探讨莪术的栽培技术

【摘要】：莪术作为药用价值极高的一种植物，可以用来治疗气血凝淤以及宿食不消等多种症状，具有很好的药用价值。现在人们对于生活的追求逐渐从物质层次转向对于生活质量等的精神方面，因而莪术等药材的种植价值得到了极大的提升。但是莪术在种植栽培的过程中有很多需要注意的重点，如果忽视这些点很容易出现严重的问题。文章从土壤以及种植方式等进行对于其栽培技术的阐述。

【关键字】：莪术；栽培；种植技术

【前言】：莪术，学名桂郁金，是广西的一种特产药材，具有适应能力强便于栽种以及低成本等有点，经济效应很好。现在对于莪术的栽培技术正在逐渐的规范化，但是很多人对于莪术的栽培没有一个系统的了解，导致一些田地里莪术栽培没有足够高的产率，文章介绍了规范化的莪术栽培技术，从莪术的品种选择，环境选择到具体施肥和除草以及采挖环节进行详细阐述。

1、品种选择以及定植

莪术的品种选择考虑到其生长特性和经济效应，一般选择广西莪术、温郁金以及蓬莪术三种莪术。

1.1环境选择

在种植的过程之前应当对莪术的生长环境进行定位，莪术一般在阳光充足、具有肥沃且上层疏松且排水效果良好的土壤的土地中生长状况较好。在作物收割之后应当经过翻耕约二十厘米深，然后等待一冬天之后进行两次犁耙之后进行莪术种植，这样可以保证耕作的土地层比较平整。

1.2莪术选择以及定植

在莪术种植之前，应当选择中等肥壮且块根多、没有虫害的莪术进行种植，若过度肥壮则可能导致植株内部进行无氧呼吸，分泌出抑制莪术生长的物质进而影响种植经济效益，而若过度瘦弱则可能出现种植之后就有大批莪术死亡的情况。种植之前将大块莪术纵向切成两等块，在切的过程中不能伤及芽，然后晾干并在切口处涂抹一层草木灰之后种植。种植应当选在四月上旬，此时温度湿度都比较适宜。在种植过程中行距三分之一米，在种植穴中施草皮灰混合肥，然后在肥料上覆盖一层土之后穴内放置一棵块茎之后覆土，盖上稻草之后浇灌适量水。

种植密度则应当选择每亩种植莪头七十到一百公斤，亩栽约五千株莪术，种植时芽眼朝上，埋入五厘米深。种植完成之后七天内应当采用50%浓度的乙草胺乳油兑水后向地面喷洒，喷前进行除草操作，喷后用草进行覆盖，这样的处理方式可以最大限度上优化除草的效果同时保证土壤的疏松程度。

2、田地管理以及采收过程

在种植之后，苗高达到十厘米之后需要进行第一次除草，随后隔半个月左右需要进行一次除草进而除去莪术的竞争植物。在进行三次左右除草之后进行封行操作并停止除草。中耕的过程应当一次比一次浅，否则很容易伤及莪术根茎，给莪術生长带来不利影响。中耕除草之后进行施肥，五月初左右进行追肥，采用人粪尿或者复合肥兑水进行淋施，之后每二十天进行一次追肥，确保茎叶生长有足够的营养物质促进。到六月中旬之后再次施用农家肥以及过磷酸钙和复合肥，撒匀后培土。七月底之后施草皮灰或者腐熟农家肥以及氯化钾肥料。同时应当严格控制氮肥施用的数量和比例，否则茎叶会过度生长，吸收过多的营养导致块茎生长不足。八月后不再追肥。莪术种植过程中要时刻保持土壤的湿润行，如果出现连旱的情况则应当在早晨傍晚进行灌水协助植株抗旱，但是十月份之后土壤温度一直保持较高湿度因而要保持田间相对干燥，在平衡水分的同时给收获过程提供便利。

在莪术种植过程中最大的病害问题在于烂根病、叶斑病和烂苓综合症，所以在种植过程中一定要避免连作的现象，否则块茎烂成一片会极大程度上影响经济收益。同时对于严重病区应当撒上适量石灰粉确保病害不会继续蔓延下去；对于叶斑病可使用五百倍稀释的托布津进行喷淋，在喷淋之后一周进行再次检查，如果没有复发或者扩散则说明病害已去；对于烂苓综合症则首先采用农业预防的措施进行预防，比如采用健康的莪术种植，同时对于种植种子进行消毒。一旦病害发生则采应当尽快对病情进行控制，比如采用生石灰覆盖病害区域等。与此同时应当注意排水，一旦积水，莪术很容易受浸减产。莪术的虫害则主要包括地老虎等，对于虫害采用常规防治方法即可。采收的时间应当选择在地上茎叶枯萎的时候采挖，在采挖过程中首先要割去茎叶，之后进行深挖。挖出块茎和块根之后去除泥土再摘下块根，之后减去须根。储存的是要应当将块茎和块根分开摆放或者堆放。长期保存的莪术在采挖出来之后应当放在流水中去泥，然后在蒸笼当中蒸煮或者在锅内水浸过表面煮一到两个小时，确保九成熟之后曝晒干（在这一环节中不可用火烤，否则很容易起泡甚至引起变质）。晒干之后所得块茎即商品莪术，若要进一步加工则可以采用烘干机或者切片机等进行机械加工。

结语

人们对于药用植物的需求量越来越大，这给莪术种植带来新的机遇的同时也提出了新的问题：莪术种植如何进行高效率大批量的种植？莪术种植户如何在激烈的市场竞争中取得一席之地？只有品质优良，品相较好的莪术才能获得人们青睐，因而在种植过程中应当严格按照种植规范进行操作。

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作者简介：闫京训，男，1973年出生，汉族，广西贵港市港南区湛江镇人，在读西南大学本科，任贵港市港南区桥圩镇农业技术推广站站长，农艺师，主要研究植物保护工作。