惠人达己，稼济天下花椰菜育种专家的匠人匠心

2018-06-22

蔬菜 2018年6期

惠尔稼种业科技有限公司成立于2008年，是一家以种子的科研、生产、营销为一体的专业性种子公司，至今已走过11个年头，公司创立之初，面临着种业市场极大繁荣，蔬菜作物品类众多但规模甚小的客观事实，董事长赵前程心中自有丘壑，他认为，小作物也可有大作为，而人生漫漫选择当前，正如古代先贤孔孟之道所曰：“有所为而有所不为”。在综合考虑了国家政策、专业特长、基础条件、市场动态等多方要素后，确定以花椰菜作为公司发展的战略产品。以市场为导向，开展优良新品种的选育研究与育种产业开发，以专业的精神和专攻的战略为发展方向。自此，公司“以创新谋发展，以专业塑品牌”的经营理念逐渐形成。在10余年的成长过程中，惠尔稼始终遵循科学发展规律，始终秉持“以研发育种新技术、创新优异育种资源和基础材料为发展基础，以选育和开发优质、高产、抗病新品种为发展核心，以惠及农民、满足市场消费需求为目的”的研发创业理念，先后获得了多项创新型科技成果，自主选育出花椰菜新优品种近20个，主要包括松花菜和青花菜两大品类，其中松花菜品种具有高产、面白、花粒细、梗绿等特点，在全国各地均有大量栽培，深受广大种植户和消费者青睐；青花菜品种则以其花球颜色深绿、紧实，蕾粒细，植株直立，株型紧凑，生长势强等特点在众多青花菜品种中脱颖而出，受到种植户的热烈追捧。其品牌产品青城1284更是荣获了第二届中原地展（中国·郑州）蔬菜良种科技博览会专家推荐品种、2017年中国好种子等荣誉称号。重科研、重质量、重信誉、重品牌是惠尔稼在企业发展中的特色，正是这种以专业精神专注于花椰菜研究的劲头和十年如一日的付出，让当今的惠尔稼种业科技有限公司不负“花椰菜专家”的美称。

花菜育种，科研先行

试验基地是惠尔稼育种研究的基础条件，科研为本、为根基，需要投入金钱、精力，花大力气去做

公司成立伊始，惠尔稼便着手进行试验基地建设，建成了占地面积2.3 hm2、拥有6栋温室设施和完善的单倍体育种实验室的试验基地。随着公司不断发展，业务范围不断扩大，对于科研的需求也更加强烈。2012年，惠尔稼着手策划扩建占地6 hm2的第2试验场；与此同时，为了更好地进行试验研究，通过借鉴跨国种业集团的成功经验，惠尔稼先后在河北张家口、甘肃榆中、上海崇明、湖北武汉和云南江川分别建立了育种试验站点，将创新的育种材料和选育出的杂交1代在不同生态区的试验站点同步开展鉴定、评价和选择试验，既加快了育种进程，又显著增强了入选品种对当地生态条件的适应性，取得了事半功倍的效果，为企业的产品研发和创新提供了保障，显著提高了公司的育种效率。

资源材料是惠尔稼育种研究的物质基础，材料为一，一生二，二生三，三生万物

创新研制新优品种是惠尔稼的初心，为实现研制更多创新品种的目标，公司自成立以来，从国内外引进了大量花椰菜和青花菜的原材料，经过认真的鉴定评价、筛选利用和改良创新，积累储备了相当丰富的优异资源材料，形成庞大的资源库；同时，通过分类整理出花椰菜秋种、春种、越冬抗寒、越夏耐热等不同栽培模式类型的种质资源，紧花、半散花、宝塔等不同花球类型的种质资源以及白花、青花、橘黄花、紫花等不同花球颜色类型的种质资源，为不同类型花椰菜优良新品种的选育提供了丰富优质、分类清晰的资源材料库，为更精准、更专业的花菜育种打下了良好的基础。

2017年，惠尔稼种业在APSA上与印度客户留影

高产是惠尔稼育种研究的核心点，顺应市场发展，稳步提高产量

惠尔稼的育种团队在赵前程董事长的带领下，已经育成包括秋季型、春季型、高原越夏型和越冬早熟型花椰菜新品种近20个，该系列新品种的成熟期为45～120 d，花球类型包括紧花型、发散型、宝塔型，花色类型包括青花、紫花及橘黄花等特色花椰菜；具有高产、优质、花球色泽靓丽、花球大小适中、口感好、抗病性强等突出特点。这些特色和品质俱佳的品种的研究是基于惠尔稼育种团队在育种方向的把握和育种核心点选择的基础上实现的。惠尔稼确定以高产为其育种的核心要求，长期以来，花椰菜高产育种研究多关注个体花球质量，普遍认为花球越大则产量越高；但随着我国家庭规模逐渐变小，大花球不再符合现代人口偏少的小家庭的消费需求，市场反馈情况变差，针对这一现状并结合花椰菜通常一次性收获的特点，惠尔稼对花椰菜的育种方向进行了调整，其育成的花椰菜新品种的种植密度相比之前主载品种可提高10%。通过合理提高种植密度，适当降低单球质量，增加花球数量，不仅使单位面积产量和种植效益有了明显提升，而且可以满足市场对于小花球的需求。

抗病是惠尔稼育种研究的关键点，抗病性乃高品质的保障

为了确保品种有较强的抗病性，惠尔稼的育种试验场内专门建立了对花椰菜危害严重的黑腐病和软腐病等主要病害的鉴定圃，从育种的亲本材料开始，进行抗病性鉴定，对成功入选的优良组合又进行连续2年的田间抗病性鉴定，只有抗病性强的组合才能进一步进行培育、开发，继而进入市场销售。如此严格的筛选机制只为生产抗病的优质品种，为高品质保驾护航。

品质是惠尔稼育种研究的支撑点，产量决定生命，品质决定价值

惠尔稼在品种选育中不仅要求育成的花椰菜口感风味上乘，对其营养价值的鉴定也要求达到优良水平；在选育过程中，对成功入选的组合产品进行多次、多人的品评鉴定，并在此基础上将样品交至资质健全的权威质检单位进行主要营养成分含量的测定，只有品评鉴定和检测结果一致达标的优良组合，方可制种销售，双重鉴定确保品质。

缩短育种周期是惠尔稼育种研究的创新点，短周期，多品种

育种年限是世界范围内衡量育种科技水平和研究实力的焦点，花椰菜属1～2年生蔬菜作物，育成1个新品种通常需要6～8年的时间，为了缩短花椰菜的育种年限，惠尔稼除了开展不同生态区的异地鉴定选择外，还利用了游离小孢子培养的辅助育种技术以加快材料纯化，使亲本纯化年限由传统的5～6年缩短至2～3年，极大缩短了育种年限。目前，惠尔稼的单倍体育种实验室已培育出2 000余份纯合的花椰菜育种材料，为继续开展优良新品种的选育奠定了坚实的基础，也为新品种选育工作的开展节约了宝贵时间。

k-1284——2017 中国好种子

国家科学技术进步奖

社会责任，企业担当，惠人达己，稼济天下

云南省元谋县是惠尔稼的育繁种基地之一，这片历史悠久的沃土如今已经成为蔬菜生产大县，自20世纪90年代起，就有天津的种企在元谋进行花椰菜繁种，特殊的环境和气候条件造就了其适合发展蔬菜育繁种及种植生产的属性，但也不得不面对其自然灾害频发的现状。元谋县的春季时常出现大旱，持续缺水的情况下，眼看花菜面临着绝收，农民的辛苦就要白费，惠尔稼种业联合其他天津种企一起集资15万元，为缺水最严重的庄房村打了5口水井，解决了当地灌溉和吃水的难题，如今，这几口井也被当地人亲切的称为“天津井”。谈到和惠尔稼等天津种企的感情，村民们都说，虽不是亲戚却胜似亲戚，这感情也是十分深厚的。2016年9月，元谋连续多日降雨，发生了泥石流灾害，赵前程董事长随即带着资金赶往元谋……每年他都要进山几次，一呆就是两三个月，手把手教当地农民繁种、栽培管理技术，无论刮风下雨，酷暑严寒，他都和农户一起坚守在田间地头，晴天一身土，雨天一身泥，夏天塑料大棚内高温40 ℃以上，又闷又热，中暑、虚脱是常有的事，但是他总是一如既往的坚持为农民进行技术指导，他说：“人在天津的时候，心在元谋”，在他看来，培育出高产、优质的品种，帮助农民致富是企业的责任。

如今，惠尔稼育成的花椰菜、青花菜优良品种已广泛应用到除西藏、海南以外全国的其他所有省份，部分优质品质更是走出国门，进入东南亚、南亚、西亚和非洲等地区。惠尔稼公司始终秉承着“种业报国、惠及大众”的信念，不忘初心，努力为我国民族种业的强盛作出自己新的、更大的贡献。