澳加粮油：智能化的工厂，“小时候的味道”

李易之

距离防城港市火车北站不到半小时车程的防城港市粮油食品产业园区内，防城港澳加粮油工业有限公司就坐 落于此。这家在 2017～2018 年连续入围“广西企业 100 强”“广西民营企业 50 强”“广西制造业 50 强”的企业， 在 2018 年还被中国国家粮食局、中国农业发展银行认定为“重点支持的粮油产业化龙头企业”，被广西壮族自治区工业和信息化委员会认定为“广西智能工厂示范企业”。

在防城港市建市25周年之际，本刊记者采访了澳加粮油总经理张慧。在公司的展厅内，张总经理为本刊记者生动介绍了公司的产品亮点、发展历程、未来规划等。

立足防城港的优质粮油生产基地

“公司依托大西南出海通道主门户的区位优势及港口优势，建立了严密、科学的管理机制，拥有成熟、科学、先进的生产工艺技术，引进了世界上最先进的粮油系列加工配套设备……”在《澳加粮油社会责任报告》中，公司这样写道。

防城港是中国中西部地区边界的出海口，是中国西南地区最大的深水良港。目前防城港已建成4个粮食装卸专用泊位，年设计吞吐能力在2000万吨以上，可满足临港粮油企业对粮食原料的输送需求。

“特别是防城港20万吨级码头的建成投入使用，标志着港口核心竞争力得到了大幅度提升，打造防城港建设粮油基地，具有天时地利的诸多有利条件。”防城港市工信委在2017年12月的一篇文章中这样提到。

因此除了澳加粮油外，不少的粮油“大户”也选择落户防城港，当地已聚集的8家大型粮油加工及其下游企业，具备年加工各种油料作物超过900万吨的能力，使得防城港成为中国最大的植物油加工产业基地，产品受到中国各地消费者青睐。

“中国的食用油当中每6桶就有1桶是在防城港生产的。菜籽油当中，更是每2.5桶中就有1桶来自防城港。”张慧总经理在接受本刊记者采访时介绍道。

智能化的工厂，“小时候的味道”

“2017年10月，原广东省委书记胡春华在第14届中国国际中小企业博览会上称赞我们的浓香小榨菜籽油是‘小时候的味道。”张慧总经理介绍道。

与澳加粮油开展合作的商家不仅仅在广西，更是遍布中国多个省份，而针对这些不同地方的饮食习惯，澳加粮油能够生产出不同的食用油。

张慧总经理认为，对产品品质精准有力的控制，是采用高度自动化生产线带来的益处之一。澳加粮油的员工只需要通过中控室的一台电脑，就可以按照严格的流程对流水线上的机器进行操作。就是在这样的严格控制中，澳加粮油得以针对不同客户的需求，生产出了不同品类、品质稳定的食用油产品。

工厂已经按照工业4.0设计建设，在粮油行业中率先实现了办公智能化与生产智能化相融合，使生产指标、物耗、成本、销售、人员管理、客户管理等数据互联互通。

“工厂在建时，市领导就对我们说要建一个先进、引领行业、上档次的工厂。”张慧总经理表示，这就要求工厂必须满足高要求。尽管澳加粮油的工厂比同样规模的传统工厂要多投入约1億人民币的资金，但依靠智能化生产，工厂依然收获了可观的效益。

做有社会责任感的企业

防城港澳加粮油工业有限公司成立于2013年6月，如今已建成可达年加工60万吨大豆/菜籽生产线、15万吨膨化大豆粉生产线、20万吨精炼油车间、3万吨浓香小榨油车间，年销售收入达25亿元人民币。

目前公司新增投资5000万人民币，建设年加工9万吨小包装油生产厂，有望在2018底建设完成投入生产运营。项目完成后，将形成企业新的利润增长点。

公司根据国家和广西壮族自治区的规划要求，制定了山茶油发展规划：立志整合全区山茶油产业资源，做大做强广西的山茶油产业，打造广西乃至全国龙头品牌，助力广西脱贫攻坚，实现广西乡村振兴，引领全区山茶油产业发展，为“2025年，全区山茶油产业年综合产值从现有180亿元突破1000亿元”发挥引领和带头作用。

公司希望从科技创新、环境保护、社会和谐等多个维度为防城港经济社会的发展添砖加瓦，为广西壮族自治区成立60周年、防城港市建市25周年和防城港建港50周年献礼。