为宝宝挑选健康辅食
2018-08-14微光
微光
随着宝宝渐渐长大,宝宝的食谱中就有必要适当加入一些固体食物,这些固体食物也叫作婴儿辅食,常见的婴儿辅食有米粉、由蔬菜水果搅打而成的糊状物,但是何时添加辅食,如何食用辅食才最有营养的呢?这还真是一门育儿学问。
添加辅食的重要性
中国卫生部2007年印发的《婴幼儿喂养策略》中明确指出:母乳是0~6个月婴儿最合理的“营养配餐”,它能提供6个月内婴儿所需的全部营养。但同时也指出,开始添加辅食的时间,视宝宝的情况应在4~6个月之间。这是因为,六个月大以后的宝宝身体所需要的营养越来越多,母乳和奶粉中的营养已经无法满足宝宝的需求了。
宝宝辅食具有哪些作用?一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足,促进孩子健康生长。辅食在一定程度上是母乳、奶粉喂养的补充,提供婴儿发育所需的完整均衡的营养,是奠定宝宝一生健康的根基。二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。宝宝长大之后终究需要摄入五谷杂粮、豆肉蛋奶等多种固体食物。宝宝应从小开始一步步适应接受这些固体食物的口感,不断磨合身体尤其是口腔对这些固体食物的适应。
添加辅食的几点注意
1 .判断何時添加辅食
首先就是6月这个“分界线”。6个月过后就要考虑这件事情了。其中最重要的一个信号是宝宝开始吃不饱,需要频繁地喂奶,这个时候就要观察宝宝对吃东西有没有感兴趣的表现。如果宝宝看到别人吃东西会很开心很想吃,就可以开始尝试给宝宝添加辅食了。
2.辅食应随年龄调整
宝宝在什么年龄时添加什么样的辅食,这是至关重要的。刚开始要添加糊状的并且利于消化的辅食种类,到后面可以根据实际情况,添加碎菜类的辅食。从稀疏松软到浓稠紧实,是随着时间逐渐变化的。
3.从一种到多种
宝宝辅食的种类有很多种,果蔬泥、蛋黄、鸡蛋羹等多种多样。注意不能在同一时期让宝宝吃很多种类的辅食,在最开始时最好只选用一种,等宝宝适应一段时间后,再选择其他辅食来调整宝宝的饮食,这样也有利于提高宝宝对吃饭的乐趣。
4.母乳或奶粉为主,辅食为辅
宝宝在逐渐添加丰富的辅食的过程中,母乳或者奶粉还是要同步食用的。宝宝在一岁以内的时候,主要的营养还是从乳制品中来,尤其是母乳。辅食只是可作为辅助补充。
5.宝宝不适要马上停止
每个宝宝的体质不同,在加入辅食的过程中,家长要仔细观察宝宝的适应程度。6月后的宝宝会对不喜欢的或者不适应的事物产生反应,甚至有的辅食添加不当会引起宝宝腹泻,呕吐等病状,这个时候就要及时暂停这种辅食的添加,再观察情况。
健康辅食的推荐
1 .宝宝5-7月常见辅食
婴儿米粉:这是最常见的宝宝第一种辅食,过敏率最低的辅食之一。在开始调制得稀一点,从一次一两勺的量慢慢增加。米粉非常易于吸收,也因此成为很多宝妈们的选择。
蛋黄:蛋黄含铁高,可以预防宝宝发生缺铁性贫血。把煮好的鸡蛋蛋黄剥离,加入温水、米汤、奶、或者果汁搅拌成糊状或者泥状。蛋黄中富含的营养价值非常高,并且这样的辅食也十分安全健康。
水果、蔬菜泥:宝宝在6月大的时候吃不了水果蔬菜,但果蔬汁中富含的维生素等也是宝宝成长所需要的。将苹果、桃子、香蕉等水果用汤勺刮泥,或者将土豆、胡萝卜等蔬菜煮熟用汤勺刮泥,都可以作为宝宝的辅食。
2.宝宝8-12月常见辅食
瘦肉泥:肉制品中富含丰富的蛋白质,但是对于宝宝来说,还是需要把肉类做成泥状,这样才能被更好的吸收。
碎食:这个时候宝宝已经适应了几个月的辅食了,身体也成长了,一些辅食不必非要是泥状的。将一些好消化的食物捣碎或者剁烂,就可以尝试让宝宝食用。
米粥:8月以后的宝宝可以接受一些颗粒比较小,口感比较软的米粥,五谷杂粮有助于提高抵抗力,也有利于宝宝在成长中饮食的平衡。