优质鲜食甜糯玉米新品种在阳江市的引进表现及评价

黄日亮 姜先芽 卢希旭 伍尚信 黄显良

摘 要：在2017年秋季引进美玉甜002、美玉糯16号、华金甜1号、夏蜜甜玉米、粤甜28号、粤彩糯2号、珠玉糯1号、珠玉甜1号、京科糯609、京科糯2016等10个优质鲜食甜糯玉米新品种，对其进行比较试验，并调查了各参试品种的产量、主要农艺性状和抗逆性等，结果表明：粤甜28号、华金甜1号、夏蜜甜玉米、珠玉糯1号、京科糯2016、美玉糯16号的综合表现较突出，适合在阳江地区大面积示范推广。

关键词：优质鲜食；甜糯玉米；引种；评价

中图分类号 S513 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）11-0025-03

鲜食甜糯玉米是一种较理想的营养平衡食品，单独食用可获得较全面的营养[1]。随着居民生活水平的不断提高，我国城乡居民对鲜食甜糯玉米的需求量越来越大[2]。阳江市地处广东省西南沿海，气候宜人，物产丰饶，是一个农业大市，鲜食甜糯玉米种植面积1.13万hm2，并且种植面积在逐步扩大。虽然阳江市种植鲜食甜糯玉米已有多年历史，但仍然存在不少的问题，一是种植的品种较为老旧，且相当部分的鲜食玉米品种品质较低；二是大部分鲜食玉米品种普遍产量低；三是缺乏相应配套的高产栽培技术措施。实践证明，鲜食玉米新良种的引进、示范推广是有效提高鲜食玉米单产、保障鲜食玉米生产安全的有效措施。2017年秋季，阳江市农科所通过承担国家鲜食甜糯玉米区域试验和展示获得的数据，在参试参展的品种中筛选出10个优质高产、抗逆性好的品种进行表证试验，并对這些品种的丰产性、抗逆性等特征特性表现进行评价。

1 材料与方法

1.1 试验材料 参加示范表证试验的鲜食甜糯新品种包括美玉甜002、美玉糯16号、华金甜1号、夏蜜甜玉米、粤甜28号、粤彩糯2号、珠玉糯1号、珠玉甜1号、京科糯609、京科糯2016等10个品种。其中美玉甜002、美玉糯16号为海南绿川种苗有限公司选育；华金甜1号为广东华农大种业科学研究院选育；夏蜜甜玉米由中山市大丰农业有限公司育成；粤甜28号、粤彩糯2号由广东省农科院作物研究所育成；珠玉糯1号、珠玉甜1号由珠海市农业科技中心育成；京科糯609、京科糯2016由珠海农科玉发展公司选育。本试验甜玉米以粤甜16号为对照品种，糯玉米以粤白糯6号为对照品种，对照品种均由广东省农科院作物研究所选育而成，目前这2个品种是阳江地区的主推鲜食甜糯玉米品种。

1.2 试验方法 表证试验在阳江市（白沙）省级现代农业园区内进行，试验田土壤肥力一致，12个品种连片种植，每个品种种植0.067hm2。

试验统一采用直播栽培方式，种植密度为5.25万株/hm2。2017年3月8日播种，3月27—29日间苗补苗，定苗期：4月2日。基肥全层施东方红硫酸钾型掺混肥（N：P：K=15：15：15，下同）750kg/hm2和腐熟有机肥2250kg/hm2。追肥3次，分别为4月2日施苗肥，淋施旺赛复合生物肥（N：P：K=6：2：10）150kg/hm2；4月18日拔节后追肥，施东方红硫酸钾型掺混肥225kg/hm2、尿素150kg/hm2；4月29日施攻粒肥，施东方红硫酸钾型掺混肥300kg/hm2。试验期间气候正常，降雨量适中。玉米全生育期培土结合施肥、除草3次；防虫2次，主要是在苗期和大喇叭口期防治玉米螟；毒鼠2次。

1.3 评价方法 试验期间调查各品种的生育期，田间定点调查植株性状及抗性情况，调查株高、穗位高、株型、空杆率、双穗率、田间主要病害（大小斑病、茎腐病、纹枯病、南方锈病等）发病率和抗倒性；收获前1d每个品种随机取样10穗，室内考种调查果穗性状，并对每个品种进行品质评价；收获时实收鲜苞称产。

2 结果与分析

各个参试品种和对照品种粤甜16号、粤白糯6号主要的产量性状和农艺性状具体见下表1～5。

由表1～5可以看出，示范品种粤甜28号、华金甜1号、夏蜜甜玉米、珠玉糯1号、京科糯2016、美玉糯16号在产量、鲜苞外观、蒸煮品质、抗逆性和广适性方面都比各自的对照品种好，其中在产量方面，6个品种均比对照增产；在外观和品质方面，以上品种的秃尖长度都比对照小，蒸煮品质分值也较对照高，具有外观靓、品质优的特性。因此，可以在全市范围内推广粤甜28号、华金甜1号、夏蜜甜玉米、珠玉糯1号、京科糯2016、美玉糯16号等6个新品种，逐渐替代粤甜16号和粤白糯6号作为当地的主栽品种种植，这将成为提高当地鲜食甜糯玉米种植效益和增加农民收益的新途径，具有广阔的市场前景。

参考文献

[1]高峰，陈国军.糯玉米应用的生产研究[J].上海交通大学学报，2003，32（3）：237-241.

[2]李祥艳，唐海涛，张彪，等.我国鲜食甜、糯玉米产业现状及前景分析[J].农业科技通讯，2014，8：5-7.

（责编：王慧晴）