成都大学女大学生健身减肥开展状况与促进策略研究

2018-06-23胡智强上官若男

运动 2018年5期

胡智强，上官若男

（1.河南大学体育学院，河南开封 475000；2.成都大学体育学院，四川成都 610106）

2016年，英国著名医学杂志《柳叶刀》发表全球成年人体重调查报告，调查发现，全球成人肥胖人口已经超过瘦子，而中国超越美国，成为全球肥胖人口最多的国家。同时，根据国家统计局和国界卫计委的数据显示，中国人的超重率和肥胖率均不断上升。从1992—2015年，超重率从13%上升到30%，肥胖率从3%上升到12%。因此，针对肥胖现象的日渐严重，如何改变肥胖增长率居高不下的现状，如何健康的减肥也就成为一项值得研究的话题，而在减肥人群中，女大学生是减肥人群中一个值得关注的对象，在众多的减肥对象中，本文选取成都大学女大学生为对象，对成都大学健身减肥的女大学生进行了分析。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

成都大学女大学生健身减肥开展状况与促进策略。

1.2 研究方法

1.2.1 文献资料法查阅了运动健身与减肥相关文献，进行综合分析和整理。

1.2.2 问卷调查法本文选取了成都大学女大学生（公共体育学生）为研究对象，采用随机抽样的方法在10个公体班中随机抽取500名学生进行发放问卷调查，每个班随机抽取50名进行调查与分析，其中选取有效问卷480份，有效率96%。根据减肥的方式，包括姓名、年龄、身高、体重、运动方式、对肥胖的认识、是否有减肥的经历、选择减肥的方式、是否健身减肥及健身减肥的方式等设计问卷。经检验，此次调查具有较高的可信度。

1.2.3 访谈法对50名进行健身减肥在校女大学生进行访谈，内容包括对肥胖的认识、健身减肥的方式、健身减肥的时间、健身减肥的效果等进行访谈。

1.2.4 数据统计法利用Excel 2013对调查的数据进行描述和统计。

2 结果与分析

2.1 调查对象的体质指数

在合格问卷的480名女大学生当中，体重在正常范围的女大学生占多数，但体重属于偏瘦的也不在少数，其中仅有12（2.6%）名女生属于肥胖，见表1。

表1 成都大学女大学生体质质量指数（BMI）的一般情况

2.2 调查对象对肥胖的认识

调查结果显示，有5%的学生（24人）认为自己非常胖，40%的学生（192人）认为自己比较胖，认为自己偏瘦的学生只占6.1%（29人），然而实际上肥胖的学生只占2.6%（12人）。这表明，现在的大学生对自己的身体并没有清晰的认识，对肥胖的认知也是模糊的。

2.3 女大学生选择减肥的方法

在我们的调查问卷中，有88%（422人）的女大学生都有过减肥的经历，选择的减肥方式大致可分为节食、健身和药物3种。结果表明，有47%的学生（226人）曾经采用过节食的方法进行减肥，有64%的学生（307人）曾采用健身的方式进行减肥，有10%的学生（48人）曾采用药物的方法进行减肥，采用其他减肥方式的学生占3%。同时，在调查中发现，采用节食减肥的学生在减肥人群中仍然占有很大的比重，大学生对肥胖造成原因的错误理解，正是他们采用节食减肥的根本原因，当然另一方面也是因为他们不愿意参加体育锻炼。由于肥胖的发生与能量的摄入和消耗有很大的关系，单纯的节食减肥可在一定程度上能够使人的体重下降，但是专业人士都知道这样减掉的体重不是脂肪，而是瘦体重。尽管体重确实和肥胖有很密切的关系，但是节食减肥的关键却是限制糖和脂肪的摄取，减肥食谱应为高蛋白、低脂肪、低糖的膳食，同时要保证各种营养素齐全，避免产生营养素缺乏症。

2.4 女大学生健身减肥的开展方式

健身减肥在目前来说是最健康有效的减肥方式，健身减肥是指运动者通过一定的有氧运动，来达到燃烧掉体内多余脂肪的效果。“每次运动之后人体基础代谢率升高的时间可持续24h，故2天运动1次（或每周运动3次），每次0.5h以上，使身体烧掉300卡以上的热能，就能使人体的基础代谢率不至减缓，此时又节食，人体内多余的脂肪才能有效燃烧掉。健身减肥的种类不计其数，在调查的结果中表明夏季选择健身减肥的人数多于冬季选择健身减肥的人数，健身减肥的方式在女大学生中可分为跑步、球类运动、游泳、骑自行车、到健身房健身等多种方式。在调查结果中，他们最喜欢采用的减肥方式，有61%的人选择跑步减肥、8%的人选择球类运动来减肥、4%的人选择通过游泳的方式减肥、9%的人选择骑自行车的方式减肥、16%的人选择到健身房健身进行减肥，另外有2%的人选择其他方式减肥。跑步是有氧呼吸运动的一种，有氧运动最佳心率范围是（220－年龄）×60%—（220－年龄）×85%。在调查的学生当中，无论是在夏季还是冬季，选择跑步减肥的人在健身减肥人数中都占据很大一部分。另一种在女大学生当中受欢迎的减肥方式便是进行各种的球类运动减肥。在调查中，球类运动减肥的种类大致分为篮球、乒乓球、足球、羽毛球和排球等。在选择球类运动减肥的25人中，有9名学生选择篮球减肥、13名学生选择羽毛球减肥，选择排球、乒乓球和足球的各1名。

3 存在的问题

3.1 对运动的误解及不能长久的坚持运动减肥

根据开窗理论，小强度的运动对身体是有益的，可以达到强身健体的作用，但是如果运动强度太大，则会对人的身体产生危害。因此，运动减肥要注意适度和适量，还需要注意的是，运动是一个长期坚持的过程，每次运动至少要30min以上才开始燃烧脂肪，许多减肥者减肥效果不佳的原因就是因为减肥者坚持的时间不够长，运动一段时间之后就没有再继续运动，这样就导致减肥的结果不尽如人意。还有一些减肥者是因为每次运动的时间不够，在脂肪还没有开始燃烧的时候就结束了运动，所以尽管坚持的时间较长，但是还是达不到减肥的效果。

3.2 节食与运动没有合理的结合而减肥

由于不能正确的认识肥胖，所以很多人会选择单纯的节食减肥、单纯的运动减肥，但效果都不甚乐观，所以减肥不仅要合理的运动，还要配合合理的节食，才能使身体脂肪有效燃烧，而又不至于影响减肥效果。“单纯节食减肥的最初2周，体重下降得最快，但节食越久减去的体重越来越少，节食减肥满6个月后，人体的基础代谢率（指细胞的工作效率）会滑落4成，人体内脂肪燃烧的越来越慢，体重越来越难下降。节食减肥还有可能会导致自身体内供需失常，内分泌失调，引发酸中毒等。并且节食的减肥者一旦不再节食，会很快的恢复到之前的体重。而单纯的运动减肥在大学生减肥当中也是一种比较常见的错误现象，由于大量的运动，导致身体消耗了过多的能量，这就使得减肥者会产生饥饿感，因此有些减肥者在运动完之后大量进食，这样的减肥效果是不理想的。

3.3 女大学生自身的心理问题和盲目的跟风减肥

据调查结果显示，有40%以上的人认为自己属于肥胖的类型，但减肥者则超过了80%的人。大部分女大学生并不是肥胖类型的学生，大可不必减肥，但是实际上超过8成的学生都有过减肥的经历，她们减肥的原因大多来自她们对自身的认识不够清晰。

3.4 缺乏良好的生活习惯

现代社会熬夜已经成为大多数人的生活习惯，在校园的大学生们更是不例外。长期的熬夜会使人的精神状态下降，使人感到疲劳，免疫力下降等，并且长期熬夜是使人长胖的一个重要的原因。现代人们的食物摄入在向着高脂肪的食物转变，各种油炸食品及快餐充斥着大大小小的街道，这些食物的出现是引起肥胖人群越来越多的重要原因。许多大学生没有良好的睡眠及饮食习惯，这也是很多大学生减肥效果不佳的重要原因。

4 促进策略

4.1 健身减肥要在科学的指导下进行，并且可以尝试多种减肥方式

健身减肥要在中小强度下进行有氧运动才是最佳的减肥方式，大强度的运动属于无氧运动，并且过于长时间的运动会使得身体产生过度疲劳，影响身体健康。减肥者在选择健身减肥的方式时，可以选择多种方式进行，对于自己身材的缺陷，也可以选择有针对性的健身方式，这样不仅使健身减肥增加了乐趣，而且更加健康。

4.2 节食和健身运动结合起来减肥

目前，医学界主张采取适当控制饮食并配合中小强度的有氧运动等综合的减肥方法。在健身减肥上坚持中小强度有氧运动，具有强度低、有节奏、不易中断等特点，有利于减少皮下脂肪数目，缩小皮下脂肪的体积，适合消化和循环。节食方面保持自身平常的食量，需要适量减少，少吃脂肪较高的食物，多吃低热量的食物，蛋白质的摄入也是必不可少的，要保证身体所需要的正常营养供应。