珠芽期不同措施对兰州百合生长的影响

兰金旭，李武高，龚 攀

（郑州市蔬菜研究所，河南 郑州 450015）

兰州百合（Lilium davidiivar.unicolor）为百合科草本植物，鳞茎富含淀粉，具有养心安神、润肺止咳的功效[1]，适宜生长在干燥、阴凉的区域，常作为药食兼用蔬菜。兰州百合在河南郑州地区引种栽培时，克服夏季高温、提高植株抗逆性是引种栽培成功的技术关键。本文研究了兰州百合珠芽期喷施矮壮素、磷酸二氢钾和摘花等措施对其叶片、鳞茎鲜质量的影响，讨论在高温情况下引种兰州百合的可行性。

1 材料和方法

1.1 试验材料

2016年12月从市场购进百合种球，经鉴定为兰州百合（Lilium davidiivar.unicolor）。选取表面无病害、直径15 cm的种球，平均切分为3～4个小鳞茎作为繁殖材料，于2017年2月10日栽种，株行距30 cm×30 cm。

1.2 试验方法

试验地点位于郑州蔬菜研发中心温室内，土壤为砂壤土，小区面积3 m×10 m，每小区施用有机肥50 kg（有机质＞30%）、三元复合肥3 kg（15-15-15）。设置8个处理，以空白为对照，具体见表1，每处理3次重复，随机区组排列。

1.3 田间管理

兰州百合于2017年3月初开始出苗，3月15日完成出苗；6月13日进入花期，持续到7月下旬。郑州地区6—7月温室内的平均温度为30 ℃，最高达到40 ℃，导致百合叶片自叶尖向叶基部发生枯黄，叶片枯黄数量和程度在8月份达到最高。8月下旬以后植株地上部分逐渐干枯，兰州百合生长停滞，9月份采收。在6月份兰州百合进入珠芽生长期时，分别进行喷施200 mg/L矮壮素、0.3%磷酸二氢钾溶液和摘花处理（表1）。8月15日调查百合叶片厚度、数量、叶尖枯黄程度等，9月10日采收时对单株鳞茎鲜质量进行调查。田间病虫害防治按照常规进行。叶片厚度测量采用临时制片法，测微尺测量；每个处理采集中部叶片10片。选取生长较为整齐的植株挖取地下鳞茎，晾干、去除泥土后进行鲜质量测定，每个处理随机选择样品15株。叶片枯黄程度划分为5级（表2），对15株总叶片数进行统计；根据叶片枯黄指数对其中5株的总叶片数进行分级。

表1 试验设计

1.4 数据处理

采用SPSS 22.0对采集的数据进行分析。

表2 叶片枯黄程度分级标准

2 结果与分析

2.1 不同措施对兰州百合叶片的影响

2.1.1 不同措施对兰州百合叶片厚度的影响

由表3可知，喷施矮壮素、磷酸二氢钾和摘花处理都使叶片厚度增加，叶片厚度介于3.35～4.37 mm。单独措施处理中，处理2的叶片厚度与处理3、4、CK间的差异均达极显著，处理3、4与CK差异不显著。混合措施处理中，喷施矮壮素后，再进行摘花（处理5）或喷施磷酸二氢钾处理（处理7）的叶片厚度分别为4.03 mm和4.00 mm，二者均与处理3、4及CK差异极显著；处理6的叶片厚度与处理3、4差异均显著；喷施磷酸二氢钾和矮壮素后，同时进行摘花处理（处理8）的叶片厚度最大，达到4.37 mm，极显著大于其他各处理。喷施磷酸二氢钾和摘花对叶片厚度的影响不明显，但在喷施矮壮素的基础上，摘花和喷施磷酸二氢钾对叶片厚度影响显著。

表3 不同措施对兰州百合叶片的影响

2.1.2 不同措施对兰州百合的叶片数量和枯黄程度的影响

由表3可知，各处理叶片数量均高于C K（40.2片）。单独措施处理中，处理2与CK差异极显著，处理3、4对叶片数量增加的作用不显著。混合措施处理中，处理6的叶片数量最低，但大于其相应的单独措施处理3、4，差异不显著；处理5的叶片数量显著大于处理4，与处理2、6、7差异不显著；处理7的叶片数量极显著大于处理3；处理8的叶片数量最多，达到45.2片，显著大于处理7，极显著大于其他处理（处理7除外）。百合叶片的枯黄程度介于48.5～56.1，叶片枯黄指数介于22.9～25.9，处理2、3、5、6、7、8均降低了叶片枯黄程度和枯黄指数，以3项措施联合的处理8最低，但处理4效果较差。综合来看，矮壮素处理对叶片数量、叶片枯黄程度的影响较大。

2.2 不同措施对兰州百合单株鳞茎鲜质量的影响

由表4可知，各处理措施的百合单株鳞茎鲜质量均较CK增加。单独措施处理中，处理2鳞茎鲜质量达到了42.5 g，比CK增加25.4%，二者差异显著；处理3、4与CK差异不显著。混合措施处理中，处理5、7的鳞茎鲜质量分别为52.5 g和52.9 g，与单独措施处理3、4和CK差异均达极显著，与处理2差异达显著；处理6大于其单独措施处理3、4和CK，但差异不显著；处理8的鳞茎鲜质量最大，达55.2 g，比CK增加62.8%，与其他各处理均达极显著差异。可见，喷施矮壮素对百合单株鳞茎鲜质量的影响作用优于摘花和喷施磷酸二氢钾措施。

表4 不同措施对兰州百合单株鳞茎鲜质量的影响

2.3 多因素方差分析不同措施对百合鳞茎鲜质量的影响

由表5可知，通过多因素方差分析不同措施对百合鳞茎鲜质量的影响，发现各处理的Sig值均为0（即Sig值均小于0.05），说明各处理措施对百合鳞茎生长的影响达到显著水平，表明喷施矮壮素、磷酸二氢钾和摘花对百合的生长都有显著的促进作用。

3 讨论与结论

兰州百合生长适宜温度为25～30 ℃，忌高温强光照，但引种地（河南郑州区域内）的7—9月平均温度超过30 ℃，最高可达到40 ℃，影响珠芽期兰州百合的正常生长，这个时期也是地下鳞茎生长的关键时期。

表5 不同措施对百合单株鳞茎鲜质量的多重比较分析

本研究通过摘花、叶面喷施矮壮素和磷酸二氢钾溶液等措施，增加了叶片数量，减缓了叶面的枯黄程度，降低了高温对兰州百合生长的影响。摘花减少生殖生长的营养供给，改变了“源—库”关系，提高了兰州百合鳞茎的鲜质量[2]，但不能缓解高温环境下叶片枯黄和衰老；叶面喷施磷酸二氢钾可快速促进枝条、叶片、花蕾的生长发育，也促进兰州百合的生长[3-5]，但单独喷施效果不显著；叶面喷施矮壮素有利于促进营养元素吸收[6]，具有增加产量、增强抗逆性的作用[7]，本研究单独喷施矮壮素的作用明显优于单独喷施磷酸二氢钾和摘花，尤其对增加叶片数量和降低叶片黄化程度作用显著。矮壮素延缓兰州百合叶片衰老，使叶片数量增多，提高光合产物积累，从而增加了鳞茎质量[3]。因此对于高温逆境下的兰州百合植株，在喷施磷酸二氢钾提供营养供给、摘花改变株型的同时，喷施矮壮素后的内部生理代谢调控作用更为关键。从本研究结果来看，建议对生长在高温环境下的珠芽期兰州百合进行喷施200 mg/L矮壮素、0.3%磷酸二氢钾和摘花等处理，通过增加叶片厚度、降低叶片枯黄数量和枯黄程度，来提高百合鳞茎鲜质量。

[1]肖培根.新编中药志[M].北京:化学工业出版社,2002:411-416.

[2]孟桂元,贺再新,孙焕良,等.作物打顶栽培研究进展[J].中国农学通报,2010,26(24):144-148.

[3]徐迎春,周凌云,张佳宝.不同类型叶面肥对忍冬生长发育及金银花质量的影响[J].时珍国医国药,2002,13(8):513-514.

[4]周佳民,张天术,朱校奇,等.不同叶面肥对卷丹生长特性及鳞叶产量的影响[J].中药材,2015,38(6):1139-1140.

[5]徐学军,梁玉文,唐大为,等.叶面追肥对兰州百合植株生长及鳞茎产量的影响[J].长江蔬菜,2011(10):59-61.

[6]王惠群,萧浪涛,李合松,等.矮壮素对马铃薯中薯3号光合特征和磷素营养的影响[J].植物营养与肥料学报,2007,13(6):1143-1147.

[7]MOBIL M, BANINASAB B. Effects of plant growth regulators on growth and carbohydrate accumulation in shoots and roots of two almond rootstock seedlings[J].Fruits,2008,63(6):363-370.