针对婴幼儿营养与保健分析

张琳

蒙阴县人民医院，山东临沂 276200

作为宝宝成长阶段的重要环节，婴幼儿时期宝宝的营养是十分重要的，如若未在这个阶段给予其充分的营养，并对其进行有效保健，这样会对宝宝的成长带来严重的影响，如若问题较为严重，对致使其有不可逆的发育迟缓和生长表现，从而带来较为严重的后果[1]。与此同时，当前最为关键的问题是如何有效对婴幼儿进行合理的营养和保健，由于青少年是我国社会主义建设的主要接班人，而确保青少年能够健康茁壮成长的关键，就是要从婴儿这一阶段开始抓起，该阶段的营养和保健是否有效合理的进行对于其在青少年阶段的身体全面素质会起着直接性的影响[2-3]。因此，为了探讨出对婴幼儿进行有效营养和保健的方法，该次研究对象从在该院自2015年1月—2017年12月出生的婴幼儿中随机选择150例，下述内容为此次研究过程当中涉及到的关键信息，现报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

该次研究对象是从在该院出生的婴幼儿中随机选择150例，按照护理方法作以分组，对照组（75例）有39例男性，36例女性，年龄在4 d～5岁，且平均年龄是（40.12±3.95）d，出生时的体重在 2 600～3 200 g，且平均体重是（2 750.53±271.72）g；观察组（75 例）有42例男性，33例女性，年龄在5 d～5岁，且平均年龄是（40.27±4.36）d，出生时的体重在 2 500～3 100 g，且平均体重是（2 762.68±283.74）g，可以看出其基本资料差异无统计学意义，下述比较可以正常进行。

1.2 方法

对照组（75例）的护理方法是常规护理，不进行营养和保健护理。观察组（75例）的护理方法是营养和保健护理，护理从下述几个方面进行：①牛奶喂养和母乳喂养[4]。对于婴幼儿来讲，其主要食物是母乳，而牛奶只能作为其辅食，这是由于母乳当中含有比例恰当的蛋白质，即酪蛋白和乳蛋白的比例刚好满足婴幼儿的健康生长发育需求，并且对氨基酸的相应代谢还会起到促进的作用。在母乳当中，氨基牛磺酸和半胱氨酸的含量会对婴幼儿脑部生长发育起到极强的作用，且对其智力的生长发育也会起到较为显著的促进作用。与此同时，母乳喂养可以将婴幼儿免疫力显著提高，疾病发生率也会有较为明显的减少，母乳党的巨噬细胞和溶菌苏会将灭菌效果显著增强，且当中的乳糖还会对双歧杆菌和乳酸杆菌的良好发挥起到促进作用，进而大肠杆菌这一菌种的生长繁殖会被有效抑制。同时需要注意的是，母乳喂养要想发挥出较好的作用，需要确保宝宝每个星期所增加的体重保持在150～200 g，一旦每个星期增加体重不足100 g，就说明母乳喂养量是不足够的，这时可以适当的添加牛奶和奶粉当作辅食，但不能即刻就全部改为用牛奶或奶粉进行喂养。

②辅助添加需要科学进行。在该方面，需要从两个方面入手，一方面是添加辅食的顺序和次数要合理，另一方面是添加方法要保证合理[5]。就添加辅食的顺序和次数来说，主要是由婴幼儿自身胃肠道的主要运作能力和其所需要的营养来决定的，故而在添加辅食时，需要按照婴幼儿的具体情况来进行。通常来讲，在婴幼儿出生时间达半个月之后，需要对其进行维生素D制剂的添加；由于奶制品当中铁含量较为缺乏，故而在其出生4个月之后，待其身体内部铁含量快要耗尽时，要将含铁量较高的食物对其进行添加，防止宝宝有缺铁性贫血出现；在宝宝5个月的时候，这时可以进行一些米粥和菜泥的添加，以慢慢培养其咀嚼能力；在宝宝7个月的时候，这时可以进行一些蛋白质含量比较高的食物的添加，比如鸡肝、猪肝以及瘦肉末等，同时可以准备好磨牙棒之类的零食；在宝宝11个月的时候，可以对其进行成人食物的喂养。

就添加辅食的方法来说，由于辅食主要指的是在对婴幼儿进行奶制品和母乳喂养意外，为了使其生长发育和营养需求得到充分满足，需要添加一定量的辅食食物，选取的辅食食物一定也要是能够被其所快速吸收和消化的。在此基础上，添加辅食时，需要把握好两个重要原则，①婴幼儿自身成长所需的营养要得到充分满足；②其生长发育需处于正常水平。此外，还需要着重对婴幼儿身体做好充足的保护，由于其消化道和内脏都是较为娇弱的，随着年龄的逐渐增加，才会完善起来，故而在添加辅食时，要把握好消化系统的主要生理特点，添加需要由稀到稠，由少到多，同时需要缓慢进行，待宝宝身体适应了某一种食物之后，再对其进行下一种的添加。

1.3 疗效观察指标

将护理满意度的问卷调查表发放给每一位婴幼儿的直系亲属，调查家属对于整个护理阶段的满意度，分为非常满意，一般和不满意，护理满意度是通过一般和非常满意的百分率相加所得[6]。

1.4 统计方法

使用SPSS 23.0统计学软件对研究中的所有数据展开分析，计量资料的检验方法是t检验，计数资料的检验方法是χ2检验，P＜0.05为差异有统计学意义。

2 结果

2.1 营养不良发生率对比

在营养不良发生情况上，对照组（75例）有6例婴幼儿营养不良，发生率是8.00%；观察组（75例）有1例婴幼儿营养不良，发生率是1.33%，差异有统计学意义。

2.2 体格发育情况对比

在体重质量上，对照组是（9.97±0.12）kg、观察组是（10.74±0.38）kg；在身长上，对照组是（72.3±2.8）cm、观察组是（75.9±3）cm，差异有统计学意义。

2.3 护理满意度对比

护理满意度对比结果如表1所示，可以看出，在护理满意度上，对照组显然比观察组低，差异有统计学意义。

表1 护理满意度比较[n（%）]

3 讨论

在对婴幼儿进行喂养时，需要将母乳喂养当作主要基础，这是因为母乳当中的营养配比对于宝宝来说是最为合适的，促进其智力发育和成长发育。然而，临床上会有部分产妇的母乳存在分泌不足的问题，在这时多数家长会立刻选择牛奶或者奶粉喂养，宝宝在吮吸奶制品时，要比母乳更为容易，这两种喂养方式互相交错进行，会使得宝宝的奶量出现不均衡，容易使得其产生营养不良问题。在此基础上，一旦产妇的奶水出现分泌不足，可以选择进行多次喂养，来使得宝宝的营养需求得到满足，不要急着立即选择奶粉进行喂养[7]。

婴幼儿出现营养不良的关键原因是喂养方式选取的不科学，通常家长在进行辅食喂养时，会选取汤和稀粥，这会使得营养不良问题显著出现，还会使得生长发育出现相应的迟缓，缺铁性贫血问题也会随之而生，严重者会使得婴幼儿死亡。由此可见，对家属需要进行合理喂养和辅食添加的有关知识培训是十分必要的，不管是通过奶粉喂养还是母乳喂养，都需要添加适量的辅食来将宝宝生长能力有效提高，智力发育需得到充分保证，同时还需要确保食品质量的安全。该文研究结果为：在营养不良发生率方面，对照组显然高于观察组；在家属对营养保健护理的满意度方面，对照组显然低于观察组；在婴幼儿生长状况、生命质量和身体素质方面，对照组显然比观察组差，差异有统计学意义。

综上所述，通过营养和保健护理方法来对婴幼儿进行积极的护理，可以使得在从婴幼儿阶段开始，宝宝的身体素质能够保持在一个强壮的状态，从而确保婴幼儿可以健康茁壮的成长。