旅游英语职场化教学的实践与探索

陈一莎

【摘要】在旅游业的发展下，我国“出境游”、“入境游”业务迅速发展，对高素质旅游英语专业人才的要求越来越高。本文基于笔者的教育经验，针对旅游英语职场化教学的必要性与实践方式展开分析。

【关键词】旅游英语；职场化教学；必要性；实践

英语属于高职教育的基础文化课程，当前，在国家对高职教育重视的背景下，对英语教育也提出了更高要求。

一、旅游英语职场化教学的必要性

旅游英语的教育目标是培养学生的英语应用能力，让学生在掌握基础理论知识、导游实用技能的同时，又能够适应旅行社管理、导游翻译、领队、酒店管理等涉外工作的要求。旅游英语课程较多，具有非常强的实践性，同时，在旅游英语教学中，要重点突出口语锻炼，这是旅游业这个特殊职业的客观要求。促进旅游英语的职场化，能够为学生营造出一个个真实的情境，摆脱当前旅游英语教学的种种困境，激发学生的参与动机，实现学以致用，帮助学生更好的适应后续步人工作岗位的要求。

二、英语职场化教学的实践与探索

（一）建立“双师型”队伍

要凸显出旅游英语教学的职业性，对于教师的专业、语言能力都提出了新要求。由于实践经验较少，很多教师对英语英语职业化培养目标都模棱两可，在教学时，习惯采用以知识为中心的教学模式，与职业化教学还存在显著差距。为了融入职场元素，必须要构建出一支“双师型”教师队伍，构建一支兼具专业能力、又有职业能力的教师队伍，有步骤、有计划的安排教师到相关企业中培训、实践，了解具体职场对英语操作能力的要求，为职场化教学的开展提供师资力量支持。

（二）优化英语教学资源

在教学资源上，要根据学生的发展要求，逐步将职场内容引入英语教学中，选择具有实用性、职业性的内容，突出教学活动的职场化、情景化原则，将工作要求与具体学习内容相结合，让学生在实际的职场工作环境中进行锻炼。同时，教师有必要对教材进行适当改革，摒弃不合时宜的内容，研究教材各个单元的职场环境，通过网络、图书馆等渠道更新教学内容，增加语言知识内容，在突出教材内容重点的基础上，将英语教学内容的讲解以学生喜闻乐见的形式呈现出来。

如，可以在课堂上开展导游口语大赛，要求每个小组任意选择国内一个景点，共同搜集资料，制作课件，从风土人情、美食、民间故事、历史人物几个模块来进行英语解说，最后，由教师负责点评各个小组的表现，选出“优胜者”，评出优秀导游小组。通过这种方式，为学生赋予了充分的锻炼机会，他们在搜集资料、介绍信息的时候锻炼了自己，也从其他小组的介绍中获取了丰富信息。锻炼了学生的英语应用能力和职场业务能力。

（三）创新英语教学方法

对于学生而言，英语是第二语言，在传统的说教式教学模式中，学生的参与兴趣不高，如果教师还沿用中学时期的英语教学模式，必然会导致学生出现逆反心理，也导致英语教学效果大打折扣。旅游英语职场化教學要求我们转变英语教学方法，灵活应用交际模式、情境教学法、任务教学法等，根据学生日后从事行业的需求来组织英语教学活动，为学生布置趣味性、实践性的语言任务。引导他们通过角色扮演、合作学习、个人陈述的方式参与进来，尽可能淡化考核的元素，让学生意识到英语学习的意义和趣味。在执行任务的过程中，为学生留出足够的时间和空间，让他们在构思、实践、反思的过程中有效提高英语职场应用能力。

（四）强化校企合作

实训中心、校内实践基地、企业都能够为学生的英语学习提供真实的环境，因此，不仅专业课程教学要求实践，在旅游英语教学中，也要为学生提供实践操作的机会。在这一方面，需要进一步深化校企合作力度，针对英语教学来优化校企合作环境，针对学生每个阶段的训练需求提供实践课程，让学生能够通过社会实践、专业实训、顶岗实习来体验。并鼓励学生参与英语创新创业项目、竞赛项目、学研项目等，与职业能力之间实现无缝衔接，让他们边学边作，搭建起理论、实践一体化的英语职场化教学平台。

（五）开发职场英语教材

目前高职公共英语教材没有突出职业性的特征，有些教材缺少实践性、趣味性。高职院校是职业型人才的培育摇篮，为了凸显出职场能力的培养，在条件许可的情况下，高职院校应当与旅游企业之间进行合作，开发出职场化英语教材，突出旅游英语教学的实用性。在经过一个阶段的学习后，鼓励学生参加英语职业资格鉴定，这不仅提高了学生的应用能力，也积累了经验，为学生后续的就业添砖加瓦。

（六）推行职场化评价模式

传统以教师为中心的评价模式，不利于人才职业能力的培养。在职场化教学上，也要提供与之相符的教学评价模式，对学生开展过程性评价，将重点放置在语言应用能力、语言实践能力的评价上，引入第三方评价机构，将学生在旅游企业中的实践成绩纳入考核对象中，通过技能测试、理论测试的结合来评估学生的英语能力。

三、结语

在旅游英语教学中，要突出学生“应用能力”的培养，为了顺应旅游业的发展需求，要凸显出职场化元素，从教材、教学内容、教学方法、评价机制等方面进行改革，满足职场化教学的要求，提高学生的英语应用能力和社会适应力，致力于培养高素质旅游人才。