果树育种学实践教学改革探析

杨鹏鸣 陈学进

摘要 从目前果树育种学实践教学存在的问题出发，阐述了果树育种学实践教学改革的思路，分别为根据社会需求调整实践教学大纲，优化实践教学内容、改革实践教学方式，采用分散式教学实习、打破课时限制，以期提升学科教学水平和人才培养质量。

关键词 果树育种学；实践教学；问题；教学改革

中图分类号 G642 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）11-0278-01

果树育种学快速发展离不开大量的生产实践，许多育种规律都是在反复的实践中得到的，而随着研究的发展，经验将不断转化为科学理论。大学教学的重点不仅在于知识的传授，更在于综合能力的培养，而实践教学对培养大学生的探索精神、科学思维、动手能力、创新能力和科学素养起着不可或缺的作用。我国高等院校实践教学往往依附于理论教学，许多实验和实习仅仅是为了验证理论，要求学生按照书本和教师的指示按部就班地操作，以保证实验结果与书本理论结果相吻合，并没有真正发挥学生的主观能动性[1-3]。本文通过系统分析果树育种学实践教学存在的问题，以综合能力培养为主线，探讨改革果树育种学实践教学的思路，以期提升学科教学水平和人才培养质量。

1 存在的问题

1.1 内容陈旧，过程简单化

多年来，果树育种学实践教学依附于理论教学，实验项目的设置多为验证理论教学内容，设计性、创新性实验项目少，内容更新缓慢，实验安排中规中矩，无法调动学生创新的欲望和兴趣。实验教学常常是教师提前准备好材料，上课时列出实验原理和操作步骤，学生按部就班地操作，最后得出整齐划一的结论，不利于学生创新能力的培养。教学实习也往往是配合理论教学，一般是在1周内集中进行，过程简单且程序化，与生产实际脱节。

1.2 实践课时少且安排不合理

根据园艺植物生长的特点，许多实验和实习从准备到得到结果往往需要数天至数年的时间，尤其是果树主要农艺性状遗传规律的研究，如果实产量的遗传力估算不仅所需时间长，而且计算量大，仅靠教学安排的时间根本无法完成全部的实验和实习任务。近年来，随着教学管理的网络化和标准化，教学实验实习的地点和时间在学期之初就要上报到学校教务系统，教学要严格按照上报的教学计划进行。但果树的生长发育受气候的影响较大，计划往往赶不上变化，应当做授粉实验时有时花还没开。

2 教学改革思路

2.1 調整实践教学大纲，适应社会需求

为了促进学生将课堂基础理论与实践相结合，全面提升学生的动手能力和创新能力，课程实践教学大纲应随着国内外果树育种科技的发展而不断完善。因此，在制定大纲时要深入社会调研，按照当前和未来社会对果树育种技能的需求标准确定教学大纲和讲授内容、配备室内实验条件和田间实习项目、选择教学方法和制订评价指标体系等，实践教学活动以学生为主体，通过实际操作要求学生掌握基本理论和基本技能，同时培养学生的创新意识和科学素养。

2.2 优化实验教学内容，改革教学方式

根据园艺专业本科生的培养目标，将果树育种学实验教学分为3个层次，基础实验教学内容占40%，综合实验教学内容占30%，设计性实验教学内容占30%。按照这种比例给学生讲课，有利于学生在掌握基础实验知识和技能的前提下，提高创新思维和创新能力，系统培养学生的科研素养。在果树育种学实验教学中，实行以学生为主、教师为辅的教学方式，改革教师填鸭式教学方式，要求学生独立完成全部的实验内容，包括实验材料的准备、实验设计、实验操作、数据的整理和分析。充分调动学生的主动性，教师仅进行指导和解疑，使学生真正做到理论联系实践[4]。

2.3 分散实习，打破课时限制

由于实习教学安排的课时数普遍较少，而果树育种周期较长，因而必须采用开放式实习教学模式，实习结合学校科研及实际生产，化整为零，将实习贯穿于果树育种的整个过程。采用开放式实习教学能够克服果树育种学生长过程较长与实习时间有限之间的矛盾，是提高实习教学质量的重要途径。如课程开始时先让学生调查当前水果的市场需求情况，让学生根据社会需求制定育种目标，确定实习内容，随后进行种质资源调查与研究。开花时进行果树有性杂交实验，随后进行杂交后管理、杂种后代的处理等。随着课程的进展，陆续开展相关实习内容，提高实习的教学质量。

3 结语

在果树育种学实践教学改革过程中，从转变教育思想观念入手，让基础理论教学与实践教学紧密结合，传授知识与培养创新能力相结合。提高教学效果，激发学生的学习主动性和积极性，增强学生自主学习和动手的能力，初步建立符合知识、能力、素质全面协调发展的人才培养模式。

4 参考文献

[1] 张剑侠.“果树育种学”教学实践与探索[J].中国农业教育，2012（4）：90-93.

[2] 晁无疾，屈逢敏，谢建国，等.提高果树育种学教学质量的探索[J].高等农业教育，1991（4）：39-40.

[3] 代志国，高庆玉.提高果树育种学实验教学效果的实践与探索[J].东北农业大学学报（社会科学版），2009，7（1）：28-29.

[4] 李智，张颜，刘国甜，等.提高果树育种学实践教学质量的探讨[J].安徽农学通报，2017，23（16）：166-167.