山东省直播稻的发展现状及对策

2018-08-14陈峰赵庆雷尹秀波徐建第刘奇华张士永杜中民杨百战李景岭周学标

山东农业科学 2018年5期

陈峰赵庆雷尹秀波徐建第刘奇华张士永杜中民杨百战李景岭周学标

摘要：调查分析了山东省直播稻发展现状；分析了生产中存在的主要问题：缺乏适宜直播种植的品种；气象风险多、抗灾能力弱；田间管理粗放，栽培技术不配套；农民种植盲目性大和政策支持力度不足。提出四项发展对策，即：重视直播稻品种选育；加强直播稻配套技术研究；加强直播稻科技推广服务及政策引导；实现直播稻栽培技术与农机农艺相配套等。

关键词：水稻；直播稻；发展现状；对策；山东省

中图分类号：S511-1（252）文献标识号：A文章编号：1001-4942（2018）05-0156-04

Abstract According to investigation， the development sistution of rice direct seeding cultivation in Shandong Province was analyzed， and the main existing problems were summerized as the shortage of suitable varieties for direct seeding， more weather risks and weaker resistance to disasters， rough filed management and no matched cultivation technologies， blind cultivation of farmer and insufficient policy support. And some countermeasures were put forward as strenthening the variety breeding for direct seeding， research on matching cultivation technologies， technology extension service and policy guidance， and achieving the matched machines and technologies for direct seeding of rice in Shandong Province.

Keywords Rice； Direct seeding； Development situation； Countermeasures； Shandong Province

水稻是我国重要的粮食作物。传统的水稻种植靠人工插秧，劳动强度大，因而水稻生产的机械化、轻简化是今后稻作发展的方向[1]。山东属黄淮粳稻区，水稻是该省的高产高效作物[2]。近年来，随着农村劳动力转移、劳动力老龄化、用工成本上升等因素的出现，具有省工省力、节本增收特点的水稻直播生产技术在鲁南及黄河三角洲等稻区发展迅速，其中鲁南稻区以麦茬直播为主，黄河三角洲盐碱地以一季春稻人工直播为主。但当前直播稻生产上存在适用品种少、成苗不稳定、杂草防控难、易倒伏等技术难题，制约着直播稻的安全生产，对此特在分析山东水稻直播发展现状和存在问题的基础上，探讨提出促进直播稻绿色高效生产的对策。

1 山东省直播稻发展现状

随着山东省工业和城镇化的快速发展，工业用水、生活用水与农业用水的矛盾日益突出，水稻旱种节水技术越来越受到重视。传统的人工育秧移栽方式费工费时、劳动效率差，有逐渐被机插秧和直播等轻简化栽培模式取代的趋势。直播稻省去了育秧、拔秧及栽插等繁重体力劳动，具有省工省力等优点，受到农民青睐，在部分稻区不推自广[3]。

2002年以来，鲁南稻区条纹叶枯病、黑条矮缩病先后出现大暴发，常规移栽稻田发病严重，给稻农造成严重产量损失，严重地块甚至绝产。而直播种植比移栽稻播期推迟，避开了灰飞虱危害，条纹叶枯病、黑条矮缩病发病较轻，也一定程度上加快了直播稻技术的推广应用[4，5]。

随着高效化学除草剂的应用，除草效果显著提高，促进了直播稻的快速发展[6]。在黄河三角洲地区，地广人稀，劳动力短缺，水稻直播大幅提高劳动效率，一定程度上也促进了黄河三角洲水稻面积的扩大。

据统计，2012年山东省直播稻面积约0.8×104 hm2，至2017年面积扩大到约2.7×104 hm2，其中，鲁南、鲁西南稻区以麦茬直播为主。济宁稻区直播面积约1.3×104 hm2，主要分布在鱼台县老砦、李阁、谷亭、唐马、滨湖、王鲁、王庙、张黄等乡镇，任城区直播面积较小。其主要品种有润农11、润农早粳1号、津粳253、屉优267、郑旱9号、旱稻277、津稻372等。临沂稻区直播面积约0.33×104 hm2，面积较大的乡镇有郯城县杨集镇和河东区的郑旺镇、相公镇，其它乡镇有零星分布。该稻区主要品种有临稻20、临旱1号、盐丰47等，主要直播方式为机械条播、人工撒播，以旱直播为主。东营稻区主要是一季春稻，直播面积约0.9×104 hm2，80%以上为水直播，人工直播约占80%，机械直播占20%。东营稻区主要品种有圣稻14、圣稻19、盐丰系列、金粳818等，因不存在茬口问题，生育期较长，直播产量水平较高。济南稻区多为稻麦两熟，茬口紧张，缺乏适宜直播的早熟高产品种，直播面积较小。另外，在胶东半岛及泰安地区也有部分旱直播稻种植。

直播稻的产量水平差异较大，与品种、栽培管理、气候条件密切相关。由于直播稻比移栽稻生育期缩短，不能充分利用有效温光资源，总体上产量水平低于移栽稻。山东省麦茬直播稻产量水平在6 000～10 500 kg/hm2，比移栽稻低10%～20%，高產田块与移栽稻基本持平。

2 直播稻生产存在的问题

2.1 缺乏适宜直播种植的品种

长期以来，山东省水稻育种以高产为首要目标，育成品种生育期偏长，不适于直播。品种审定方面，没有针对直播品种的试验组别，通过区试审定品种多数不适于直播。目前生产上应用的直播品种的稻米品质一般，优质抗病早熟适于直播的品种缺乏，成为限制直播稻发展的瓶颈。

2.2 气象风险因素多，抗灾能力弱

直播稻播种期遇到低温阴雨或高温干旱，易受涝灾或旱灾，均会影响出苗质量。麦茬稻茬口紧张，遇到不良天气会造成播期推迟，降低水稻生育安全性，一旦低温来得早或灌浆期遇到低温寡照连阴雨天气，可能造成不能安全齐穗或灌浆不良，降低产量和米质。

直播稻根系较浅，无效分蘖多。撒播稻田株行距小，常造成田间荫蔽，湿度大，通风透光性差，后期遇不良天气易造成大面积倒伏，对产量和品质影响大，同时也带来收割难的问题。

2.3 田间管理粗放，栽培技术不配套

近年稻谷价格较低，种稻效益较差，影响农户种稻积极性，加上当前农民收入来源的多元化，部分稻农对直播稻重视度不够，导致田间耕作粗放。一是品种选择盲目，常因品种选择不当造成晚熟、倒伏等。二是播种质量不高，不能根据品种特性和地力情况合理安排播量，造成群体过大或群体不足。另外，直播稻常用人工撒播和机械条播，较少应用精量播种机，经常出现缺苗断垄现象。三是大田整地不平，排灌不配套，抗灾能力差。目前，直播稻整地过程中应用激光平地仪不多，田面平整度差，低洼地易产生涝害，高坡地易发生干旱，影响出苗质量。四是草害及病虫害趋重。直播稻的田间环境有利于杂草发生，表现为出草早、草量多、出草时间长、危害重。杂草防治是直播稻能否高产的关键[3]。直播稻播期推迟，前期生长嫩绿，赤枯病和稻纵卷叶螟发生相对较重。中后期群体较大的田块，易发生纹枯病、稻瘟病、青枯病及稻飞虱危害。部分直播田播种前种子不进行药剂浸种，导致恶苗病、干尖线虫病发病较重[3]。因栽培方式不同，直播稻与移栽稻病虫草害发生规律存在一定差异。

2.4 农民种植盲目性大，政策支持力度不足

由于直播稻相对于移栽稻产量偏低，生产上种植风险大于移栽稻，大面积推广不利于粮食安全，由此政府部门倾向于发展机插秧，对直播稻不提倡、不宣传，对其研究推广缺乏支持，水稻直播主要建立在稻农自发试验简单模仿的基础上[7，8]。目前直播稻栽培技术的應用具有自发性和盲目性，各级农技推广部门及科研单位对直播稻技术缺乏系统研究，没有形成完整的技术体系。直播稻高产高效栽培技术规范的缺乏也影响到山东省水稻高效生产。

3 山东省直播稻的发展对策

3.1 重视对直播稻品种的选育

适宜直播品种的选育是直播稻发展的基础，目前应用的直播稻品种主要是从移栽品种中筛选[9]。由于直播稻与移栽稻栽培生育特性的差异，开展适于直播稻品种的选育非常必要。如选育发芽势强、早生快发、苗期对除草剂反应不敏感、灌浆快、抗倒伏、耐寒性好、不早衰、抗病性强的高产优质品种等。在黄河三角洲盐碱地稻区，由于受淡水资源限制，应选育可利用微咸水灌溉的耐盐碱水稻品种[10]。随着直播面积的日趋扩大，育种家已逐渐重视直播品种的选育，政府部门也逐步认可直播方式。山东省区试从2017年开始，进入早熟组生产试验的品种同步开展直播生产试验，2018年国家区试方案也设立了轻简栽培试验点。

3.2 加强直播稻配套技术研究

直播稻与移栽稻在生育特点、需肥特性、病虫草害防治等方面存在较大差异，急需进行针对性研究，集成直播稻配套生产技术规程。一是加强水稻直播肥水调控技术试验研究，摸清水稻直播栽培条件下肥水需求特点，推出相应的施肥方法、控释肥施用技术和科学管水技术；二是加强直播田病虫草害发生变化规律与防治技术研究，建立直播稻病虫草害绿色防控技术体系。

3.3 积极发展机械化直播技术，实现直播稻栽培技术与农机农艺相配套

随着社会经济发展及劳动力资源的转移，水稻机械化精准直播技术成为我国未来的发展方向[11]。采用人工撒播方式种植的水稻生长无序、疏密不匀、通风透光性差、易受病虫害侵害、抗倒伏性差。为了解决人工撒播存在的问题，华南农业大学在水稻精量穴播技术和机具研究方面取得重大突破，先后研制成功2BD系列水稻精量穴播机，可同步开沟、起垄和播种，实现了精量播种和节水栽培，并有效提高了水稻的抗倒伏性[12]，值得推广。曾山等进行了同步开沟起垄施肥水稻精量旱穴直播机设计，证实土地精准耕整是提高水、肥、药利用率，促进作物生长、提高作物产量的重要途径[13]。因此，应加强激光整地技术及机械的引进推广，提高整地播种质量，还应积极引进推广机械化直播技术，提高作业效率及管理水平。

3.4 加强直播稻科技推广服务及政策引导

在加强水稻直播高产配套技术研究的同时，技术服务部门也要切实履行自身服务职责，及时将农民在直播种稻过程中遇到的各种技术难题反馈给科研部门，并将科研部门研究的直播栽培先进实用技术推广给农户，变“粗放种植”为“科学种植”。

农业主管部门及农技推广部门应加大水稻直播技术相关资金投入及政策引导，改良田间水利设施配套，建设标准化农田，提升直播稻生产条件。认真开展试验示范，为直播稻生产提供必要的技术服务，并利用广播、电视等宣传媒体和培训班、现场会等方式宣传水稻直播优缺点，引导广大群众正确、科学种植，提醒稻农防范盲目种植而造成的生产损失。

参考文献：

[1] 殷本华，孙作林. 水稻直播技术应用现状、难点问题及对策[J]. 中国稻米，2005（2）：28.

[2] 吴修，杨连群，陈峰，等. 山东省水稻生产现状及发展对策[J]. 山东农业科学，2013，45（5）：119-125.

[3] 张洪程. 直播稻种植科学问题研究[M]. 北京：中国农业科学技术出版社，2009：1-15.

[4] 陈峰，宫德英，张士永，等. 山东省水稻抗条纹叶枯病育种现状与展望[J]. 中国稻米，2008（5）：23-25.

[5] 陈峰，朱文银，张洪瑞，等. 山东省水稻黑条矮缩病发病情况及防控对策[J].山东农业科学，2011（11）：96-98.

[6] 余柳青，陆永良，玄松南. 稻田杂草防控技术规程[M]. 北京：中国农业出版社，2010：17-20.

[7] 陈风波，陈培勇. 中国南方部分地区水稻直播采用现状及经济效益评价——来自农户的调查分析[J]. 中国稻米，2011，17（4）：1-5.

[8] 卢百关，秦德荣，樊继伟，等. 江苏省直播稻生产现状、趋势及存在问题探讨[J]. 中国稻米，2009（2）：45-47.

[9] 苏柏元，陈惠哲，朱德峰. 水稻直播栽培技术发展现状及对策[J]. 农业科技通讯，2014（1）：7-11.

[10]李景岭，陈峰，崔太昌，等. 黄河三角洲高效生态经济区水稻种植现状与发展对策[J]. 中国农业信息，2017（19）：36-38.

[11]许恩龙，夏孝勤，施祺琪，等. 我国水稻直播机发展现状与对策研究[J]. 安徽农业科学，2013，41（21）：9136-9137，9158.