用假蛋“忽悠”鸽子的年轻人

南宁市邕宁区百济镇八联村佃怀坡一条郁郁葱葱的林间小道上，余长势的养鸽场就隐藏其中。养鸽场主人余长势，是土生土长的八联村人，到目前他已经建了3个养鸽棚饲养鸽子，今年5月他还获得了邕宁区“农村青年创业致富能手”称号。

“外面千好万好，不如自己家乡好。”在外闯荡多年，积累了一定资金与经验后，心系家乡的余长势谋划回乡创业。

2016年一次偶然的机会，余长势到西乡塘区双定镇参观肉鸽养殖场。这次参观让他心里一动：“我的家乡青山绿水，有天然的养鸽环境，我也可以把家乡良好的生态环境利用起来进行创业致富。”

于是，在外闯荡多年，积累了一定资金与经验的余长势决定留下来义务劳动并学习技术。几个月后，他掌握了全套的肉鸽养殖技术，开始了自己的创业之旅。2016年12月，余长势利用自家的十几亩山地以及所有积蓄，建起了3个占地3000多亩的养殖大棚，购买了4000多组鸽子笼，自动喂食、供水、通风系统、孵化箱等一应俱全。

余长势的行动得到了村委的支持。“他是真正干事创业的人，能够返乡创业建设家乡，我们十分欢迎。村委积极帮他争取政策支持，在基础设施建设方面给予支持。”八联村委主任陆光标说。

余长势在肉鸽养殖场学得技术后又结合自身经验摸索总结了一套养殖技术。他把一群七八个月的“青年”鸽子集中到一起，让他们自行寻找“伴侣”，配对成功后，再将他们一对一对放进一个笼子里。“自由‘恋爱’孵出的幼鸽更加健康。”他说。

为节省孵化时间，余长势买来孵化箱，将孵化时间缩短为18日。他用假蛋换掉鸽子笼里的真蛋，待雏鸽孵化出来后，再将假蛋换出放入雏鸽让“鸽子爸妈”喂养。真假蛋的巧妙切换提高了孵化成功率，人工可控孵化提升了养鸽产值。他还用玉米、高粱、豆类、火麻仁和少许饲料科学配出鸽子的“营养餐”，养出的鸽子肉质鲜美。同时，因地制宜地制定消毒和防疫方案，确保鸽子健康生长。

余长势用自己方法养殖出来的鸽子生长速度惊人，喂养15日的雏鸽就能长出丰满的羽毛，长大至0.4公斤左右的乳鸽便可以出栏销售。余长势每个月可以卖5批乳鸽，每一批出栏1200～1300羽，每羽乳鸽的利润在6～7元，这样一来，每月的利润可达到3～4万元。

“因为我们的乳鸽质量好，总是供不应求，我们又与广东、海南等地的客商有长期销售协议，销路有保障。”余长势说。

如今，余长势的养殖场逐渐走上了正轨，虽然还没有成立合作社，但村里已有3户贫困户入股他的鸽场。他计划再新建2000平方米的鸽子棚，为村民提供近10个固定的务工岗位。

“现在村里的年轻贫困户都外出务工了，我希望今后能让贫困户到我的鸽场务工，增加收入。”余长势打算在今年底成立养殖合作社，吸收村民和贫困户入股，免费提供养殖技术带领他们参与养殖，带动更多乡亲养鸽致富。