日光温室黄瓜沼肥综合利用试验

2018-06-22白灵军张玉鑫

蔬菜 2018年6期

白灵军，张玉鑫

（1.灵台县蔬菜产业开发办公室，甘肃灵台 744400；2.甘肃省农业科学院蔬菜研究所，甘肃兰州 730070）

灵台县位于甘肃省东部，属陇东半干旱半湿润地区，是甘肃省蔬菜生产大县之一。近年来，灵台县重点发展蔬菜种植和畜禽养殖，随着2大产业规模的不断壮大，在发展过程中普遍存在一些亟待解决的问题，如在蔬菜生产中滥用或者大量使用化学肥料；在畜禽养殖中畜禽粪便随意堆放。以上诸多问题的存在与“循环农业倡导清洁生产和节约消费，严格控制农业废弃物的产生和排放，最大程度地减轻环境污染和生态破坏，实现生态的良性循环与农村建设的和谐可持续发展”思路相悖逆；因此，灵台县积极推广“温室、蔬、畜、沼、水”一体化的五配套生态蔬菜园建设，使灵台县日光温室蔬菜生产逐步走上节本、提质、增效的生态环保型发展道路[1]。2012年12月—2015年7月，灵台县蔬菜办与县农村能源工作站组织技术人员联合攻关，在县域日光温室蔬菜生产基地开展了日光温室黄瓜沼肥综合利用技术试验示范，4年来累计推广面积达到120 h m2，年增加产量和增加收益分别超过14.2%、19.8%，增产、增收效果十分显著。

1 材料和方法

1.1 试验区概况

试验在灵台县中台镇杨村山根底社沼气示范户的2座日光温室（9号和10号温室）中进行，总面积700 m2。日光温室为无立柱钢架结构，温室长50 m，东西走向，短后坡，后墙、侧墙厚为1.2～1.6 m，砖混结构。温室内建有沼气池，沼气池发酵基料为猪粪和极少许人粪。沼气池池龄为3年，产气正常。试验区海拔1 050 m，年平均气温10.6 ℃，降雨量650 mm，≥10 ℃的有效积温2 804 ℃，无霜期159 d。土壤为黑垆土，有机质含量12 g/kg。前茬种植秋冬茬西芹。

1.2 试验材料

试验用沼肥取自沼气池水压间中层，经测定，沼渣、沼液的主要理化性质见表1。供试黄瓜品种为津典206，由天津市绿丰园艺新技术开发有限公司提供。

1.3 试验方法

黄瓜种子于12月20日利用50孔穴盘进行育苗。定植前，结合整地起垄，撒入辛硫磷颗粒剂45 kg/hm2，以防治地下害虫。翌年2月5日定植，采用地膜覆盖高垄栽培，垄距120 cm，垄面宽70 cm，垄沟宽50 cm，垄高20 cm。每垄种植2行，垄上小行距50 cm，株距40 cm，每公顷种植4.2万株。

1.4 试验设计

1.4.1 沼液、沼渣对黄瓜生长的影响试验

试验在9号温室中进行，设2个处理。

处理1：1月6日结合整地起垄，在栽培垄上开30 cm沟，基施沼液、沼渣混合液，用量为22 500 kg/hm2，待完全下渗后填埋。1月25日（苗期）用20%沼液叶面喷施1次，用量450 kg/hm2，从沼气池取出的沼液用纱布过滤且随取随用，存放时间一般不超过1 h。3月1日（初花期）在距植株15 cm处打穴，深15～20 cm，施入沼液、沼渣混合液，每穴用量0.1 kg，随即封口。3月20日（结果期），叶面喷施和根部追施相结合，叶面喷施沼液浓度为60%[2]，根部追施沼液、沼渣混合液方法和用量跟初花期相同。以后视植株生长状况可每间隔20～25 d追肥1次，同样采取叶面喷施和根部追施沼液、沼渣相结合的方式，每穴用量0.15～0.20 kg，每公顷用量4 200～8 400 kg，全生育期追施4～5次。

处理2（C K）：常规施肥，即定植前每公顷施充分腐熟的鸡粪75 000 kg、磷酸二铵750 kg、硫酸钾450 kg，该处理只施底肥。

采用2个处理的随机区组设计，每个处理按从西向东的连续顺序选4垄，每个处理面积33.6 m2（4.8 m×7.0 m）。在日光温室的正中心分别向东西2个方向连续选取12垄，每4行配成1对，共3对，即分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ区组，在每个区组中随机选定2个处理。

生长期间观察记录参试材料的生育时期、生长发育状况等；在收获期，从每个处理中按东、南、西、北、中部各选1株，测定黄瓜株高、叶数、鲜质量和干质量等，产量按处理单收、计产，并计算收益。

表1 供试沼渣、沼液主要理化性质

1.4.2 沼液对黄瓜蚜虫的防效试验

沼液防治黄瓜蚜虫试验设在10号日光温室，在蚜虫发生盛期（4月中旬—5月上旬）喷施沼液原液1次，对照喷清水，每处理200株，小区面积48 m2，重复4次，周围设2 m保护行。调查方法：由于蚜虫在田间分布呈聚集性，采用对角线调查方法。每小区挂牌标记20株。处理前调查每个植株顶部第15叶（自下而上）上的活蚜虫数。喷后2、7、25 d调查残留虫量[3]，计算虫口减退率及灭效。

表2 沼液、沼渣对黄瓜主要物候期的影响

表3 沼液、沼渣对黄瓜营养生长的影响

表4 沼液、沼渣对黄瓜产量及效益的影响

2 结果与分析

2.1 沼液、沼渣对黄瓜主要物候期的影响

试验结果表明（表2）：处理1比处理2早熟5 d，且采收期延长14 d，整个采收期长达110 d，说明沼肥对黄瓜生殖生长有促进作用。

2.2 沼液、沼渣对黄瓜营养生长的影响

沼肥对黄瓜生长表现出明显的促进作用，株高、叶数、单株鲜质量和单株干质量均表现出一定的正效应（表3）。与CK相比，处理1株高、叶片数、单株鲜质量和单株干质量分别增长了23.8 cm、6.4片、35.3 g和13.9 g。在黄瓜生长期，施用沼肥的黄瓜根系发达，发育敦实，茎秆粗壮，叶色浓绿，长势较好，单株结果量多，瓜条长，瓜瓤绿，口感甘甜，弯瓜率降低了16.7%。进一步将处理1和处理2黄瓜平均弯瓜率进行t测验，处理间差异显著（t=5.511 8＞t0.05=2.447），说明施用沼肥后显著地提高了黄瓜的商品性。

2.3 沼液、沼渣对黄瓜产量及效益的影响

通过对结瓜量和销售情况的统计记录（表4），结果表明：施用沼肥的黄瓜前期（4月15日前）约增产22.1%，总产量增加13.6%，每公顷纯收益达131 481.7元，增收18.2%。将处理1和处理2总产量进行t测验，处理间差异显著（t=4 435.815 6＞t0.05=2.447），说明施用沼肥后增产效果显著。

2.4 沼液对黄瓜蚜虫的防治效果

喷施沼液后48 h蚜虫虫口减退率达39.7%，2～25 d内虫口减退率由39.7%增加到94.8%，灭蚜效果由40.2%提高到96.1%，而对照喷清水后25 d蚜虫数由喷前的1 267头增加到1 679头（表5）。由此可见，沼液对蚜虫具有很好的防治效果。

3 结论

由于沼肥含有较全面的养分和丰富的有机物，在日光温室黄瓜生产中，开展沼肥综合利用，较常规施肥显著增产，不但可以明显促进黄瓜生长发育，还可有效减少化肥和农药用量，降低生产成本，而且起到明显的增产和增收效果，这与苏志军等[4]研究结果基本一致。同时，施用沼液能够提高黄瓜抵御蚜虫的能力，对蚜虫具有明显的防治效果，是实现无公害农产品生产的有效措施，是日光温室黄瓜有机生产和循环农业发展的良好途径，建议在条件许可的地区大力推广沼肥的综合应用[5]。