冬暖式大棚番茄套种豇豆（轮作甜瓜）高产栽培技术

2018-06-23祖艳侠郭军周建军周海北张右超张成宏吴福海

长江蔬菜 2018年9期

祖艳侠郭军周建军周海北张右超张成宏吴福海

导读：江苏沿海地区农业科学研究所与滨海县生态农业有限公司协作，共同研究并示范推广了冬暖式大棚番茄套种豇豆（轮作甜瓜）高产栽培模式，667 m2产值2万元以上。番茄套种豇豆和番茄与甜瓜轮作均应注意选择适合的品种，适期播种，加强水肥管理和病虫害防治等。

冬暖式大棚是一种免加热日光温室，它构造简单，建设成本相对较低，保温性能良好，能有效节水、节能、节地，实现四季生产。虽然国内设施蔬菜面积很大，但生产中仍以小拱棚、竹木大棚、普通钢架大棚为主，连栋大棚、日光智能温室、热镀锌标准大棚、冬暖式大棚等高规格设施农业基地相对较少。由于种植户的生产水平低下，胡乱地种植蔬菜品种，不懂得合理地进行轮套作技术，未掌握了适宜的播种期，致使667 m2产值低，经济效益低。江苏沿海地区农业科学研究所与滨海县生态农业有限公司协作，共同研究并示范推广冬暖式大棚番茄套种豇豆（轮作甜瓜）高产栽培模式，667 m2产值2万元以上，经济效益高。现总结如下。

1 整地施肥

选择地势平坦、排灌方便、地下水位较低、地力肥沃、2～3年未种植茄科和瓜豆类作物的田块，深翻土地，每667 m2施腐熟有机肥2 000～2 500 kg、复合肥 20 kg，整细耙平，开沟作畦，畦宽为 1.1～1.4 m。

2 品种选择

选择耐低温、弱光、抗病性强的番茄品种，如多瑞吉星、瑞星5号、苏粉11号和苏粉13号；豇豆品种，如赣蝶3号、盐豇1号和盐紫豇2号；甜瓜品种，如绿宝和日本甜宝。

3 番茄套种豇豆高产栽培技术

①播种育苗时间番茄于8月育苗，9月定植，第二年2月上市，2月底3月初结束；豇豆于2月初用穴盘育苗，苗龄15天，套栽在番茄植株间，4月底上市，5月底6月初结束。

②种植密度番茄和豇豆的行株距为0.45 m×0.50 m，每667 m2为2 200穴。

③田间管理种植番茄的过程中，番茄出苗时的温度控制在25～30℃；70%的幼苗出土后去掉地膜放风，幼苗子叶伸展后，温度控制在 15～20℃；1～2片真叶后，白天温度控制在 25～30℃，夜间温度控制在15～20℃，维持15～20天。种植豇豆的过程中，幼苗未出土前，温度保持在25℃以上，出苗后白天温度控制在25～28℃，晚上温度控制在 15～18℃。

4 休棚

将大棚所有出口密闭，不浇水，施有机肥后旋耕，由于夏季高温，棚内温度可达到60～70℃，高温闷棚可有效杀死棚内和土壤里病菌和虫子，减少大棚内和土壤里病虫害。

5 番茄轮作甜瓜高产栽培技术

①播种育苗时间番茄于8月育苗，9月定植，翌年2月上市，2月底至3月初结束，甜瓜于2月初用穴盘育苗，3月初定植，6月上市，6月底结束。

②定植密度番茄行株距为0.45 m×0.50 m，每667 m2为2 200穴；甜瓜的行株距为1.33 m×0.40 m，每667 m2为 1 200穴。

③温度管理种植甜瓜的过程中，播种后白天温度控制在 28～32℃，夜晚温度控制在 18～20℃；幼苗出齐后，白天温度控制在20～26℃，夜间温度控制在 10～13℃；真叶展平后，白天 22～30℃，夜间 13～20℃；2～3 片真叶时，放风炼苗，白天保持 18～20℃，夜间10～15℃，苗龄30天左右，4～5片叶期定植。番茄的温度管理同3③。

6 田间管理及病虫害防治

①光照管理种植的过程中，为改善苗床光照条件，在保证秧苗正常生长所需温度的前提下，覆盖物应尽量早揭晚盖，遇上低温寒潮，只需加强夜间和早晚的覆盖，白天尽可能增加光照。

②水分管理可适量浇水，应少量勤浇，浇水时间应选择在晴天10：00～12：00。床土湿度过高时可采用通风降湿或撒干土的方法降低湿度，通风降湿时要兼顾保温，以幼苗不受冻害为主。

③授粉管理甜瓜采用蜜蜂授粉，番茄用防落素喷花。采用黑膜覆盖防草技术，不但可节省人力、物力，减少病虫害的发生与传播，而且可增加蔬菜产量、提高蔬菜品质。

④病虫害防治在病虫害的防治方面，播种前进行阳光晒种和温汤浸种，盛夏棚室密闭高温闷棚，使用防虫网，悬挂黄板诱杀蚜虫；覆盖银灰膜驱逐蚜虫；人工摘除病株虫卵等，严格控制各种农药的使用次数、浓度及安全间隔期，进入采收期后只能选用低毒、安全间隔期短的药剂，尽量选择不同类型的药剂轮换使用，及时拔除病重株，摘除病叶、病果，清洁田园，创造适宜的生长环境。

a.番茄病虫害防治。番茄病虫害防治过程中，坚持防重于治的原则。除种子消毒、带药定植外，定植缓苗后，再喷20%盐酸吗啉胍可湿性粉剂300倍液或1.5%植病灵水乳剂800倍液1次，预防病毒病和早疫病。发现蚜虫时，及时用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液喷雾防治。棉铃虫用3%阿维·高氯乳油1 000倍液喷雾防治。结果期发现晚疫病为害时，及时喷72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800倍液防治。

b.豇豆病虫害防治。注意及时防治潜叶蝇、豆荚螟和炭疽病、锈病、白粉病等。潜叶蝇用10%灭蝇胺悬浮剂300～400倍液防治。豆荚螟用1.5%甲维盐乳油3 000倍液或5%锐劲特（氟虫腈）乳油1 500倍液喷雾防治。炭疽病用10%苯醚甲环唑水分散粒剂2 500倍液防治。锈病和白粉病用25%三唑酮可湿性粉剂4 000倍液或15%粉锈宁（三唑酮）可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治。

c.甜瓜病虫害防治。猝倒病、立枯病用72.2%普力克（霜霉威盐酸盐）水剂750倍液+20%克病灵（氯霉·乙蒜素）粉剂1 000倍液+0.138%碧护（赤·吲乙·芸薹）可湿性粉剂10 000倍液进行喷淋或灌根，定植缓苗后再喷施一次；白粉病用75%拿敌稳（肟菌·戊唑醇）水分散粒剂3 000倍液喷淋；霜霉病用68.75%银法利（氟菌·霜霉威）悬浮剂500～800倍液喷淋，3天后再次喷淋；炭疽病用75%拿敌稳水分散粒剂3 000倍液或43%好力克（戊唑醇）悬浮剂3 000倍液喷淋；蚜虫用70%艾美乐水分散粒剂3 000倍液喷淋；粉虱用22.4%亩旺特（螺虫乙酯）悬浮剂1 000倍液喷淋，7～15天再次喷淋。