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我家有位田螺姑娘

2018-07-17廖方舟

课堂内外·创新作文初中版 2018年3期
关键词:鱼香肉丝肉丝田螺

廖方舟

写作时,父母亲朋算是同学们作文中的“常客”了。某位同学为了表达父母对自己的关心,于是写出了如下文字——

我瞄了一眼桌上的时钟——00:20分,终于完成了一天的功课!我伸伸懒腰,走出房间门,看见饭桌上放着热气腾腾的番茄炒蛋和白米饭,一定是妈妈提前准备的。我拿起碗筷,大口吃起来。

方舟子

哇,这套餐具的保温效果真好!到凌晨时分都能保证饭菜“热气腾腾”!别说了,给我来两套!

轩轩

这让我回忆起“田螺姑娘”的故事,随时回家,饭桌上都有美味佳肴。我妈怎么不是这样的“田螺妈妈”呢?

珂珂

话说回来,每次熬夜加班,陪伴我的也只有冰箱里的剩饭剩菜。爸爸妈妈?早与周公约会去了!我还得蹑手蹑脚地吃宵夜、洗漱,就怕一个不小心吵醒了他们。

李哲

没错,这位同学完全是凭着“想象”在写作,看似流畅通顺的文章却不符合常理。

小悦

现代作家叶圣陶先生曾说过,写作材料都是诸位生活里原有的,不是生活以外找来的。想象也离不开你对生活的细致观察,不然就会闹出“田螺姑娘”这样的笑话。

轩轩

在电视剧《请回答1988》里,豹子女士在制作意大利面时,却是戴着塑料手套搅拌意面,拌匀后,还要抓几根来试吃。看过韩剧的同学一定知道,这是韩餐的烹调手法。“豹子女士”用烹调韩餐的方法来制作西餐,十分接地气。如此贴近生活的画面,引起不少观众的共鸣。

秋云

季羡林老先生在晚年时,写了不少关于“吃”的回忆散文:“我每天早上一睁眼,立即跳下炕来向村里跑。我跑到大奶奶跟前,清脆甜美地喊上一声: ‘奶奶!她立即笑得合不上嘴,把手缩回肥大的袖子,从口袋里掏出一小块馍馍,递给我。这是我一天最幸福的时刻。”看,大奶奶这有一系列拿馍馍的动作,无不体现出她对“我”的关心与喜愛。因为真实,所以动人。

珂珂

每天和父母朝夕相处的我们,常常会忽略父母真实的生活细节。与其写“田螺姑娘”的神话,还不如老老实实写写妈妈或爸爸不好吃的饭菜,也许更能打动人。

珂珂

前段时间,一则名为《世界再大,大不过一盘的番茄炒蛋》的广告走红网络。众网友纷纷在评论区留言,讲述各自妈妈的拿手好菜。

从小吃着父母做的菜而长大的我们,应该是对父母手艺最熟悉的人。但不少同学为了追求写出父母的伟大,加了不少想象的内容,笔下的父母全成了“厨神”。其实,每一位父母都是普通人,他也许擅长厨艺,能做出可口的饭菜;或许他有些笨拙,做的饭菜勉强下口……

如何才能写出最真实的下厨经历呢?我们可以把写作重点放在父母下厨时的动作上,写出精彩纷呈的一幕——

哒哒哒,只听菜刀不停地撞击在菜板上,一整块肉在妈妈的刀下变成了粗细均匀的肉丝:右手手腕一个使劲儿,肉丝便从菜板转移进了陶瓷大碗。她拉开调料柜,往大碗里依次加入淀粉、老抽和料酒,再用筷子搅拌两下。此时,妈妈又打开了燃气灶,架上铸铁大锅,倒入食用油,滋啦滋啦,肉丝在铁锅里愉快地翻滚。生抽、陈醋、砂糖轮番登场,再撒上一把大葱段,鱼香肉丝出锅咯!真香呀!

一气呵成的动作,切菜都带着风,想必这位妈妈一定擅长下厨。隔着纸张,似乎都能闻到鱼香肉丝那酸溜溜的味道。

当然,还可以把饭菜作为情感的落脚点,通过捕写菜的味道,来表达自己对父母的情感:我的妈妈并不擅长下厨,做菜时总是会添加自己的“创意”。比如混合了牛奶麦片和陈醋的蒸蛋,还有加了糖的番茄炒蛋……上初中后,我一周才能回家一次。每次想妈妈了,我都会去食堂打一份番茄炒蛋,可是它们都没有加糖,都不是妈妈的味道。

写加糖的番茄炒蛋,实则是在写“我”对妈妈的思念。一道菜,成了连接母子情感的纽带。

你们看,简单的动作,朴实的语言加上真挚的情感,就可以体现出父母对我们的关心与爱护,何须再去编造“神话”呢?

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