如何健康喝凉茶降火？

天气渐渐变热，一些人发现自己出现了“上火”的现象，具体表现为口干舌燥、长痘、易怒等。关于如何降火，网络上和民间有不少不同的方子，对广东人而言，喝凉茶似乎是个更为大众化的选择。

然而喝凉茶降火却并不适合所有人，凉茶并非人人能喝，下列人群更不适合喝凉茶。

脾胃虚寒的人：这部分人表现为脸色苍白、舌质淡，常出现胃口不好、腹部胀满、疲乏、大便溏烂、小便清长等，而且很容易因为饮食不当而出现腹痛腹泻的现象。这部分人如果上火不适合喝凉茶，否则容易导致脾胃功能失调，从而出现一系列胃肠道的问题。

风寒感冒的患者：夏季除了容易上火外也容易由于空调温度过低或是淋雨从而诱发感冒，其中风寒表现为怕冷、流清鼻涕，这时候喝凉茶往往会加重病情。

老人和儿童：老年人由于阳气渐弱，脾胃功能相对减弱，这时候不适合再喝太过苦寒的凉茶，否则容易进一步令脾胃受损，不利于身体保健。而对儿童而言，他们脾胃调节功能尚未完善，凉茶喝多了容易引起食欲减退、腹痛、腹泻现象。

经期女性：女性在月经期间由于在失血状态，抵抗力也会相应降低，如果這时候喝寒性的凉茶，容易导致气血受寒而凝滞，经血排出不畅，导致出现痛经甚至月经不调的情况。

如何健康喝凉茶降火？

凉茶大多具有中药成分，即便药性偏平性，喝多了也伤脾胃，因此一般在上火的时候适当喝一些即可，不建议长时间持续饮用，否则反而可能降低身体免疫力。

同时，中医讲究辨证施治，不同体质人群降火适用的方子也不一样，因此喝凉茶不宜千人一方，应根据每个人自身体质及症状等因素综合考虑，选择适宜的凉茶。

而针对体虚、老人、儿童等不适合喝凉茶的人群，可用沙参、玉竹、淮山、百合、麦冬、西洋参等清补食材煲汤，通过滋阴来缓解上火的症状。