葡萄高产栽培及病虫害防治技术分析

程淑兰

摘 要 在进行葡萄栽培时，需做好种植场地与品种选择、肥水管理、修剪处理、病虫害防治及收获，以提高葡萄产量。本文通过对葡萄高产栽培及病虫害防治技术做出论述，希望能对葡萄种植者提供一些参考价值。

关键词 葡萄；高产培植；病虫害防治

1 引言

葡萄的营养价值较为高，且十分美味，因此广受人们喜爱。为满足人们对葡萄美味的追寻，需进一步提高葡萄栽培技术，以提高葡萄产量与品质。由此本文针对如何进行葡萄高产培植及病虫害防治进行探讨。

2 葡萄种植场地选择

在进行葡萄种植场地选择时，可根据葡萄植株对土质要求，选取在PH值在5～7.5的场地，并确保土质较为疏松、透气性良好，以为葡萄生长提供有力的环境。

3 葡萄品种选择

葡萄品种有早熟、晚熟、抗冻等不同属性之分，在进行葡萄品种选择时，需根据当地气候、环境、水土情况进行合理选择，以便于葡萄后期顺利成长。

4 肥水管理

4.1 施肥

在葡萄种植前，首先应进行基肥处理，以为葡萄后期生根、萌芽提供足够养分。基肥原料主要以腐熟有机肥为主，适当添加化合肥，大致配比为在4000kg有机肥中加入50kg硫酸钾与100kg过磷酸钙，可施于667m2土地。在葡萄植株生长过程中，根据葡萄植株生长状况进行合理追肥，以满足葡萄植株生长所需养料，进而提高葡萄产量。一般情况下，追肥选取在葡萄萌芽时期、开花时期及果实膨大时期。在萌芽时期，可用40kg磷酸二铵与20kg尿素进行混合，可施于667m2土地[1]。在开花时期，可在667m2土地施于20kg磷酸二铵或15kg尿素，一般在开花10天前进行追肥。在果实膨大时期，可混合使用磷酸二铵与尿素化合肥料，以保障葡萄产量。

4.2 灌溉管理

在对葡萄进行灌溉时，应有效结合施肥处理，以有效提升土壤肥力，使葡萄植株可充分吸收肥料养分。此外，还应根据葡萄植株的具体生长情况，进行合理的灌溉。而当葡萄植株准备越冬时，应进行一次灌溉，以确保葡萄植株可顺利越冬。

5 修剪处理

5.1 春季修剪处理

在葡萄植株生长过程中，藤蔓过多将会造成葡萄植株营养流失，影响葡萄植株正常生长，需进行疏剪处理，以提高葡萄植株的透风性与光照率。

5.2 夏季修剪处理

夏季是葡萄植株生长的活跃期，在此过程中需做好相应的修剪工作，以便于提升葡萄产量。首先，在4月份可对葡萄植株进行抹芽处理，除去过多的嫩芽，以减少葡萄植株储备营养过分流失。其次，对于葡萄植株长出的新梢应进行及时处理，除去过多、瘦弱的枝条，以减轻葡萄植株承载负担。另外，在开花期，应做好摘心处理，以确保葡萄植株产量。

5.3 冬季修剪处理

冬剪主要是葡萄可顺利越冬及来年良好的生长。一般会采取短截、疏剪及更新三种办法对葡萄植株进行修剪。

6 葡萄病虫害防治技术

6.1 病害防治

葡萄病害对葡萄产量的影响较为严重，需进行及时控制与防治，以确保葡萄产量。葡萄常见病害主要有霜霉病、白粉病、白腐病及黑痘病，一般采取的是药剂防治。对于葡萄霜霉病，可在葡萄发病前每隔8天左右喷洒一次波尔多液200倍液，当葡萄植株发病时，可喷洒25%甲霜灵500倍液。对于葡萄白粉病防治，可在葡萄植株发芽前，喷洒石硫合剂，若是后期出现发病情况，则可喷洒25%的粉锈灵溶液[2]。对于葡萄白腐病防治，可在葡萄植株发病前期喷洒50%多菌灵溶液。对于葡萄黑痘病防治，可在萌芽期喷洒石硫合剂，若是后期出现发病情况，则可喷洒70%甲基托布溶液。

6.2 虫害防治

葡萄虫害主要有蚜虫虫害、螨类虫害、透翅蛾虫害及天蛾虫害，可使用药剂防治。对于葡萄蚜虫虫害，可在葡萄植株出新梢时期，喷洒阿克泰10000～15000倍溶液。对于螨类虫害，可喷洒螨代治1000～2000倍溶液。对于透翅蛾虫害，可喷洒敌敌畏1000倍液。对于天蛾虫害，可喷洒农地乐2000倍液。虫害对葡萄植株影响极为严重，需对葡萄虫害进行及时控制，以减少葡萄虫害对葡萄产量的影响。葡萄虫害防治主要应以预防为主，可通过害虫对光、温度、湿度的适应能力进行相应的调整来预防及驱除害虫，还可通过生物方法对害虫进行防治。

6.3 冻害防治

葡萄植株在越冬时期极易出现冻伤现象，可采取修剪与嫁接方式来提高葡萄植株抗冻能力。另外，在葡萄越冬前，应进行一次灌溉，为葡萄植株越冬提供足够的水分，以促进葡萄植株顺利越冬。葡萄冻害防治，还可通过烟熏法、土埋法，提高葡萄园地温度，减少葡萄根系冻伤。

7 收获

在葡萄收获时期，需根据果实成熟情况及近几日天气情况，选择一个合适的收获时间。在对葡萄进行采摘时，应做到细致化采摘，减少采摘过程中因人为因素而造成的葡萄损失。在采摘完毕后，应做好相应的防护措施，放置在阴暗、低温环境中。

8 小结

总而言之，葡萄高产栽培，需根据不同阶段葡萄生长情况进行灌溉、施肥、修剪、病蟲害防治工作。

参考文献：

[1]蒋荣能. 探讨葡萄病虫害发生特点及防治措施分析[J]. 农业与技术， 2015（12）：134-134.

[2]周云峰. 无公害葡萄栽培技术分析[J]. 农村科学实验， 2017（7）：57-57.