带馅儿的主食哪的好吃（下）

北京人大多爱吃带馅儿的面食，什么包子、饺子、馅饼，还有烧麦、锅贴、豆包，等等。街面上哪些餐厅的带馅儿主食好吃呢？《吃喝玩乐大搜索》节目主持人和嘉宾、听友说起那些让他们念念不忘的馅儿活。

都一处烧麦馆

是一家历史悠久的老店。烧麦果然名不虚传，肉馅十分松软，还饱含肉汁，与别家都不同，而且味道确实很好。除了烧麦，店里主打京味儿菜。

地址：丰台区蒲芳路1-6号方庄芳城园美食街15号楼品质伊骊的烤包子

他家的烤包子，牙口好的尽管尝试，电视台原来的摄像特别爱吃，说这是家乡味道。包子刚烤出来特别香，皮又酥又脆，一口下去满满的都是羊肉。

地址：万泉庄路城乡仓储超市西边胡同里

天津百饺园

百饺园的饺子有几十种，木耳小白菜、咖恒牛肉、松子鸡蛋黄、五香驴肉馅儿也算是京城少见了。海鲜饺子尤其有特色，货真价实量又足，价格也不贵。他家的饺子都是点完菜以后才给客人现包的，每种饺子最少都得二两起才给做。猪肉三鮮馅的饺子不油不腻，咸淡合适；韭菜鱿鱼饺子味道很鲜美，韭菜搭配得刚刚好，提鲜的同时又不会喧宾夺主；蟹黄饺子用料实在，一口下去满嘴的香蟹黄，很鲜。

西单店地址：西城区新文化街甲12号（宣武门内大街）同春园的豆包

说到豆包，北京人一般都知道柳泉居，其实同春园的豆包不仅不逊色，个人以为还略胜一筹。豆馅儿是手工制作，豆蓉口感极佳，还加了瓜子仁儿，添加了香气，非常棒。

地址：新街口外大街甲14号（十月大厦1楼）

铸钟搭链火烧

搭链火烧是老北京的传统面食，制作成形后酷似旧时入们腰带上的“裕链，因而得名。铸余储链火烧是家小店，也是家老店，所以环境不是高大上的那种，但进去有很温暖的感觉，也比较干净。搭链火烧的种类很多，有西葫芦、白菜、豆角、大葱等蔬菜和牛肉、猪肉混搭的馅儿。每个品种二两起点。所以比较适合多个人一起吃。里面的馅儿都塞榭民足，也很香，还有汁水，皮是软的很有嚼劲。揭珊都籽随便喝，且很好喝。

地址：东城区鼓楼西大街55号