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七种方法,搞定生物选择题

2018-05-26胡有红

求学·理科版 2018年5期
关键词:酵母菌题干试管

胡有红

生物选择题具有知识容量大、信息覆盖面广、材料构思新颖等诸多特点,所以在高考中被广泛采用。但由于选择题的评分客观性强,因此也会造成考生稍有不慎就失分严重的情况。下面笔者分析考生解答选择题时常见的错误原因,以及针对错误原因,谈谈高考生物选择题的答题方法和技巧,以提高考生在这方面的解题能力和正确率。

一、错误原因及分析

1.核心概念记不牢

概念是生物学知识的基本单位,若想准确作答选择题,就需要强化概念学习,扎实地掌握生物学基础知识和基本理论,提高基本能力。对一些比较复杂、内涵丰富的概念,可以采用类比、画图、解读关键词等方法逐个突破。如关于“互换”问题:同源染色体上非姐妹染色单体的交出互换,属于基因重组,参与互换的基因为等位基因;非同源染色体之间的互换,属于染色体结构变异中的易位,参与互换的基因为非等位基因。

2.知识脉络理不清

在高三复习过程中,应将原本零散分布在不同章节甚至不同书本中的知识归纳整理,形成知识框架和体系脉络,这样有利于理解记忆相关内容,提升自己的能力。以酵母菌专题复习为例梳理知识脉络。以酵母菌为核心,辐射的内容有:①酵母菌的结构特点和生理特点;②探究酵母菌细胞呼吸方式;③探究酵母菌种群大小动态变化;④果酒制作;⑤固定化酵母细胞等。

3.题干阅读不细

在考试时,由于时间紧,心态不稳,导致没有弄清题目所描述的生物学情境,忽视题目给出的已知条件和限制条件,不能挖掘题干中的隐含条件,题目阅读不仔细就开始作答而导致丢分。如大肠杆菌细胞增殖方式为二分裂,学生常误选有丝分裂,实际上大肠杆菌是原核细胞,无细胞核和染色体,不能进行有丝分裂。

4.图表分析不明

图表中包含的信息量大,需要考生读懂图形和表格,并理解其中包含的意思,有的答案就隐含在图表中。这类试题较好地考查了学生从题干中找出有效信息,进行图文信息处理与转换的能力,以及临场学习的能力。

5.实验原理摸不透

对于教材中的一些经典实验,学生可能没有真正认真动手做过,对实验过程、实验原理、实验步骤和实验现象都不甚理解,如鉴定实验中相应试剂名称及颜色,是否需要加热,反应后呈现的颜色等。因此考生要将实验原理弄透,让自己有一个“亲历”“感悟”的过程。

6.情境信息看不清

由于高考注重能力的考查,试题往往从生活、科研情境切入,增加试题的灵活性、综合性和新颖性。面对新颖的情境、图像,考生需要透过现象抓本质,学会阅读资料获取信息,能够灵活地进行知识迁移,运用所学知识解决实际问题。

二、解题方法和技巧

1.直接选择法

例1 关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述,错误的是( )

A.固醇在动物体内可转化成性激素

B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素

C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质

D.胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输

【答案】B

【试题分析】胆固醇是动物组织中其他固醇类化合物如性激素、肾上腺皮质激素、维生素D3等的前体,A选项正确;脂质元素组成主要是C、H、O,有的还含有N、P,糖原元素组成只有C、H、O,B选项错误;动植物细胞中共有的储能物质是脂肪,植物细胞特有的储能物质是淀粉,动物细胞特有的储能物质是糖原,C选项正确;胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分,在人体内还参与血液中脂质的运输,D选项正确。

【解题技巧】解答此类选择题,需要考生回归课本,加强记忆,夯实基础。高考卷关注基础,且知识点分布均匀,考生复习时,应以生命的基本特征、生命活动的基本规律、生物与环境的关系为主线,巩固生物学科的基础知识点。

2.避开陷阱法

例2 下列关于“观察植物细胞的有丝分裂”实验的叙述错误的是( )

A.观察到分裂中期的细胞核内染色体整齐地排列在赤道板上

B.本实验可用醋酸洋红代替龙胆紫染液为染色体染色

C.该实验的操作过程为取材→解离→漂洗→染色→制片→观察

D.质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精混合液主要起解离作用

【答案】A

【试题分析】分裂中期,核膜核仁已经消失,视野中观察不到细胞核,这是一个“陷阱”,A选项错误;观察植物细胞的有丝分裂实验中使用的染液为醋酸洋红液或龙胆紫染液,B选项正确;质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精混合液主要起解离作用,D选项正确。

【解题技巧】“陷阱”是选择题常用的障眼法,答題时务必敏锐洞察,谨防上当。如蓝藻是原核生物,无叶绿体,但有叶绿素和藻蓝素,可以进行光合作用;硝化细菌无线粒体,可以进行有氧呼吸;洋葱是高等植物,无中心体,有丝分裂由细胞两极发出纺锤丝构成纺锤体;动物细胞无氧呼吸产生乳酸,不产生CO2;生态农业可以提高能量利用效率,不能提高传递效率等。

3.题眼突破法

例3 某动物种群中,AA、Aa和aa基因型的个体依次占25%、50%、25%。若该种群中的aa个体没有繁殖能力,其他个体间可以随机交配,理论上,下一代AA∶Aa∶aa基因型个体的数量比为( )

A.3∶3∶1 B.4∶4∶1

C.1∶2∶0 D.1∶2∶1

【答案】B

【试题分析】本题考查基因频率和基因型频率的知识,可以用哈代—温伯格定律计算。由于该种群中的aa个体没有繁殖能力,其他个体间可以随机交配,就是AA、Aa这两种基因型的雌雄个体间的交配,AA占1/3、Aa占2/3,用棋盘法计算如下表。

产生雌雄配子的概率 A a

A AA Aa

a Aa aa

因此,下一代AA∶Aa∶aa基因型个体的数量比理论上为4∶4∶1,B选项正确。

【解题技巧】本题中的题眼是“aa个体没有繁殖能力”,因此解题时需要重新计算AA、Aa的基因型频率。抓住题眼,这是解答题目的第一步,同时也是最为关键的一步,如果这一步走错,那后面的解题步骤都是错的了。因此,我们必须要养成认真读题的习惯,冷静地去阅读题目,不要慌里慌张、走马观花,题目还未看清就忙于凭着习惯去做题。

4.信息转化法

例4 某植物光合作用、呼吸作用与温度的关系如图1所示。据此,对该植物生理特性理解错误的是( )

A.呼吸作用的最适温度比光合作用的高

B.净光合作用的最适温度约为25℃

C.在0℃—25℃范围内,温度变化对光合速率的影响比对呼吸速率的影响大

D.适合该植物生长的温度范围是10℃—50℃

【答案】D

【试题分析】由题目所给曲线可以看出,呼吸作用的最适温度约为53℃,而光合作用的最适温度约为30℃,A选项正确;净光合速率达到最大值对应的温度(即最适温度)约为25℃,B选项正确。在0℃—25℃范围内,与呼吸速率变化曲线相比,光合速率变化曲线升高得更快,说明温度变化对光合速率的影响比对呼吸速率的影响大,C选项正确。超过45℃,呼吸作用产生的二氧化碳多于光合作用消耗的二氧化碳,说明呼吸作用消耗的有机物多于光合作用产生的有机物,没有有机物的积累,不适合该植物的生长,D选项错误。

【解题技巧】本题以曲线图为背景考查总光合速率、净光合速率和呼吸作用三者的关系。题目的设置不仅强调了对基础知识的掌握,还对分析处理曲线图有一定要求,从图中提取相关信息和有效数据才可得出结论。

5.逆向思维法

例5 实验室内有一群基因突变的小白鼠,只要按时喂食并且不让它们运动,这些小白鼠就能维持正常的生命活动。进食后,小白鼠的血糖浓度会轻微上升,然后下降至一个恒定状态,然而只要让小白鼠运动或禁食一餐,它们的血糖浓度就会迅速下降,进而昏迷。这些突变小白鼠出现上述状况的原因最可能是( )

A.胰岛B细胞受损

B.甲状腺被切除

C.无法将血糖转化成肝糖原

D.体内细胞缺乏胰高血糖素的受体

【答案】D

【试题分析】解题关键是根据血糖调节原理找出产生题干现象的条件,可以直接从选项入手,进行逆向分析推理。胰岛B细胞受损→胰岛素分泌减少→饭后血糖升高,与题干信息“进食后,小白鼠的血糖浓度会轻微上升,然后下降至一个恒定状态”不符,A选项错误;甲状腺并不直接参与血糖调节,B选项错误;若突变小白鼠无法将血糖转换成肝糖原,则会导致血糖升高,与题干信息不符,C选项错误;体内细胞缺乏胰高血糖素的受体→胰高血糖素无法起作用→无法升高血糖,D选项正确。

【解题技巧】逆向思维法经常用于解答条件型选择题,这类试题的题干信息中往往給出一些特殊结果,让考生分析该结果产生的原因、条件等。解决这类试题,采用逆向思维法能够实现快速、准确解题,可以使复杂的问题变得简单明了,解题步骤:从选项给出的条件出发→分析四个选项可能产生的结果→根据结果找到与题干相符的信息。

6.熟题生做法

例6 图2是某同学设计的“探究酵母菌的呼吸方式”实验装置图,1、2、3、4号试管加入适量水后再滴加2滴溴麝香草酚蓝溶液,用来鉴定CO2。对此实验的结果、分析与评价正确的是( )

A.丙试管与乙试管相连,其作用是为乙试管提供充足的氧气

B.应在甲试管中加1mL石蜡油,制造无氧环境

C.为了适当简化装置,可以将图中的2号或4号试管除去

D.1号试管与3号试管相比,出现黄色的时间要短

【答案】ABC

【试题分析】Fe3+能催化H2O2水解产生H2O和O2,因此丙试管与乙试管相连,其作用是为乙试管提供充足的O2,A选项正确;分析图示可知,甲乙试管是分别用来探究酵母菌在无氧和有氧条件下的细胞呼吸方式,所以应在甲试管中加1mL石蜡油,制造无氧环境,B选项正确;2号、4号试管的作用是检测水中是否存在CO2,所以为了适当简化装置,可以将图中的2号或4号试管除去,C选项正确;1号试管是检测酵母菌无氧呼吸产生的CO2量,3号试管是检测酵母菌有氧呼吸产生的CO2量,因此 1号试管与3号试管相比,出现黄色的时间要长,D选项错误。

【解题技巧】此类选择题考查学生灵活分析问题、解决问题的能力以及思维变通能力。思维定势、死记硬背、生搬硬套是错答的主要原因。作答此类习题要做到仔细读题,认真审题,明察秋毫,务必跟着题干信息走新路,防止因走老路、熟路而犯错。

7.生题熟做法

例7 为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果,在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗,是目前重要的生产手段(工艺流程如图3所示)。下列叙述中错误的是( )

A.纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似

B.在上述工艺中,为重复使用纤维素酶,可选用适当的包埋剂固定化酶

C.在上述工艺中,通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅

D.纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素

【答案】BD

【试题分析】本题以牛仔裤生产工艺为背景,主要考查酶的应用及影响酶活力的环境因素等相关知识点。洗涤中的纤维素酶主要分解纤维素的非结晶区,使黏附在织物纤维上的污渍脱落,达到洗净衣物的效果。本工艺中,纤维素酶同样是分解非结晶区纤维,使织物表面吸附的染料脱落,因此两者的作用机理相同,A选项正确;酶必须与底物充分结合才能有效催化反应,如将纤维素酶固定化,它们将无法与纤维素分子接触,B选项错误;温度,pH、作业时间的长短均对酶作用的效果产生影响,C选项正确;纤维素中的葡萄糖残基是通过β-1,4糖苷键相连,D选项错误。

【解题技巧】这类题是将教材中没有的内容与学生学过的基础知识综合起来设计而成的形式新颖的试题。解答此类题目,第一步读信息,通读题干,找到有用信息;第二步建联系,找到试题所设问题与所给信息相关点;第三步作答,结合之前所学知识和原理,运用比较、归纳、推理等方法得出答案。

高三备考时,要求考生熟练掌握单元知识的完整性、系统性,即知识的广度;重视单元知识的结构框架构建,即知识的深度;强调知识的融会贯通和触类旁通,即学以致用。根据题干所给条件和提出的问题对各个选项认真阅读、加以思考、细心作答、从容面对,从而提高选择题的解题能力和正确率。

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