承德神栗食品股份有限公司差异化战略研究

金佳毅

【摘要】伴隨着经济全球化，世界市场竞争日益激烈，中国企业尤其是以神栗企业为代表的中小型企业在竞争中发展愈发艰难。如何解决竞争中存在的问题，发挥自身优势，占据优势竞争地位是大家广泛关注的问题。结合神栗企业所处的环境，实施差异化战略已成为其发展的重要战略选择，本文的研究具有一定的现实意义。

【关键词】中小型企业；差异化战略；实施途径

1 企业差异化战略概述

差异化战略也常被称为特异优势战略，是企业在行业市场内通过自己独特的产品或服务占据竞争优势通常会做出的选择。差异化战略不是为了具有特异性而进行差异化.而是要根据对自己产品或服务的了解抓住并突出自身优势，从而占据优势竞争地位。实施差异化战略可以从多方面入手，比如产品、服务、品牌、渠道、人员等。

2 神栗企业自身存在的优势

2.1 自然优势

神栗企业位于河北省承德市宽城县，地处著名的“京东板栗”产区，其地理位置、海拔高度、降水量、温度和土质等条件均适合板栗生长，因而一直为燕山板栗优越种植带。板栗树要求酸性或微酸性的砾质沙壤士，土壤PH值5.0-6.0。而燕山山脉绝大部分地区是由花岗岩、片麻岩风化形成的微酸性士壤，含有大量硅酸，板栗果实吸收硅酸后其内皮腊质含量增加，炒熟后内果皮易剥离，适用于板栗食品的加工。同时，众所周知，承德的环境比较好，污染程度低，可以提供大量绿色的板栗食品原材料，在这些条件的作用下，神栗企业具有得天独厚的自然资源优势。

2.2 品质优势

神栗企业的板栗产品之所以能够畅销国内外，在竞争激烈的全球化市场上长期占据优势地位，主要是因为它具有香、甜、糯等优异品质。宽城板栗具有果形玲珑、色泽美观、涩皮易剥、肉质细腻、风味香甜、糯性强、抗性强、耐储运，营养价值高等特点，是独特的糖炒栗子原料，同时，板栗含有维生素A、B1、B2、C及矿物质ca、P、K等，且富含氨基酸，并含有胡萝卜素、抗坏血酸等，营养价值极高。所以，神栗企业的产品品质也非常好，深受消费者的喜爱。

2.3 品牌优势

“神栗”2011年被河北省工商行政管理局评为“河北省著名商标”，2012年被河北省质量监督局评为“河北优质产品”，2013年被河北省旅游局评为“十佳旅游纪念品”，2014年被河北省质量奖评审委员会评为“河北名牌产品”，2017年被工商总局认定为“中国驰名商标”。神栗企业承载着荣誉一路成长，并且在发展过程中不断为产品注入文化内涵，现在神栗品牌已经得到了广泛认可。

2.4 销售优势

基于京东板栗的独特优势，神栗企业产品很早就驰名中外，目前，神栗食品已经远销美、德、泰、韩、日、以色列、新加坡等二十多个国家和地区，在国内二十多个省市设立了销售网点，搭建了中国板栗交易网电子商务平台，建立了神栗食品官方旗舰店，形成了较为完备的销售网络。这些便利使神栗企业一直处于市场优势竞争地位，销售网络也随之不断拓宽。

3 神栗企业差异化战略的实施途径

3.1 产品差异化

产品差异化是指某一企业生产的产品在质量、性能上明显优于同类产品的生产厂家，或者产品的性能满足了被竞争对手忽视的市场需求，从而形成各白细分市场。神栗企业要实施产品差异化就需要注意各个子市场上消费者的需求。从不同消费群体的消费目的来看，年轻群体主要是把产品作为零食，更注重口感，而年纪偏大的群体更注重板栗的保健作用和产品的原生态保护，所以可以通过改变陪聊的比例制作不同产品；从产品的流通方向上看，产品主要用于家庭食用和礼品赠送，所以需要根据流通方向的不同开发家庭装和礼品装不同的产品包装形式。

3.2 服务差异化

美国著名市场营销学家利维特曾说过：“未来企业竞争的焦点不再是企业能为消费者生产山具有什么使用价值的产品，而是企业能为消费者提供什么样的附加价值一服务。”伴随着市场形势的转变，企业之间的竞争将不仅在于产品的质量，更在于企业可以提供的服务。一次完整的销售过程不是到把产品卖出去救结束了，后面的售后服务更是其中不可缺少的环境。在趋于同质化的竞争市场上，神栗企业要想脱颖而出就需要注重服务。首先，要做好客服的培训工作，提高客服的沟通能力，给顾客更好地体验；其次，要提高配送速度，可以在不同城市建立仓储，加快配送速度；另外，要完善收获服务体系，对客户的满意度进行了解，不断完善产品的不足，并且培养出忠诚的客户群。

3.3 品牌差异化

尽管同类产品的性能和企业提供的服务很快就会被其他企业所模仿，但是，建立在消费者心口中的品牌形象却是难以被模仿的。神栗企业可以通过多种途径塑造品牌形象。第一、借助主流媒体进行宣传，增强公众对于企业的认知，提高品牌的知名度，扩大企业的影响力，一个好的广告可以把产品提升一个层次；第二、赋予品牌文化内涵，增加品牌的附加值。通常企业可以通过分享品牌故事，组织固定的文化活动等方式为品牌增添文化内涵；第三，要积极开展公关活动，在企业的重大事件进行过程中，要通过公关平台积极进行宣传；第四、要有节奏的进行促销活动，在节假日的时候，或者承德旅游旺季可以通过促销的方式提高产品销量，扩大市场占有率。

3.4 渠道差异化

营销的竞争也是销售渠道的竞争，在激烈的市场竞争中，企业掌握更多的销售渠道可以获得更优势的竞争地位。神栗企业可以通过增加销售渠道，扩大销售网络的方法增加竞争力。目前神栗企业产品的主要销售渠道是批发，通过吧产品批发给各地的批发商进行销售，那么在今后的产品销售过程中，神栗企业也可以通过直销和分销的渠道进行销售网络的拓宽。直销模式区别于以往通过中间商的层级分销，直接面对消费者，从而可以给消费者提供最大的优惠，也可以为企业赢得更多的利润。现代化的分销模式对于供应商来说就是企业负责发货，分销商负责推广，这种模式可以让企业节省拓宽市场的成本，增加市场份额。

3.5 人员差异化

新世纪的竞争也可以说是人才的竞争.人员差异化对于企业竞争力的提高至关重要。神栗企业在今后的竞争过程中应注重人力资源的开发，通过对内部员工工作态度、业务能力、沟通效率、业务能力等各方面能力的开发与培训，打造出一给有竞争力的员工团队，从而建立起一个高效的企业。

4 小结

中小企业实施差异化战略是获取竞争优势的重要途径，神栗企业应该实施差异化战略，在多方面提升自己的竞争力，借此来维持自己在行业市场中的优势竞争地位。

参考文献：

[1]迈克尔·波特著.陈小悦译.竞争优势[M].北京：华夏出版社，2003，10-15