肉牛运输应激综合征的病因、临床表现及其防治

冯建军

摘要：肉牛运输应激综合征是由于长距离贩运形成多种应激原，造成机体抵抗力降低，从而容易感染各种病原，促使呼吸道、消化道甚至全身出现病理性反应的一种综合症。发病率通常在60%左右，而死亡率大约为15%。现概述该病的病因、临床症状、剖检变化以及防治措施，为广大肉牛养殖户提供一定参考。

关键词：肉牛；运输应激综合征；病因分析；临床症状；剖检变化；药物治疗；装车密度；饲养管理

中图分类号：S858. 23

文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2018）03-0100-01

1 病因分析

肉牛主要是由于长距离运输引起的应激而出现发病。牛在发生运输应激时，会导致机体抵抗力减弱，免疫力降低，从而在到达养殖场后食欲、饮欲发生变化，主要呈现食欲减退，导致抵抗力进一步减弱，进而使呼吸道容易感染条件性致病菌，如溶血性巴氏杆菌、支原体等。牛感染支原体后，不仅会发生急性呼吸系统疾病，还会造成持续感染，主要是发生慢性支气管肺炎，并伴有肺脏发生干酪样或者凝固性坏死病变。另外，牛支原体往往会与病毒、细菌协同作用，并在气候恶劣、严重拥挤、通风较差以及运输等环境因子下，促使病情加重。

2 临床症状

病牛表现出精神萎靡，体温升高达到41.2～41.5℃，呈现稽留热，被毛粗乱，明显消瘦，走动无力，频繁起卧，双眼流泪，呼吸加速，少数甚至呈腹式呼吸，流出脓性鼻液，听诊肺部发现肺泡音微弱，并伴有支气管呼吸哕音，严重咳嗽，心律略微加快，瘤胃听诊发现蠕动缓慢，明显腹泻，排出带血的黄色粪便，排尿量减少，尿液呈黄色且带血，严重时眼结膜苍白，发生黄疸，往往卧地不起。如果病情继续加重，会呈现呼气严重困难，病牛伸颈，发出呻吟声，只能够卧底不起，体温降低，眼球下陷，最终由于窒息而发生死亡。

3 剖检病变

病死牛尸体明显消瘦，血液颜色变淡，质地稀薄，较难凝固，黏膜苍白，浆膜下以及全身脏器都存在出血点，胸腔存在黄色积液，腹腔积聚大量的淡黄色腹水，且大、小肠含有大量气体以及黄色液体；心肌质地柔软，明显扩张；肺脏形成不同大小的干酪样坏死灶，并与胸膜发生黏连；肝脏发生肿大，边缘钝圆，质地变硬，往往与其他脏器发生黏连；胆囊也发生肿大，含有大量胆汁；脾脏呈深红色，发生肿大、出血；小肠及皱胃黏膜发生弥散性出血和水肿。

4 防治措施

药物治疗。主要以抗菌消炎、补液强体、提高造血机能、加强管理为治疗原则。病牛症状较轻时，可采取肌肉注射药物进行治疗，如按每千克体重使用5 mg万炎宁（注射用头孢噻呋钠）、5—10 mg双黄连粉针、o.1 mL黄金草注射液，混合均匀后注射，每天1次，连续使用3天。病牛症状严重时，可采取颈静脉注射药物进行治疗，如按每千克体重使用10 mg万炎宁、0.1 mL鱼腥草、10 mg双黄连粉针以及每头250 mL生理盐水，每天1次；也可每头使用250 mL生理盐水、30 mL维生素B，每天1次，连续使用3天。也可全群饮服桂枝汤，即取540 g芍药、540 g桂枝、540 g生姜、540 g甘草以及适量桔梗、大枣，加水煎煮后使用。还可白配抗应激方剂，即取24 g白术、14 g生大黄、24 g山药、15 g砂仁、24 g党参、8g白及、15 g莲子肉、24 g茯苓、15 g桔梗（炒黄）、8g广三七、15 g薏苡仁、24 g白扁豆（炒）、24 g炙甘草，全部研成粉末，添加适量开水冲调，经由胃管灌服或者任其自由饮服，连续使用1周。

选择优良品种。养殖场引进肉牛需要经过长途运输时，最好选择肉用牛的杂交品种，如西门塔尔、利木赞、夏洛来等国外肉牛品种与本地牛杂交的一代或者以上品种三元杂交的后代公牛。引进时，要了解引进地是否发生传染病，牛是否处于疾病潜伏期，还要检查引种牛的个体外观以及生理指标，确认健康无病后才能够进行调运。如果牛体温在39.5℃以上则禁止购进，且具有精神萎靡、咳嗽、流鼻涕等症状的牛也不可选购。

运输季节。肉牛进行長距离运输时，尤其是引种时，适宜在春秋两季天气晴好时进行。如果需要在冬夏两季进行运输，必须加强防寒保暖以及降暑。通常来说，牛从北方运至南方适宜在秋冬两季进行，从南方运至北方适宜在春夏两季进行。

适当增加装车密度。在引进牛装车时，可适当增加密度，这样能够减小其活动面积，使车辆的振荡和颠簸减轻，避免牛摇晃和彼此严重碰撞，减轻应激反应，因此在运输时要确保运输车辆装满。如果运牛数量较少，可以用绳索将牛栓系在车箱上，以限制其活动范围，但要注意绳索长短适宜，以便其无法卧下为准。

供给充足营养。在运输途中，牛日粮中的钾含量可增加至1.27%～1. 41%，或者使运输牛每天按每100千克体重补充26-30 g氯化钾，能够有效减小运输途中机体的体重降低。另外，运输牛日粮的蛋白质水平要适当提高，以刺激食欲，避免摄食不足营养而导致体重降低和引起发病。同时，可在日粮中添加0.06%—0.1%的维生素C，能够避免运输过程中体温升高、刺激食欲、增强抗病力，从而明显缓解运输应激。