基于任务驱动的 高职旅游市场营销课程标准设计

【摘 要】本文论述旅游市场营销课程标准的重要性，提出旅游市场营销课程标准的设计要与课程定位相吻合、与教学规律相融合、与产业发展相契合、与人才需求相匹配，并从课程性质、课程目标、课程内容、课程实施等方面设计基于任务驱动的高职旅游市场营销课程标准。

【关键词】任务驱动 旅游市场营销 课程标准 设计

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2018）05C-0058-03

“十三五”期间，广西旅游业面临良好的发展环境与发展机遇。随着我国陆续出台《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》等一系列文件，旅游业发展的外部环境越来越好，旅游业已然成为经济新常态下促进经济发展的新增长点。对于广西来说，随着“一带一路”建设、广西北部湾经济区、西江黄金水道、左右江革命老区、珠江—西江经济带、桂林国际旅游胜地等的实施，广西的旅游业未来将实现跨越式发展。但是，广西旅游开发市场化程度不高，旅游市场营销创新不足，一直制约着旅游业的发展。在此背景下，培养旅游专业人才正逢其时；而编制旅游专业课程标准，是专业人才培养的基础。基于任务驱动的旅游市场营销课程标准的设计，正是在这一背景下产生的。

一、旅游市场营销课程标准的重要性

（一）为课程教学提供指导依据。旅游市场营销是高职旅游管理专业的核心课程，也是市场营销专业的方向性选修课程。制定合理、规范、有效的课程标准，精心设计教学过程，既有利于上课教师的教学，也有利学生的学习。结合地方旅游业的发展实际，更好地深化产教融合，设计符合广西旅游业发展的旅游市场营销课程标准，才能真正实现职业对接产业，服务地方经济发展。

课程标准是对一门具体课程的整体设计，是该课程的总体功能定位、目标定位、目标内容、教学方法等教学实施环节的基本思路和要素的规定，为课程的教学提供了指导依据；旅游市场营销课程标准就是这门课程的授课指导文件。

（二）为学生上课奠定理论基础。课程标准就像工程施工图，是教师为学生上课的线路图和理论基础。课程标准规定了课程的性质、任务内容、教学目标等，既是旅游市场营销课程标准设计的基础，也是任务驱动教学内容设计的前提，还是奠定学生如何学习的理论指导，为学生学习提出了明确的目标要求，而且还是规范课程教学组织与考核的基础。

（三）为教师授课提供参考规范。课程标准的结构决定了课程的教案如何制定、教学大纲形成、教材如何编写、教学组织如何实施与保障等诸多内容，为教师授课提供了参考的规范。旅游市场营销课程标准就是该课程授课教师的研究成果，是专业教师授课的规范性教学文件。

（四）为专业发展提供重要支撑。一门课程标准设计的好坏，决定了该课程的授课效果和学习效果。旅游市场营销作为旅游管理专业的核心课程，精心设计的教学标准势必对专业人才的培养起着重要的作用与影响，为专业的发展提供重要的支撑。专业的良好发展正是一门门优秀的课程标准推动起来的，只有这样才能形成专业与课程间良性的发展，才能支撑着专业的发展。

二、旅游市场营销课程标准的设计思路

（一）与课程定位相吻合。旅游市场营销作为旅游管理专业的核心课程，其课程标准的设计要多方面考虑。一是前导课程理论学习多，有旅游管理基础、旅游地理、导游基础、旅游服务礼仪、管理学基础等；二是后续课程实践多、综合性强，有旅游客源国概况、旅游景区服务与管理、旅游景区资源规划与开发等课程。作为承前启后的专业核心课程，进行课程标准设计时既要考虑前导课程的学习基础，还要分析对接后续课程，只有这样才能使课程标准制定与课程定位相吻合，才使课程标准的制定与设计更加合理。

（二）与教学规律相融合。在教与学的活动过程，教师在教学过程中起到主导的作用，但学生才是学习的主体，因此在旅游市场营销教学标准设计中，要充分发挥学习的主体作用。基于任务驱动的教学设计，才可能更好地发挥学生的主观能动性，学生才能积极地参与到教学过程中。教师的主导作用在于课程标准的设计，在于主导课堂教学方向；学生的主体作用在于学习的参与程度和学习的有效性，只有这样才能更好地进行教与学的融合。

（三）与产业发展相契合。2016年12月29日广西壮族自治区人民政府办公厅发布了《关于印发〈广西旅游业发展“十三五”规划〉的通知》，在通知第四章第一节“完善产业体系”中明确提出“加强旅游市场营销，开拓市场整体影响”。可见旅游市场营销在旅游业的重要程度，这也是响应“专业对接产业”的需要。《广西旅游业发展“十三五”规划》要求，要大力拓展入境市场，加大入境旅游市场促销力度；还要加大一系列旅游产品的宣传营销力度，而旅游市场营销的课程标准设计，正好可以与广西旅游产业发展相契合，实现产业与专业的共生发展。

同时，可以考虑在旅游市场营销课程标准的设计上要有与《广西旅游业发展“十三五”规划》相结合的微媒体、新媒体等新兴的营销渠道的内容，有利于学生接地气地学习和实践。

（四）与人才需求相匹配。《广西旅游業发展“十三五”规划》提出，加强旅游人才培养，优化人才发展战略。而旅游市场营销课程标准的设计，正是基于强化旅游人才培养视角来考虑的。这样既有利于培养符合企业需求规格相匹配的人才，充分实现学习任务与工作岗位的匹配，又为课程标准对接工作岗位技能标准提供了一个良好的平台。

三、基于任务驱动的旅游市场营销课程标准设计步骤

（一）确定课程性质。旅游市场营销是培养具体从业岗位的课程，理论性与实践性兼有，是实务性很强的课程。传统的上课方式，不容易达到预期学习效果，学生也不容易获得实质的收获。因此，从课程性质来看，作为高职旅游管理专业、酒店管理专业和市场营销专业共有的课程，旅游市场营销具体涉及市场营销、旅游管理、战略管理、客户关系管理等理论知识，尤其涉及旅游市场的细分、产品生命周期、定价策略、营销渠道、竞争分析等众多知识点的综合运用能力。

旅游市场营销课程的主要任务是通过理论与实践的学习，使学生既掌握基本的旅游营销的基础性理论知识，又能扎实掌握从事旅游营销相关岗位的实际操作技能。

（二）定位课程目标。旅游市场营销课程的总目标是通过系统的课程学习，学生能掌握旅游营销业务的基本知识和操作技能，培养从事旅游营销从业人员的职业能力与素质。课程目标的定位从知识目标、能力目标和素质目标三个方面进行。

在知识目标方面，要求通过课程学习，学生能熟悉旅游市场营销的基本知识、基本业务类型与业务范围；掌握旅游市场的发展趋势、市场细分、旅游产品的内容、定价策略、营销渠道、促销方法与营销战略；掌握旅游市场营销的基础性概念、基本原理、基础性业务内容；了解旅游市场营销及其在旅游管理中的地位及有关知识信息；掌握各项实务性的操作技能；结合旅游管理、市场营销的相关知识解决旅游市场营销相关业务延伸的实务性问题。

在能力目标方面，要求学生具备旅游营销的具体业务操作能力；能正确分析旅游市场环境，进行市场细分和确定目标市场；能完成旅游产品的文案制作、产品推销、旅游产品定位等实际业务；能处理旅游营销业务中的突发事件、投诉、业务纠纷等；能完成与旅游营销相关的景区、旅行社、酒店、饭店等关联性业务的客户关系管理。

在素质目标方面，要求学生具备市场分析、客户管理、定价等分析能力；具备旅游相关信息采集、处理、分析、预测，以及办公软件的操作能力；具备良好的人际沟通能力、协调能力；具备团队协作、运筹等完成工作任务的管理能力，成为细心、耐心、亲和、幽默感的人。

（三）设计课程内容。基于任务驱动的旅游市场营销课程设计，首先是学习内容划分为几个不同的模块，每个模块根据课程内容再划分为几个具体的业务。其次，教师上课时实施分组，每组分配任务，以任务为驱动，结合实际工作岗位的要求进行课程学习。如表1所示。

（四）课程实施。首先，进行学情分析，根据学生所学习的前导后续课程适当调整任务的先后授课顺序；其次，依据不同的专业进行课时调整，旅游市场营销是旅游管理专业的核心专业课，又是市场营销专业的方向性选修课，学习任务的侧重点要不一样，要有所区分；再次，采用不同的教学方法，灵活运用案例教学、课堂讲授、角色扮演、头脑风暴等教学方法，借助于信息化手段，突出学生的学习的主体地位；提出具体任务并分配任务，学生分组协作，在教师指导下完成任务，掌握相应知识和技能；最后，对每个任务要反馈实施效果，及时调整授课进程，提升课程实施的有效性。

（五）课程实施的资源条件。任务驱动的教学内容设计，对师资条件要求相对较好，同时要求教师要有足够的课堂掌握能力，熟悉任务的实践技能，才能更好地进行教学。组建校内外结合的教学团队进行授课比较好。另外，还要有旅游企业或旅游景区的高管的实践指导教师组成教学团队，主讲教师应有2年以上工作经验。

对于教学条件方面，要求最好具有信息化课堂资源，以在比较复杂的任务不易完成时，可以以信息化手段进行展示或播放，如利用多媒体展示图片、微课、动画、视频等多媒体资源，同时可利用多媒体展示小组任务完成的成果。

校内的实训室可以为学生提供职业氛围模拟实训；校外实训基地在企业高管的指导下可以进行真实业务的顶岗实践和业务实训，可以较好在实现“教、学、做”的一体化。

（六）课程考核与评价。在课程的考核与评价上，采用多种形式的评价方式。任务达成情况可占60%，并从任务完成率、任务实现效果、任务实现途径、团队合作情况多个维度进行评价；要采取课程授课的专职教师、实训指导教师及兼职教师等多方参与的，专业知识、职业能力和职业素质三位一体的形成性考核体系。另外40%的成绩可以考试、考勤、技能比赛和素质拓展活动进行综合评价。从而形成最终的课程考核结果，尽可能地采用过程考核为主的评价方式。总之，要避免期末一锤定音的考核方式，而是要根据实际学情，以学生为主体，采取灵活多样的考核与评价。

【参考文献】

[1]广西壮族自治区人民政府办公厅.广西旅游业“十三五”发展规划[Z].2016-12-29

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[4]钟建珍，李桂霞.从教学大纲到课程标准转变的思考[J].职教通讯，2012（3）

[5]陈晓琴.高职课程标准与职业岗位技能标准对接探究[J].职教论坛，2011（14）

【基金项目】2016年广西中青年教师基础能力提升项目“一带一路视角下广西少数民族旅游项目开发研究”（KY2016YB607）的阶段性研究成果

【作者简介】李小青（1982— ），女，山西静乐人，工商管理硕士，广西职业技术学院讲师，经济师，研究方向：旅游管理、营销管理。

（责编 黎 原）