向日葵稳产高产栽培技术的思考

冯哲

随着人民收入和生活水平的提高，对休闲娱乐产品的要求也在逐年增长。向日葵作为广受人民群众欢迎的食品，需求量也在攀升。再加上向日葵可以作为食用油的主要原料，使得对产量的要求更高。下文主要从向日葵栽培的两个阶段着手，分析了稳产高产栽培技术。

向日葵的生长对土地的要求程度与其他作物相比并不高，且因其喜光的特点自身的抗虫害能力较高，产油量也比大豆等作物高，在全国范围内都有种植，尤其是气候条件更适应的河套平原等区域。伴随着种植范围和需求量的增加，稳产高产栽培技术也成为了当前的研究重点。

1 向日葵稳产高产栽培技术的前期应用

向日葵要想实现稳产高产的目的就必须将栽培技术应用于前期的阶段，从深耕整地、播种期以及种子的选择三个方面出发，做好栽培技术的应用。

第一，向日葵的种植地在前一年的种植结束后常会残留一定的植株根系和可越冬的病毒，这就要求种植农户做好深耕整地。深耕的时间一般是在向日葵收获之后的秋季进行，要控制好深耕的间隔时间最好是两年到三年一次，避免因经常性的深耕造成的土壤结构破坏和养分不足的问题出现。通常情况下，使用的机械设备为农用机犁，深度要控制在二十五厘米左右，对于某些春季降水量少常干旱的地区，需要进行旋耕等方式的深耕作业。而整地时则要侧重于田间残留根系的清理，并且要将杂草移除种植地，以免给病虫提供良好的生长环境同时要在春季的翻耕时消毒消灭越冬病虫和虫卵。

根据种植地的实际气候条件选择播种期。向日葵对环境和气候的适用习惯比之其他经济类作物要高，无特殊情况的基础下在每年的三月到五月种植即可，近些年随着气候的变化和病虫害影响的加大，适当的延长播种期也是重要的稳产和高产措施。此外，播种期的选择也要综合考虑当地的气候条件，未免向日葵的花期出现问题要尽量避开降雨期和温度过高的季节，如北方地区的常规食用向日葵播种期可以在五月十日到二十日之间，而制油向日葵的播种期则要集中在五月末到六月中旬。

向日葵种子的选择。稳产高产栽培技术的应用必须在保证种子选择正确的基础上实施，也就是播种之前要严格把控种子的种类和品质。在选择种子的过程中，带有国家农业部门认证标识是第一个条件。而且经过多年的种植经验和调查，杂交和优良的品种的产量能够在原有的基础上提高20%左右，也就是说选择的种子的抗病虫性要高且符合当地的气候。除此之外，种子在播种之前要经过物理处理减少内部所含的水分。

2 稳产高产栽培技术的后期应用

2.1 选择合适的播种方式，确定播种量

对于向日葵稳产高产栽培技术而言，在播种阶段的后期应用上就是播种方式和播种量的确定。向日葵的播种方式与其他的农作物不同，一般不能在采用每个基坑多个种子的方法，应该使用单种这一最佳播种方式。种植向日葵的农户可以分成两种，一种是将其作为主要的经济作物大面积种植，一种是作为辅助作物小范围的种植。简单来说，向日葵的播种地点可以是成片种植也可以在田边和垄沟处栽种，常使用的播种机械与玉米点播机械相同，如果种植面积较小可采用人工点播的方式。同时，播种量的多少直接关系到向日葵的种植密度和生长。向日葵种植的种类有常规食用、杂交以及制油杂交种子三类，播种量也存在差异，常规的食用和杂交品种的播种量相同，利用地膜覆盖的形式分成1米左右的大行和不超过半米的小行，每个苗株的间距约为0.4米，留种苗的数量控制在每平米三万植株的范围内，没有地膜的大行间距比之前者要高约在一米以下，留存的苗株数量超过三万株。而制油杂交品种又可以向下划分成早熟和晚熟两种，行间距在0.8米左右，前者留苗数量为六万株以下，后者则在五万二三的范围内浮动。

2.2 做好田间管理，提高病虫害防治效果

田间管理是栽培技术得以进一步应用和取得成果的保障，包括了幼苗期管理、除草以及浇水施肥三点。其一，幼苗期管理。向日葵的生长周期较短，成熟较早，这就要求农户不能按照其他作物的管理方法，在幼苗期做好管理工作。幼苗期的生长时间在一个半月左右，如果是夏季播种的时间则在一个月以内，这一时期的叶片、小花都处在快速生长和分化阶段，根系发展的速度较快，是增加抗旱能力的关键时期。为了避免幼苗根系拥挤和叶片生长多余，要定期地进行间苗，当叶片长出两对真叶时就可以进行定苗工作。其二，把握时机做好浇水施肥工作。向日葵生长周期中顶部出现花蕾、开花和成熟期对水分和肥量的要求都很高。花蕾期到开花期的间隔很短约二十天，需要的水分和肥量最高，可以占总需求量的一半左右，这一时期需要适当地增加水分的补充量和浇灌次数，基肥和氮肥的数量也要根据实际的情况有所增加。开花期到成熟期的过渡时间为一周，一旦这一时期的肥水量不足就会导致大面积的向日葵结实率降低或没有，要在一定的氛围内增加肥水量并要采取人工授粉以及放蜂等方法，提高结果率。

同时，病虫害防治技术也是稳产高产栽培技术中的重要组成。为了减轻病虫害对向日葵的危害，可以综合使用化学、生物、农业以及物理防治技术达到效果，如化学防治技術就是针对病虫害类型使用合适的农药，像菌核病就可以使用百分之五十的速克灵粉剂与水混合成八百倍的溶液进行喷洒。

总之，向日葵稳产高产栽培技术涉及到各个环节的工作，为了更好地应用就要从种植前期的准备工作和后期田间管理等方面着手，实现向日葵产量稳定增加的目的。

（作者单位：137400内蒙古兴安盟乌兰浩特市农牧业局经济作物工作站）