重茬对甜菜品质的影响研究

吐尔洪江·沙塔尔

在甜菜种植的过程中，重茬就是两年连作，会导致甜菜的生长受到影响，增加了种植土壤寄生虫与病菌的滋生机率，严重的还会导致疾病蔓延，不利于甜菜的正常生长。因此，在实际种植的过程中，可选择甜菜与其他农作物轮作的方式开展工作，编制完善计划方案，保证甜菜种植品质符合要求。在甜菜种植的过程中，重茬具有一定的危害性，主要因为重茬地的有害物质含量增加，导致甜菜的种植质量降低，糖分损失问题较为严重，不能保证甜菜的种植效益。基于此，下文通过实验分析明确重茬对甜菜品质造成的影响，并提出几点建议。

一、试验分析

（一）试验措施

选择甜菜与玉米品种进行预备试验，在2014年的时候于一公顷的田地中种植甜菜与玉米，将田地划分成为两个种植区域，每个区域的水肥管理条件一致。于2015年在一公顷田地中两块试验区域种植甜菜，为方便进行试验，将甜菜重茬种植地块设置成为A地块，轮作地块设置成为B地块。于第二年秋季针对甜菜的种植品质进行检测，主要测定糖分、钾元素与钠元素的含量。并针对病虫害问题进行分析与研究，更好的开展试验工作。对于检测数据而言，可以使用EXCEL表格进行数据计算，形成指标模式。

（二）结果分析

第一，重茬对甜菜产量与糖分的影响。在重茬区域所种植的甜菜产量明显地域轮作区域的甜菜产量，经过检测可以得知，A地块比B地块的甜菜种植产量低100kg左右，减产幅度较高。且A地块甜菜比B地块甜菜的含糖率低4度左右，不能保证甜菜的种植质量。在含糖量检测的过程中，A地块中甜菜提取糖量比地块的提取糖量少500kg左右，并且不能保证糖度符合种植要求，难以进行全方位的管控与协调。

第二，重茬对甜菜钠元素与钾元素含量的影响。经过调查可以得知，A地块种植的甜菜钠元素与钾元素明显地域B地块，并且甜菜的产量与质量有所降低，不能保证整体种植成效。

第三，重茬对甜菜病虫害的影响。经过调查研究与病虫害检测，可以发现A地块甜菜病虫害明显多于B地块，尤其是褐斑病较为严重。主要因为A地块受到上一年甜菜落叶的影响，病原菌的基数增多，很容易引发褐斑病。且A地块的发病程度较高，导致甜菜的产量与质量降低。在两个试验地块调查研究中还可以发现，A地块中的虫害问题较为严重，对甜菜的生产质量造成一定威胁，如果不能应用正确方式进行处理，将会出现严重的经济损失。

二、结论

在上文试验的过程中可以发现，重茬对甜菜种植品质会产生直接影响，不仅会导致产量降低，还会对含糖量造成一定影响，钾元素随之降低，可以提取的糖分损失率较高，甜菜的糖产量不能满足要求。这就导致在企业使用甜菜进行制糖的过程中，增加生产成本。同时，重茬区域种植甜菜会导致病虫害问题严重，受到上一年甜菜种植因素的影响，增加病虫害的发生机率，不能保证符合具体的生产需求。

甜菜重茬种植属于行业之内重点关注的问题，连续两年进行甜菜种植，就会导致产量与含糖量降低，不能保证生产质量符合要求，可以充分证明重茬会对甜菜的种植品质造成直接影响。但是，单一的从产量与含糖量方面进行重茬影响因素的分析远远不够，应采用正确的方式进行研究与分析，选取具有代表性的指标开展工作。在上文研究中可以得知，重茬会导致甜菜的褐斑病发病率提升，发病时间提前，且病害问题较为严重。而轮作区域的甜菜褐斑病发病率较低，发病时间很晚，容易对其进行防控处理。

由此可见，在甜菜种植的过程中，应规避重茬问题，选择轮作方式开展种植管理工作，预防产量降低或是病虫害现象。通常情况下，重茬种植甜菜会导致其产量与品质降低，主要因为在土壤中连续两年种植单一植物，会导致营养平衡性降低，土壤物理形状与植物根系分泌物等都会对甜菜的品质造成影响，发生危害性问题。因此，在甜菜种植期间，应遵循轮作的工作原则，为甜菜农作物的生长营造良好环境。同时，还需结合生理变化特点，进行甜菜植株生长的分析与探索，确保能够满足当前实际种植需求。

甜菜在种植过程中，不可以进行连作，应结合具体的高产栽培技术开展轮作工作。当前，我国很多区域在甜菜生产期间，会进行土地承包，很多土地在承包之后集约化种植水平降低，不能进行统一管理与种植，经常会出现分散性问题。如果农户在种植过程中未能掌握科学的管理技巧，针对甜菜进行重茬种植，将会影响整体产量与质量。因此，管理部门应加大指导力度，针对农户进行正确指导，使其树立正确观念，科学使用轮作方法种植甜菜。

在甜菜农作物实际种植过程中，应合理使用轮作方式，打破传统重茬种植的局限性，筛选最佳方法与技巧开展工作，在提升甜菜种植质量与产量的情况下，编制完善的计划方案，增强甜菜的种植管理效果，协调各方面工作之间的关系，满足当前的甜菜种植糖度与质量需求。同时，在种植甜菜期间，需总结丰富经验，编制完善的计划方案，保证结合甜菜的生长特点与需求，选择轮作方法开展种植工作。为了更好的推广甜菜轮作种植方法，应正确指导农户进行轮作，打破传统重茬种植模式的局限性，使得农户意识到甜菜轮作的重要性。