大棚越夏黄瓜砧木筛选试验

2018-06-22张宁宁张海芳贾宝弟

蔬菜 2018年6期

张宁宁，张海芳，李超，贾宝弟

（北京市大兴区农业技术示范站，北京大兴 102615）

高温是蔬菜越夏栽培过程中常见的逆境因子，严重影响蔬菜的产量和质量。黄瓜是一种喜温而不耐高温的蔬菜，夏季温度过高导致黄瓜越夏生产比较困难，而黄瓜的夏季生产又是一个重要的茬口，弥补了露地春黄瓜与棚室秋黄瓜供应的市场缺口，行情好，效益高。通过采用遮阳网、防虫网等覆盖措施，可有效降低棚温，减轻病虫危害，提高棚室利用率和产出率，增加经济效益。黄瓜嫁接栽培在黄瓜生产上应用范围较广，其主要优点在于可增强抗病力、克服连作障碍、去除瓜条蜡粉，有利于提高产量和品质等[1-5]；因此，筛选出耐高温、产量高、抗病性强、商品性好的黄瓜砧木品种，既能为农户带来经济效益，又能满足市场需要。试验选用了4个表现较好的黄瓜砧木进行比较，通过调查与分析，筛选出了适合越夏栽培的黄瓜砧木品种。

1 材料和方法

1.1 试验材料

供试的黄瓜接穗品种采用产量高、品质好、抗病性强、耐热、坐果率高的北农佳秀，砧木品种分别为北农亮砧、北农抗线1号、北农砧美、新组合15-14，均由北京市农业技术推广站提供，以北农亮砧为对照。

1.2 试验方法

1.2.1 试验地情况

试验于2017年4—10月在北京市大兴区农业技术示范站3号塑料大棚内进行，大棚面积520 m2（65 m×8 m），土壤为中壤土，肥力中等，前茬作物为生菜。

1.2.2 试验设计

试验为砧木品种的单因素试验，以北农亮砧为对照，参试的4个砧木品种采取随机区组排列，3次重复，共计12个小区，小区面积31.5 m2。畦式为小高畦，东西畦向，中间留1条宽1 m的过道，过道两旁畦长均为3.5 m，畦宽1.5 m。

1.2.3 田间管理

接穗于2017年4月10日播种，砧木于4月8日播种，4月30日嫁接，5月18日定植，株行距35 cm×75 cm，667 m2定植2 400株。底肥施双丰泰有机肥（氮磷钾总量≥5%，有机质含量≥45%）4 000 kg、复混肥（18-17-10）40 kg。全部处理小区定植至拉秧共浇水57次，浇水量共计407 m3。6月14日开始追肥，共追肥18次，共施用大量元素水溶肥40 kg、圣诞树25 kg、波美浓水溶肥20 kg、尿素1.5 kg。黄瓜始收期为6月16日，终收期为10月7日。

表1 不同砧木嫁接成活率比较

表2 不同砧木早熟性比较

1.3 调查方法

嫁接成活率于嫁接后10 d调查，统计每个品种嫁接苗的成活数量，计算出成活率。其余调查项目于定植后进行，每小区随机选取5株进行调查，定植后第15天开始，每隔10 d分别测定株高、叶片数、茎粗、最大叶面积，始收期调查根瓜节位，盛收期（8月20日）每处理选取具有代表性的瓜10条，调查平均单瓜质量、瓜条长度、瓜直径、外观颜色等。每次采收时分别记录各处理小区产量，最后统计总产量。

白粉病发病情况于7月6日调查，在每个品种处理的3次重复中随机选取10个点，每个点8棵，调查植株全部叶片，进行发病率统计。

1.4 数据统计

数据分析采用Excel 2013和SPSS 18.0进行。

2 结果与分析

2.1 嫁接成活率比较

由表1可以看出，4种砧木嫁接成活率均在90%以上，其中新组合15-14的嫁接成活率最高，为94.00%，北农抗线1号的嫁接成活率最低，为91.33%。可见新组合15-14砧木的嫁接亲和性最好。

2.2 早熟性比较

由表2可以看出，北农亮砧（CK）、北农抗线1号和北农砧美的根瓜节位均为第7节，新组合15-14为第8节，各处理始收期均为6月16日，由此可见，各处理早熟性差异不大。

2.3 植株生长势比较

由表3可见，北农亮砧（CK）、北农抗线1号嫁接后黄瓜生长速率较快，累计株高均在9.4 m以上，其中北农抗线1号株高最高，显著高于其他处理；二者叶片数分别达到94、92片，长势较好；北农砧美与新组合15-14生长速率相对较慢，株高和叶片数均显著低于北农亮砧（CK）。北农亮砧（CK）的茎粗最大，但各处理无显著差异。综合分析，北农亮砧（CK）的植株茎相对较粗壮，在生长势方面表现较好。

表3 不同砧木嫁接后黄瓜长势情况

表4 不同砧木嫁接后黄瓜果实性状

表5 不同砧木嫁接后植株发病情况比较

2.4 瓜条商品性状比较

由表4可以看出，不同砧木嫁接后，黄瓜果实发育的不同主要表现在瓜条、瓜把的长度和直径上，其中，新组合15-14瓜条略短，瓜条直径最大，且显著大于其他处理，为41.6 mm，瓜把最短；其他3种砧木在瓜条直径、瓜把长、瓜把直径上没有明显差异；北农砧美嫁接后瓜色呈鲜绿色，其他砧木瓜色深绿；北农亮砧（CK）嫁接后瓜条稍暗，其他砧木嫁接后瓜条较亮。综合分析，新组合15-14的瓜条略短，瓜条直径较粗，瓜把最短，瓜色较亮，在果实性状方面表现较好。

2.5 白粉病发病情况比较

由表5可以看出，越夏黄瓜栽培主要病害为白粉病。调查结果显示，北农抗线1号的发病率最高，为23.75%，较北农亮砧（CK）显著高出11.76%；新组合15-14 的发病率最低，为18.75%，较北农亮砧（CK）显著降低11.76%；北农砧美嫁接处理植株发病率也低于CK，但差异不显著。综合分析，新组合15-14的白粉病发病率最低，表现较好。

2.6 产量比较

由表6可以看出，北农砧美的平均单瓜质量最高，为245.1 g，小区产量为388.52 kg，折合667 m2产量最高，为8 226.76 kg，显著高于北农亮砧（CK）；新组合15-14的667 m2产量为7 763.24 kg，居于第2位；北农抗线1号排第4，667 m2产量显著低于北农亮砧（CK）。

3 结论与讨论

根据试验结果，砧木北农砧美的产量最高，667 m2产量为8 226.76 kg，嫁接成活率较高，为93.33%，瓜色较好，表现最好。新组合15-14的667 m2产量为7 763.24 kg，居于第2位，且嫁接成活率最高，商品性较好，发病率较低，表现较好；因此筛选出以上2个砧木，较适宜在北京地区越夏栽培。

由于试验地棚室内没有根结线虫发生，北农抗线1号的优势未能展现，为确定砧木品种的稳定性，将在其他棚室内进一步进行筛选试验。