伴随着对枸杞药用价值的开发，全球各地对枸杞的需求量剧增，我国的枸杞栽培面积也逐年扩大。但因耕地面积有限，不可避免地出现了枸杞种植与农作物争地的现象。因此，提高枸杞的抗盐能力是实现利用盐渍化土壤种植枸杞的关键。近年来，对枸杞耐盐性研究已有大量报道，毛桂莲等[6]研究表明，碱性盐胁迫能够改变枸杞叶片的功能性状，促使枸杞光合速率下降，从而影响干物质积累及株高的生长；刘阳阳等[7]研究表明，外源施加柠檬酸可帮助枸杞缓解盐碱胁迫，提高耐受能力；邹彩云等[8]研究表明在NaCl胁迫处理下，宁夏枸杞LbPAL基因表达量对枸杞耐盐性具有显著相关性。以上研究都是集中在盐胁迫对枸杞生理生态特性的影响以及枸杞耐盐的生理生化机制等方面，并未涉及种子引发对盐胁迫下枸杞种子萌发的影响。

种子引发是基于种子萌发生物学机制提出的促进萌发率、提高幼苗抗性、改善作物营养状况的一种处理方法[9]。早期学者对种子引发的相关研究主要集中于粮食作物、多年生草本和牧草植物，普遍认为引发种子能提高种子活力、增强苗期耐盐能力[10]。关于引发处理对NaCl胁迫下枸杞种子耐盐性的影响，国内外还未见报道。为此，本试验通过探讨种子引发对NaCl胁迫下枸杞种子发芽特性的影响，探索提高枸杞耐盐性的方法，以期为种子引发技术在盐渍化土地枸杞生产上的应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验选用抗旱性、适应性强的宁杞1号枸杞，种子由宁夏中宁县国家枸杞良种基地提供。

1.2 试验方法

1.2.1 引发处理 随机挑选均匀饱满的种子，在25℃条件下，将枸杞种子浸于 100 mmol/L的NaCl溶液36 h，以引发枸杞种子，引发后用蒸馏水冲洗4～5次后在室温下晾干待用，以未进行引发处理的种子作对照。

1.2.2 盐胁迫设计及萌发试验 采用中性盐NaCl，根据前期预试验结果设置20、40、60、80、100、120 mmol/L 6个盐浓度处理，以蒸馏水作对照，分别对引发和未引发枸杞种子进行盐胁迫处理。在引发与未引发种子中，各选取50粒种子放置于铺有2层滤纸的培养皿（直径90 mm）中，加入10 mL不同浓度盐溶液，之后用封口膜密封，防止水分蒸发，每个处理3次重复。每天同一时间观察种子发芽情况并记录发芽种子数。种子在25（±1）℃恒温培养箱中避光培养14 d，连续3 d没有新萌发的种子视为发芽结束。

式中，GN为种子萌发总数，SN为供试种子总数，Gt为当日的萌发数，Dt为相应的萌发天数。

式中，G为每日萌发数，t为对应天数。

1.3 数据处理

试验数据采用SPSS19.0和Excel 2003软件进行统计和单因素方差分析（One-way ANOVA），用最小差异显著法（LSD）检验各处理间差异显著性，采用Origin作图。

2 结果与分析

2.1 种子引发对盐胁迫枸杞种子发芽速度的影响

由图1可知，随着盐处理浓度的增加，宁杞1号种子的发芽速度呈现明显下降趋势，与对照差异显著，引发与未引发处理最大降幅分别为86.19%和88.92%。同一盐浓度处理下，种子引发均不同程度地提高了种子的发芽速度，引发处理种子发芽速度分别比其未引发处理提高7.19%（CK）、7.89%（20 mmol/L）、7.48%（40 mmol/L）、13.03%（60 mmol/L）、15.26%（80 mmol/L）、23.04%（100 mmol/L）和25.51%（120 mmol/L），表明随着盐胁迫强度的增加，种子引发对宁杞1号种子发芽速度促进作用效果愈明显。

图1 种子引发对不同浓度盐胁迫宁杞1号种子发芽速度的影响

2.2 种子引发对盐胁迫枸杞种子萌发进程的影响

不同盐浓度处理未引发与引发枸杞种子的萌发进程如图2所示。由图2可知，无论种子是否引发，同一时间的种子萌发数量均随着NaCl浓度升高而逐渐降低，种子达到最大萌发率所用时间逐渐延长；在较低的NaCl胁迫下（≤40 mmol/L）种子能在较短时间快速达到较高的萌发率，而高于100 mmol/L的NaCl溶液中种子萌发进程缓慢，萌发数量也远低于其他NaCl浓度，未引发处理与引发处理分别在处理后11 d和处理后10 d达到萌发高峰，之后萌发种子数量减少，但后期萌发数量保持在比较稳定的水平，表明NaCl胁迫影响种子萌发进程；同一浓度盐胁迫下，未引发处理比引发处理种子的萌发进程迟缓，其中在种子萌发初期（前5 d）未引发处理的萌发进程明显低于引发处理，其萌发行为除了萌发高峰推迟1～2 d外，萌发数量与引发处理不存在明显差异，表现出相似的萌发进程曲线。

图2 不同盐浓度处理未引发与引发枸杞种子的萌发进程

2.3 种子引发对盐胁迫枸杞种子各萌发参数的影响

由表1可知，随盐胁迫程度的加强，各处理种子的发芽率呈现显著降低趋势，说明盐胁迫对其发芽率的抑制作用较明显。在相同盐浓度胁迫下，浓度100 mmol/L NaCl溶液的种子引发过程在一定程度上提高了宁杞1号种子的萌发率，但差异不显著。随着NaCl胁迫浓度的升高，引发和未引发种子发芽势和发芽指数均呈下降趋势，当NaCl浓度≥100 mmol/L时，种子的发芽势几乎为零。在相同浓度的盐胁迫下，引发种子的发芽势和发芽指数与未引发种子相比均有显著提高，引发种子的发芽势和发芽指数比未引发种子分别提高26.24%和14.41%，且盐浓度越大效果越明显，表明引发种子耐盐性优于未引发种子。从表1还可以看出，种子的各个萌发参数中，引发处理种子的发芽势提高幅度最大，说明引发处理可以提高枸杞子种子萌发的整齐度，有利于出苗后幼苗的长势一致。

表1 种子引发对盐胁迫枸杞种子各萌发参数的影响

3 结论与讨论

本试验结果表明，盐胁迫对枸杞种子萌发过程有显著影响，能减缓种子的萌发速度，延迟种子发芽时间，且使枸杞种子各萌发参数（发芽势、发芽速度、发芽指数等）均有不同程度的下降；种子引发过程可以不同程度地促进盐胁迫处理下枸杞种子萌发，一定程度地缩短种子萌发进程，提高种子的萌发整齐度，但对最终萌发率的影响不显著。

种子萌发行为是植物在特定生境定植建群的重要时期。枸杞种子在盐胁迫条件下的萌发特性是确定枸杞能否在盐渍化土壤种植的关键。研究表明，多数植物种子在萌发过程中对盐分十分敏感，盐胁迫能抑制种子萌发。刘克彪等[11]以不同盐分胁迫黑果枸杞种子萌发，发现不同的钠盐处理均会影响黑果枸杞种子的萌发过程。本试验结果亦发现种子引发处理和未引发处理在盐胁迫作用下的发芽率均低于对照，且随着盐浓度的增加，枸杞种子的发芽率降低，未出现类似盐生植物如碱蓬[12]中低浓度NaCl促进种子萌发的现象，这可能是随Na+的增多，外界溶液渗透势升高，阻碍了枸杞种子的吸水萌发，也可能因为单盐离子毒害作用使细胞膜受损从而抑制种子萌发。相关研究表明，引发种子能提高作物的种子活力，在低温、干旱或盐渍等条件下能加速发芽并增强其苗期的耐盐能力[13-15]。本研究证实，种子引发提高了枸杞种子的萌发进程，但不影响种子最终的萌发数量。

作为植物重要的繁殖体，种子萌发率的高低、萌发速度的快慢和出苗整齐度与幼苗后期的生长密切相关。因此，植物种子耐盐性是耐盐植物筛选与早期鉴定的重要依据。本试验发现，与对照相比，受NaCl胁迫的枸杞种子各萌发参数（发芽势、发芽速度、发芽指数等）均有不同程度的下降，说明盐胁迫对枸杞种子的萌发具有一定的抑制作用，这与前人研究的结果一致[16-17]。种子引发可以提高种子对环境的适应能力，提高出苗的速度和整齐度[18]。本试验在相同盐胁迫条件下，利用100 mmol/L NaCl引发宁杞1号种子，其发芽速度、发芽势、发芽指数均高于未引发种子，且引发处理发芽速度和发芽指数与未引发处理间呈显著差异；中低盐浓度（≤60 mmol/L）胁迫下，引发处理与未引发处理亦呈显著差异，说明100 mmol/L NaCl引

发能提高枸杞种子在盐胁迫下的萌发质量、种子活力和发芽的整齐度，这可能是由于盐溶液改变了种子细胞壁的渗透势使其水分丧失而萌发受抑，而通过外界的引发干扰等可以增加种子的酶活性并改变其渗透调节从而增加其抗逆性，一定程度上为枸杞苗期耐盐奠定了基础。