羊群剪毛与抓绒技术简介

杨果平

羊群的剪毛与抓绒，是养羊业中的一项重要工作，剪毛时间和剪毛次数因各地气候条件及品种的不同而有所差异，操作是否科学合理，不仅关系到羊毛和羊绒的产量与质量，而且对羊群的生长发育与健康影响也很大，必须认真实施。现将绵羊、山羊剪毛与抓绒技术介绍如下：

一、绵羊的剪毛

绵羊的剪毛时间和次数因各地气候条件及品种的不同而有差异。剪毛过早，遇到气候变化，绵羊易患感冒，甚至冻死；剪毛过迟，天气转热，绵羊体热不易散发，影响羊群的健康和抓膘。注意，粗毛羊品种具有季节性脱毛特性，如果剪毛过迟，毛被中品质较好的底绒会脱落，从而降低产毛量。

1. 剪毛时间 一般情况下，粗毛羊1年剪2次羊毛，细毛羊和半细毛羊1年剪1次羊毛。气候较暖和的地区，选在4月中旬至5月中旬剪毛，牧区适宜在5月底至6月上旬进行，而高寒牧区则选在6月下旬至7月上旬。粗毛羊第二次剪毛最佳时间为8月中下旬。如果担心羊只在夏天出现热应激，可以早出牧，中午让羊群在阴凉处休息，凉快时再放牧，有条件的地方可以在夜间放牧。

需要注意的是，有些地方对细毛羊和半细毛羊也像粗毛羊一样1年剪2次毛，结果羊毛品质降低，质量好的羊毛变成低等级的羊毛，非常不划算。

2. 剪毛方法 绵羊剪毛的方法分为手工剪毛和机械剪毛。手工剪毛速度慢，毛茬高低不平。机械剪毛速度快，毛茬低，羊只捆绑时间短，对其生长有利。

3. 剪毛注意事项 一是剪毛前的12～24小时内，应停止饮水和放牧。二是剪毛用的剪毛剪应尽量贴近皮肤，将羊毛一次剪下，留茬要低。若留茬较高，也不必再重剪，以免影响羊毛的利用价值和经济价值。三是剪毛动作要快，每只羊的剪毛时间不应拖得太长；翻身时动作要轻而快，以免引起羊只瘤胃臌气，小肠扭转，造成损失。四是剪毛动作要协调，尽量避免剪破皮肤，特别要注意母羊的乳头、公羊的阴茎包皮。如果剪破皮肤，应给伤口处及时涂抹碘酒，伤口大的要进行缝合。五是剪完毛的羊只10天左右不能远牧，特别是天气变化不定时，一般在羊舍附近放牧，以便下雨时能及时回舍，避免羊只遭雨淋和冻伤。六是注意剪毛的程序，一般先剪毛质较差的羊，后剪毛质较好的羊，如果发现有色毛和粗纤维毛，应放在最后剪，并且剪后要单独包装。

二、山羊的抓绒和剪毛

山羊绒是在山羊自然脱毛时期从山羊毛被中抓出的部分绒毛。需要抓绒的山羊品种，除有专门的绒用山羊及其杂种外，还包括含有良好底绒的粗毛山羊。

1. 抓绒

①抓绒时间。山羊抓绒一般在冬末春初的3～5月进行。具体的抓绒时间取决于山羊绒脱换开始的时间，这与当地的气候条件、山羊的膘情以及性别和年龄有关。

通常南方地区山羊脱换绒毛的时间比北方地区早些，膘情好的山羊比膘情差的脱换绒毛的表现要强烈些，成年母羊比育成羊脱换绒毛要早些。因此，为了获得优质的山羊绒，必须正确确定山羊绒开始脱换绒毛的时间。绒毛脱落的顺序是从头部开始，逐渐向颈、肩、胸、背、腰和股部方向脱落。在山羊的毛被表面出现最初脱换的绒毛和用手抚摸毛股内部时，绒毛很容易与毛被分离，此时即可着手抓绒。实践中，山羊头部、耳根及眼圈周围的绒毛开始脱落时，即可开始抓绒。过早抓绒，绒毛容易撕断，羊只出现疼痛感；抓绒迟晚，绒毛易丢失，部分绒毛粘结或髓毛混杂，品质降低。

山羊绒毛的脱换过程是渐进性的，首先是最细的绒毛脱离皮肤，而后是直径较粗的绒毛，所以绒毛多的山羊要抓两次，第一次与第二次的间隔时间为2～3周。第一次抓下的绒毛数量多且质量好，较少混杂有髓毛，因此两次抓下的绒毛应分别存放，不可混放。

②抓绒工具。山羊抓绒专用的铁丝梳有两种：一种是密梳，由12～24根钢丝组成，钢丝之间的间距为0.5～1.0厘米；另一种是稀梳，由7～8根钢丝组成，钢丝之间的间距为2.0～2.5厘米，钢丝直径为0.3厘米。为避免抓绒时伤及山羊的皮肤，钢丝顶端应磨成秃圆形并弯成半圆形钩。

③抓绒方法。为了方便抓绒，可把羊的三条腿捆住（两前肢一后肢）后放在桌上或让羊站着，同时把两个角系在羊圈栏上，对妊娠母羊和哺乳母羊要特别小心。抓绒时先用稀梳子梳理羊毛，梳直毛股，去除毛被中的杂物和粪块。一般先从颈部梳理，然后从一侧胸部、肩胛部、体侧部和后躯梳理，之后转向另一侧。梳理下来的绒毛一般较杂，应单独存放，随后再用密梳依照上述顺序梳下主要的绒毛。

抓绒的梳子应顺毛股生长方向从上往下、从背到腹梳理，不应用力过重或强行分出绒毛。为防止抓伤母羊的乳房和公羊的生殖器官，抓腹部绒毛时，要特别小心。每个部位的毛被要连续重复抓几次，直到脱落的绒毛不再出现于毛被为止。抓绒人员视梳子上绒毛聚集的情况，及时取下绒毛，放入专用的口袋。冬季初次抓绒时，应选在当年天气较寒冷时进行，为了防止羊只感冒，从枕骨突处沿颈到脊椎宽6～10厘米的一条线部位不要抓绒。

抓绒结束时必须仔细检查山羊，确定没有问题（膨胀或扭腰）后再放回栏舍。山羊绒应按毛色、粗毛含量、净绒率等单独包装。

由于山羊绒是自然脱换，时间有早有晚，所以在抓绒时有部分羊绒是强行从皮肤中拔出，容易使羊体受伤，绒毛受损。科研人员曾用环磷酰胺对阿尔泰品种羊群进行脱绒试验，这种试剂在短期内阻止了毛球细胞的有丝分裂，在服药后12天进行抓绒，结果显示，服过药的羊群较未服药的抓绒既快又容易，绒毛产量增加14.6%，而且以后绒毛生长正常。

④抓绒注意事项。一是抓绒前12小时要停止饲喂和饮水。二是下雨天或潮湿季节不建议抓绒，此时不仅抓绒困难，而且保存的绒毛也容易变质。三是妊娠母羊抓绒时要谨慎，抓绒工作一开始，可先抓妊娠母羊，然后抓公羊和育成羊。临产母羊不要抓绒，患有皮肤病的羊只也不能抓绒。

2. 剪毛

所有山羊品种中，除了毛很短的乳用品种和南方的肉用品种外，均在春季进行剪毛，绒山羊在抓绒后进行剪毛。一般宜在春天天气较暖和时开始剪毛，但不宜过迟，特别是毛用品种及其杂种羊的毛被在春季要脱换。如果地方品种和绒用品种山羊事先不抓绒，延迟剪毛将会完全失去最具有价值的羊毛部分。此外，炎热的天气对未剪毛的羊有不良的影响，同时在羊舍里羊毛还容易被弄脏。

据观察，秋季剪毛的山羊较少感染寄生虫（疥癣），并且第二年春天会较晚脱换羊毛，被毛保持至稳定而暖和的气候。秋天剪毛的毛用山羊及其高代杂种羊，在8月底至9月初剪第二次毛。如果羊只膘情健壯，有良好的舍饲条件，也可在冬季暖和天气对毛用山羊进行第二次剪毛，这样有利于增加羊毛产量。剪毛时的注意事项与绵羊相同。

（作者联系地址：山西省阳城县南环路畜牧局 邮编：048100）