畜禽养殖粪污资源化综合利用技术的研究

陈华云 孙巧凤

（1.江苏省兴化市大垛畜牧兽医站，江苏兴化 225731;2.江苏省兴化市中堡畜牧兽医站，江苏兴化 225779）

目前，畜禽养殖场对周围居民环境的污染状况越来越严重，人们对畜禽废弃物心存反感，导致对畜禽废弃物资源化不够重视，阻碍了畜禽废弃物资源化与生物质能利用技术的发展和应用。因此，我们应该针对粪污处理中存在的问题提出解决策略，从而提高粪污处理能力，实现粪污资源化利用，进一步实现可持续发展。

1 国内外畜禽粪污处理现状

我国畜禽养殖场数量众多，产生的粪便污水量比较大，数以吨计的废弃物质得不到有效的控制，很大一部分被随意排放，渗入田野或者河流，污染了人们的生活环境。而且，我国并没有出台明确的政策来对畜禽养殖场粪污垃圾进行管理，所以更是出现了很多养殖单位无序化管理的局面。传统的畜禽粪污处理方式也有很多，比如用作肥料，用作饲料，或者其他自然生物处理方法等等。只是这些方法的可行性和切实效益不高，很多地方都值得再商榷，并且这些方法都或大或小的存在着污染的问题，开发性能更高的新技术显得尤为重要。

国外对畜禽的粪污处理开始于很早的阶段，很多国家在粪污污染还没有引起广泛关注的时候就已经对它加以重视，加强法律法规建设和政策引导，进行规范化管理。并且还开始着手开发新型无害技术，来提高对粪污的处理效率，尽可能干净无污染地从源头上处理粪污。从国外尤其是发达国家的污染治理状况来看，他们的粪便处置率远高于我国，在实用技术上不断向复合回收，循环共生这些现代综合利用技术的方向发展。

2 粪污的资源化利用

2.1 粪便归田，用作肥料

粪便可以通过发酵床养殖，堆积发酵的方式生成化肥。厌氧堆积发酵是传统的堆积方法。在无氧的条件下，借助厌氧微生物将有机质进行分解，可以处理中小型畜禽养殖场的固体粪便。液体粪污则可以在氧化塘自然发酵处理后还田，进行生态系统的循环。这些制成的化肥，既可以当作化肥，也可以当作商品售出。粪便是一种还有丰富有机物的肥料，可以保证农作物的健康生长。

2.2 建立专业粪污处理厂

一个专业粪污处理场应具备各种粪污处理设备，处理厂应处于水体下游，具有良好的排污能力。水电供应方便，应选用空旷的地带，保证粪污处理厂的扩建。像国外一样，让畜禽业和大农业有机地结合起来，利用大片荒瘠的土地来分解污染物，坚持正确的引导和多方面的管理来发挥综合技术的效用。

2.3 开发新的生物质能技术

随着科学技术的发展，很多新技术都在悄然兴起，传统的畜禽污染处理技术的各种不足之处都在慢慢得到改进，很多利用生物质能的技术最近得到重视，例如蚯蚓的分解技术，利用生物本身去处理生物产生的废弃物，很好地做到了循环再生，符合生态理念。

2.4 种养结合

根据畜禽养殖规模来配套相应的粪污消耗土地，或根据种植的需要直接发展相应的养殖场户，种植和养殖通过土地一体运作，建立合同订单等方式。对畜禽粪便和污水采取不同方式处理后，直接把它们用于农作物或者其他产品的生产，形成一种良性循环，从而实现生态，经济效益的双赢。

3 粪污处理的保障措施

3.1 加强畜禽养殖场的建设管理

在建设畜禽养殖场过程中，进行选址时就应该充分考虑到畜禽粪便以及废水排放的问题，养殖场的地理位置规模和施工情况等各方各面必须经过严格的审批。确保它远离居民区或者人员繁杂的地方，也要远离水源。在养殖场运营过程中尽量做到与农作物种植相结合，与放牧业相结合，从源头上控制粪污污染的产生。

3.2 制定相关政策和法律法规

每个人特别是畜禽养殖业的管理人员都应该深入了解各大养殖场的粪污状况以及它对周边环境造成的危害。制定相关的政策条例，对养殖场粪污排量和资源利用化的工作目标进行明确规定，以此来提高工作人员的控制管理意识和保护环境的意识。此外，还要充分利用各类新闻传播媒体，加强宣传力度，提高整个社会对畜禽养殖污染防治重要性的认识。增强每个公民的环保意识，调动社会积极性。

4 结束语

畜禽养殖粪污处理问题刻不容缓，我们应该坚持资源化，无害化和综合利用的原则。以节能减排为前提，将环境工程和生物技术融合起来，以循环经济的眼光处理问题，从根源上改变畜禽养殖业的养殖模式，使其向更加生态的方向发展，进一步实现我国的可持续发展。