家具设计与制造专业现代学徒制人才培养模式的探索<br/>——以江西环境工程职业学院为例

家具设计与制造专业现代学徒制人才培养模式的探索
——以江西环境工程职业学院为例

2018-07-03

中国林业教育 2018年4期

(江西环境工程职业学院工业与设计学院，江西赣州 341000)

现代学徒制是产教融合的基本制度载体和有效实现形式，也是职业教育发展的基本趋势和主导模式。我国开展现代学徒制试点的目的是解决校企共同育人问题，培养行业、企业需要的高素质技能型人才，按照企业需求开展校企联合招生，建立现代学徒制度，对学生进行双重教育、管理。学生在校学习时既是学校学生，又是企业的学徒工，形成专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程的“三对接”，以提高技能型人才培养的针对性和有效性。

为了进一步提高江西环境工程职业学院家具设计与制造专业人才的培养质量，2015年3月26日学校家具设计与制造专业与江西省家具协会共建了鲁班家具学院，同年12月18日成立了家具设计与制造专业建设委员会，聘请行业协会内的专家及企业家为专业建设委员会委员。委员们围绕现代学徒制人才培养模式的内涵，结合我校家具设计与制造专业的办学实际，商讨并制定了我校家具设计与制造专业现代学徒制人才培养模式的实施方案，并决定在2016级家具设计与制造专业新生班开展试点工作。笔者在此分析高职家具设计与制造专业的办学现状，总结家具设计与制造专业现代学徒制人才培养模式的试点经验，以供兄弟院校借鉴。

一、高职院校家具设计与制造专业的办学现状

(一)招生方面

国内开设家具设计与制造专业的高职院校大约有120多所，招生层次主要有2种：三年制高职(高中起点)和五年制高职(初中起点)，毕业后均颁发高职大专文凭。江西环境工程职业学院家具设计与制造专业每年招2个班，三年制1个班，五年制1个班，每班40人左右。家具设计与制造专业与其他高职设计类专业相比，招生人数相对偏少，主要原因有3方面：一是受传统观念的束缚，对现代家具企业的岗位认识不够，大部分学生家长认为家具设计与制造专业的学生将来从事的职业就是木匠，认为没有必要到学校学习，可以选择拜师学艺学习；二是很多家长认为家具设计与制造专业的学生就业环境差，不能“体面就业”；三是“90后”的大部分学生希望工作之余，有休闲娱乐的地方，然而国内大部分家具厂远离市中心，在城市郊区的工业园区，甚至有的家具厂在“乡下”，所以不能满足“90后”学生的生活需求，这也成为中小家具企业留不住大学生的主要原因。

(二)人才培养方面

国内开设家具设计与制造专业的大部分高职院校在人才培养方式上大多采用“2.5+0.5”或“2+1”分阶段培养模式。第一阶段(2.5年或2年)，学生在校学习通识基础课程和专业课程；第二阶段(0.5年或1年)，学生到校外实训基地或合作企业进行顶岗实习，完成毕业设计，实习结束之后，学生回校完成毕业答辩。这种人才培养模式容易产生以下3个问题：一是学生的专业技能与企业的实际需求相脱离，不能满足企业的岗位技能需求；二是学生在企业实践的时间偏少，缺乏有效的监督管理，造成学生顶岗实习质量不高；三是企业不愿意接受学生顶岗实习，原因是很多企业认为实习的学生不能给企业创造价值，而会给企业增加负担。

(三)就业方面

高职家具设计与制造专业学生就业岗位主要有3种：一是设计类岗位，包括驻店设计师(在家具专卖店做设计师)、驻厂设计师(在家具厂做设计师)、驻公司设计师(在设计公司做设计师)；二是生产管理类岗位，包括家具厂厂长、车间主任、工艺员、质检员及仓库管理员等；三是营销类岗位，包括跟单员、店面导购、营销员及营销经理等。从近几年江西环境工程职业学院家具设计与制造专业学生的就业意向看，有60%以上的学生从事设计类岗位，10%以上的学生从事生产管理类岗位，30%以上的学生从事营销类岗位。从就业稳定性看，学生一般工作2年就会换工作，就业稳定性不高，原因主要有3方面：一是公司工作发展空间小，学生觉得没有发展前途；二是公司缺乏企业文化，工作环境差；三是学生不能胜任工作岗位，工作压力大。

二、高职院校家具设计与制造专业现代学徒制人才培养模式的探索

(一)构建“三依托、四阶段”的现代学徒制人才培养模式

近几年，江西环境工程职业学院家具设计与制造专业依托“学校与政府合作”“学校与行业合作”以及“校企合作”，为现代学徒制人才培养模式的推行奠定了坚实的基础。2013年5月28日，学校与赣州市南康区政府共同签署了共建中国中部家具产业基地的协议，为南康家具千亿产业集群的转型升级提供了人才保障；2015年3月26日，与江西省家具行业协会签署了共建鲁班家具学院的协议，为江西省家具行业输送人才；2015年3月26日，家具设计与制造专业与江西自由王国家具有限公司共同成立“自由王国”订单班。

2015年12月26日，学校家具设计与制造专业依托赣州市南康区政府、江西省家具行业协会、江西自由王国家具有限公司，共同推行了“三依托、四阶段”的工学交替的人才培养模式，见图1。另外，学生还与企业签订了学徒协议，明确了学生与企业间的权利和义务，确定了学生的双重身份。校企双方在遵从“新手→生手→熟手→高手”技能型人才成长规律的基础上，对学生进行了专业感知、专业基本技能、岗位职业技能、岗位综合能力等4个阶段的训练。

(二)依据岗位需求重构课程体系

图1 “工学结合、能力导向”的人才培养模式架构

依据“三依托、四阶段”工学交替的现代学徒制人才培养模式，在认真分析国内家具行业的发展现状及未来5年的发展趋势的基础上，笔者总结了未来家具行业工作岗位人才需求特点，并围绕岗位能力需求，重构了家具设计与制造专业的课程体系，形成了4大学习模块，即专业感知模块、专业基本技能模块、岗位职业技能模块和岗位综合能力模块。①专业感知模块，主要由专业基础课程构成，开设了“家具导论”“设计制图”及“家具材料”等课程；②专业基本技能模块，主要由专业核心课程构成，形成了以“板式家具设计与制造”“实木家具设计与制造”“软体家具设计与制造”为核心的3大课程，以及以“计算机辅助设计”“装饰图案与数控雕刻”“家具展示设计”为辅助的专业课程体系；③岗位职业技能模块，主要由专业方向课程和岗前综合实训构成，开设了“系列家具设计与实训”“家具生产管理”与“家具营销”等课程；④岗位综合能力模块，主要通过校企合作，开展顶岗实习活动，学生可根据自己喜欢的就业方向，选择企业相应的工作岗位。

(三)组建理论型与技能型相结合的师资队伍

江西环境工程职业学院依托江西自由王国家具有限公司与江西省家具协会共同组建了校内外师资队伍。师资队伍负责人由校内专业教研室主任与企业的设计总监共同担任，专业基础课程教师以校内教师为主，专业技能课程教师以企业的技术骨干为主，外聘教师以协会聘请的行业专家为主。通过学校、企业、行业三方合作，构建了由行业专家、企业师傅和学校教师组成的教师队伍，该教师队伍既有专业学术带头人、骨干教师，又有技能大师、能工巧匠及兼职教师。另外，学校还制定并出台了《关于校内专业教师下企业实习管理办法》，要求校内专业教师1年内不少于3个月的企业锻炼时间。

(四)“校企行”三方共同制定人才培养评价标准

为了保证现代学徒制人才培养模式的顺利实施，保证人才的培养质量，学校、企业、行业三方依据企业聘用人才标准、职业资格标准、行业技术标准，共同制订了现代学徒制的考核标准。这些标准的实施，有利地推动了家具设计与制造专业现代学徒制人才培养模式的开展。

三、高职院校家具设计与制造专业现代学徒制人才培养模式的实践效果

(一)学生实践技能大大提升

通过学校、企业、协会共同育人，学生的实践技能大大提升。2016年，家具设计与制造专业的徐志威同学代表江西省参加了第44届世界技能大赛“家具制作项目”的国内选拔赛，获得了全国第二名的成绩；家具设计与制造专业的朱晓瑶同学代表江西省参加第44届世界技能大赛“精细木工项目”的国内选拔赛，获得全国第九名的成绩，其作为该项目的唯一女选手，得到了中央电视新闻联播、朝闻天下、凤凰网在内的20多家国内主流媒体的报道。同时，江西环境工程职业学院与企共建的家具设计与制造专业实训基地被国家人社部授予“家具制作项目中国集训基地”。

(二)教师教学、科研水平明显提高

通过产学研合作，教师科研水平明显提高。2016年，家具设计与制造专业教学团队承担了教育部“木材加工技术专业企业生产实际教学案例库”项目，得到了教育部专家的高度认可。2016-2017年，家具设计与制造专业教学团队申报省市级课题5项，获得省级教学成果二等奖2项，曾传柯教授获国家林业局名师称号，刘定荣老师被江西省人社厅授予“江西省刘定荣大师工作室”。