养老服务业专业建设探讨

邱瑛

[提要] 我国人口老龄化现象日益严峻，巨大的养老需求与养老服务业高素质人才匮乏之间的矛盾已成为全社会关注的热点。为此，应积极开展养老服务业相关本科专业人才调查研究，明确人才培养目标，设置科学合理的课程体系，构建专业师资梯队，完善校内外实验实训基地，加强校企合作共建，以便为相关专业人才培养提供保障与支持，进而推动养老服务教育事业发展。

关键词：养老服务业;本科;专业;人才

基金项目：辽宁对外经贸学院校级本科教学改革研究项目：“养老服务业人才需求现状及相关本科专业建设研究”（项目编号：2016XJJGZD04）阶段性研究成果

中图分类号：G64 文献标识码：A

收录日期：2018年3月26日

自2000年以来，我国绝大多数省市60岁以上老年人口比例已相继超过10%，从而进入老龄化社会。然而，目前我国养老服务业相关专业人才教育发展较为滞后，现有办学层次偏低，多为中专或大专，开办养老服务与管理等相关专业的普通本科高等院校并不多，难以满足我国人口老龄化对高素质人才的需求。因此，尝试探讨养老服务业四年制本科相关专业的建设对策，将对全国的普通本科高等院校开设养老服务业相关专业发挥示范和推动作用，并促进相关公共服务类专业建设和发展，这将是解决高素质养老服务与管理专业人才匮乏的治本之策。

一、明确人才培养目标

人才培养目标是一切教学活动的出发点和归结点，决定着专业人才的培养模式。国家已将养老服务业的发展纳入到国民经济和社会发展规划，列为服务业重点发展领域。因此，要提升养老服务人才培养素质和层次，需要拓宽思路，改变养老服务人才培养仅仅由中等职业教育和高等职业教育担当的格局，将“中等职业院校+高等职业院校+普通本科院校”做整体研究和设计，使养老服务人才培养层次清晰、方向明确，按照社会和市场的多样化需求，培养专业人才。

通过本课题组前期调研可以得知，由于专业护理技术人员强调医护背景，这类专业人才多由相关医学院校培养，而基层的养老护理服务人员并不强调学历教育，将本科专业人才培养目标定位在“养老护理”岗位只会造成更大的人才流失。因此，应明确区分人才培养目标：中等职业院校和高等职业院校重点解决养老服务一线管理与技术支持的人才培养，普通高等院校则应面向养老服务产业培养高层次管理人才和研究人才。

普通本科高等院校的社会学、心理学、管理学等学科或专业，可关注养老服务产业的发展需求，加强相关的教学与研究，特别是加强对养老服务产业管理高端专门人才的培养。培养的养老服务业相关本科专业人才必须是思想政治素质高，同时具备扎实的专业知识和政策水平，尤其是应该懂得维护老年人合法权益、熟悉国家养老保险制度规定、熟悉我国老年社会政策、善于管理经营老年事业产业实体;能够运用老年社会学、老年心理学、老龄社会工作这些应用社会科学的知识和方法，发现问题、提出问题;并通过实地调查，以科学的方法对资料进行分析归纳、评估，写出调研报告的实用性人才。具体来说他们必须具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织等多方面的能力。在我国现有的就业环境中，他们应该能够成为面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的，从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作的高素质、高技能的专业人才。

二、设置科学合理的课程体系

养老服务业相关本科专业的课程应根据养老服务业相关本科专业岗位及岗位群的要求，遵循学生职业生涯发展规律和学习、认知规律，将学生服务与管理能力的培养作为主线，根据教育部对相关课程的要求，围绕人才培养目标来设置。

在课程设置中，应注重以下几点：其一，管理能力培养必须从服务能力培养入手，不具备服务能力，不可能成为行业优秀管理者，因此老年心理健康、老年膳食与营养指导、老年生活照护、老年人际沟通、老年活动组织与策划等有关服务能力培养的课程必须开设;其二，管理能力培养必须加大相关政策法规和管理学课程开设，老年社会福利是一项政策性很强的工作，特别要开发、开设社会学概论、社会心理学、老年学概论、老年社会工作、老年政策法规、老年福利机构经营管理等针对性强的管理课程;其三，要把握好医学类课程的“度”，养老服务与管理相关专业虽然不是培养护士和康复治疗师，但是相关医学知识必须有所掌握，如老年病学、老年护理与老年保健等课程都很有必要开设。

三、构建专业师资梯队

养老服务业相关本科专业的师资队伍应按照“引进与培养结合、专职与兼职互补、自有与外聘兼顾、理论与实践并重”的建设思路，构建专业带头人、骨干教师和一般教师组成的“三层次”师资梯队，建立有效的团队合作教学机制。

（一）加强专业带头人的引进与培养。根据养老服务业相关本科专业知识更新较快的现状，采取通过集中培训和参与老年服务企业生产组织等措施，着重加强专业带头人的实践经验锻炼，并在应用性研究方面进行强化，把专业带头人培养成为具有先进的教学理念、能够解决实际技术问题的技术能手。

（二）骨干教师培养。培养一批具有较深厚的理论基础，在教学与科研方面有较好的发展前景的中青年教师为专业骨干教师，通过国内外进修、企业挂职锻炼等途径促进专业骨干教師积累企业工作经历和梳理行业影响力，提高其专业综合能力与素质。

（三）专任教师培养。组织专业教师（青年教师）下企业实践锻炼，培养专业教师的实践技能水平。要求下企业锻炼与所从事的专业教学工作有关，根据课程教学项目的设置情况安排实践锻炼任务。

（四）兼职教师培养。兼职教师站在行业前沿，掌握最新专业技能和动态，对学生的职业道德和技能培养意义重大，尤其是在学生第三年的专业实习中至关重要，因此很有必要建立兼职教师管理体系，提高兼职教师整体素质。

四、完善校内外实验实训基地

加强实训基地建设是改善办学条件、彰显办学特色、提高教学质量的重点。对于养老服务业相关本科专业来说，要真正培养学生养老服务与管理方面的专业技能，必须紧密联系企业，校企合作建立一定数量和规模的高质量校外实训基地，同时保证校内建有一定规模实验室，以保证实践教学正常进行。

（一）校内实验实训基地建设。校内实训基地是实现人才培养目标，对学生进行专业岗位技术技能培训与鉴定的重要实践场所，其教学基础设施与工作状况直接反映学校的教学质量与教学水平。校内实训基地的建设要按照统筹规划、合理设置、全面开放和资源共享的原则，建设具有真实的职业环境、设备先进、软硬件配套，集教学、科研、生产、培训、服务鉴定等多功能于一体的校内实训基地，实现专业之间、校校之间、校企之间资源共享，努力提高办学的社会效益与经济效益。具体而言，应以提高学生养老服务与管理能力为核心，建立养老服务与管理专业实训室;以强化专业核心能力培养为关键节点，建立多元养老模式模拟实训室、老年活动组织策划实训室、老年心理咨询实训室等。实训室建设中应突出整体设计、布局合理、营造职业氛围，实现企业的共同参与。在软件选择上，重点配置应用范围广、实践效果好的通用教学软件;在硬件配置上，体现实训设备设施的先进性和实用性。

（二）校外实训基地建设。校外实训基地是培养学生动手能力的重要阵地，应按照养老服务与管理专业人才培养目标要求，在校外建设一批相对稳定的实训基地，并不断地扩充与完善，为学生顶岗实习、教师实践锻炼、养老服务与管理研究和项目开发提供保障。要加强和推进校外顶岗实习力度、校外顶岗实习比例逐步加大，提高学生的实际动手能力。建立学生顶岗实习管理制度，并对实习的过程及内容进行监控，以保证老年服务与管理专业人才培养目标的质量要求，同时使学生适应养老服务相关企业的工作要求。

五、加强校企合作共建

（一）完善养老服务业相关本科专业咨询委员会。养老服务业相关本科专业咨询委员会由行业、企业知名人士和学校教师联合组成，负责开展人才培养方案的论证与制订、校内外实训基地建设、师资队伍建设等工作;负责校企合作的经验总结与交流，并向校企合作单位反馈。为进一步推进深层次合作，解决一些合作中存在的问题，继续深化合作机制研究，重点在合作组织建设和运行管理制度建设方面再有大的突破。

（二）校企共同制定人才培养方案标准。将养老服务业相关本科专业对应的行业服务标准、老年护理标准和老年心理护理标准，以及从业技术人员职业资格标准等吸纳到专业人才培养标准中，形成与专业人才培养目标和规格相适应的人才培养质量标准体系。

（三）建立“校企互动、开放共赢”校企合作长效机制。建立与行业企业在实训条件、兼职教师、员工培训、技术开发等方面的共赢点、合作点，与地方老年公寓、养老院、敬老院等联动，建立“教学内容开发开放、教学资源利用开放、教学形式组织开放、教学质量评价开放”的“校企互动、开放共赢”长效机制。

（四）跟踪人才培养全过程，建立完善的教学质量监控体系。以养老服务业相关本科专业教学质量监控体系为基础，纳入行业、企业以及企业服务管理制度，建立起对教学全过程科学、规范、系统的运行监控体系;并建立起完善的信息管理、信息跟踪系统，政策激励和支撑系统等。

主要参考文献：

[1]隋国辉，蔡山彤.养老服务专业产学研一体化人才培養模式探索——基于老龄产业需求和个人价值实现的研究[J].老龄科学研究，2015（12）.

[2]甄炳亮，刘建华.我国养老服务人才队伍建设研究[J].中国民政，2014（7）.

[3]李红武.养老服务专业人才培养的现状及对策分析[J].老龄科学研究，2014（7）.