化学在生活中的影响与应用刍探

2018-05-24张欣宇

成才之路 2018年11期

张欣宇

摘要：在日常生活和学习中，细心观察就会发现化学的存在，化学已经成为人们生活中的一部分，并且影响着生活的发展和时代的进步。文章分析化学物质在日常生活中的应用和对健康的影响，以及化学在生活中影响与应用的实际表现。

关键词：化学；生活；影响；应用；实践策略

中图分类号：G633.8 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2018）11-0061-01

随着经济和科学技术的发展进步，人们的生活水平越来越高，并且对物质以及健康都有了更高的要求。所以，人们开始关注起生活中的衣食住行所使用的物品以及食品的化学成分。人们现在居住的房间，食用的食品，使用的各种生活材料，以及日常出行乘坐的公交车或者私家车等，这些都和化学有着密不可分的关系。因此，化学对人们的生活起到了巨大的推动作用，但化学在推动社会、生活发展与进步的同时，也存在着一些负面影响。本文作者通过自己的视角来研究化学在人们日常生活中的应用和影响。

一、化学物质对日常生活与健康的影响

（1）化学对饮食的影响。民以食为天，人们的生活离不开食物，饮食存在于人们生活的每时每刻。经过调查研究发现，现在有些食品生产商为了保证食物的存储期限或提升食品的卖相和味道，会在食品里添加一些添加剂。能够添加到食品里的含有化学成分的添加剂有很多种，比如防腐剂、增味剂、膨松剂、甜味剂等，还有各种香料。这些食品添加剂都含有一定的化学成分，这样一来，人们在吃食物时感觉上好像不错，但实际已经给人们的生活带来了或大或小的影响。因为化学成分在食品加工中的添加在我国是有明确而严格的标准的，很多厂商都会按照要求来进行相关剂量的添加。但是，不排除有一些非法商家为了牟利无视国家的规定与要求，在食品生产中过量添加化学添加剂。如果人们长时间摄取含有过量添加剂的食物，就会对健康带来不利影响。

（2）化学对化妆品的影响和危害。在日常生活，人们常常会用到化妆品。新闻上经常会曝光一些化妆品不合格，比如某种化学物质超标事件，由此让人们对化妆品和化学的关系有了一定的了解和认知。通过观察和了解，如果人们在使用化妆品的时候使用不当就很容易对自身造成危害，有些会导致皮肤过敏，有些则会直接引发各种疾病，甚至威胁到人们的生命。所以，化妆品除了能给人们的形象加分外，还会造成负面的影响。例如，有些化妆品中会含有一种叫作轻基苯甲酸的成分，而这种成分会导致女性致癌几率的上升。还有一些市场上的面膜用品，很多产品都没有达到国家的健康安全标准，因此，人们在使用时一定要谨慎小心，要把化妆品的安全性放在首位来考虑。

二、化学在生活中影响与应用的实际表现

（1）化学在医学事业上的影响和应用。化学对人類医学事业的发展与进步具有多重效用，比如在预防方面、诊断方面、治疗方面、康复方面、制药方面等的作用，都不容忽视。举个简单的例子，我国的奥运健儿在参加奥运会的时候，可以看到他们在受伤后马上会有医生向他们受伤的部位喷止痛药剂，其药剂含有缓解疲劳并止痛的化学成分。这样一来，就可以帮助奥运健儿消除疼痛，让他们尽快回到赛场上。还有，在临床医学领域出现了许多新型的药物和治疗手段，比如疫苗的研制，麻醉的实施等，里面都有化学的影子，能够帮助患者预防疾病、减轻痛苦和早日解除病痛。

（2）化学在食物中的影响和应用。食物是人们生活的必需品，也是人们生存的保障。人们虽然对饮食比较重视，但还是有一些不正确的饮食习惯和错误的饮食观念。比如人们对碘这一元素非常重视，知道每天都要保证一定量的摄入，否则就会对身体带来伤害。在很多食物中，比如海带、紫菜、玉米等，都含有碘这一种元素，经常食用这些食物能够保证人们对碘的摄入。含碘的食物可以促进甲状腺素分泌，甲状腺素能加速体内组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒。所以，人们将碘作为日常必需的食用元素。但是，碘的摄入要适量，如果长期大量补充碘，可能引起碘中毒，甚至可发生中毒性肾炎或更严重的疾病。因此，人们应合理食用碘盐，多吃含碘食物，或补充碘剂，但切勿盲目滥补，以免导致中毒病症的发生。

（3）化学对日常穿着的影响和应用。除了食物之外，人们的日常穿衣也和化学有着密切的关系。人们的衣物材料基本都是各种合成纤维，这些都是化学的产物。因此，化学在一定程度上可以让人们的日常穿衣变得丰富多彩，让人们对穿衣的选择性更加广泛。但是，这些化学纤维有时也会对人体健康造成影响。还有，一种和衣物有关的化学物质，也就是人们常常放在衣柜里的防腐球，虽然它可以保证衣服免受潮，但是却会给人体带来一定的危害性，闻得多了，会将有害化学物质吸入体内，影响人们的健康。