浅谈如何做好服务型行业实习生管理工作

蔡秋芬

【摘要】企业之间的竞争压力越来越大，服务型企业向学生提供实习的机会，从而缓解人才短缺的情况，提升学生对企业的认同感，使企业获得大量的人力资源储备。学校作为培养人才的摇篮，也需要与企业共同做好实习生管理工作。文章针对服务型行业中实习生管理存在的问题，提出有效的措施。

【关键词】服务型行业;实习生;管理

一、引言

优秀的实习生被留用是常见现象，在实习生长期的实习工作中，企业和实习生已经渐渐熟悉，同时也与学校有着密不可分的关系。学校与企业应该共同探索管理实习生的方法，使实习生的作用充分发挥，同时也要鼓励实习生努力工作。

二、加强服务型行业学生实习管理的重要意义   

（一）利于实习生职业发展

实习生在最初参加工作时，从学校到社会，难免会出现落差感，频繁换工作或闪辞现象时有发生。由学校老师专业负责学生的实习管理工作将给予学生一定的约束力并且能够帮助学生有进一步的职业认识，有利于职业发展。

（二）利于人才输送

服务型行业学生的实习特点主要体现在实践上。在一些紧密型单位，可以采用帮带的方式，以本校上一届毕业生带新一届实习生这样的方式，帮助实习生尽快适应企业，适应社会。增强实习生想被公司录用的想法，不仅有利于学生自身发展，也使得学校向企业输送人才这条道路更加顺畅。

（三）传播企业文化和影响力

企业经营不仅仅追求经济效益，同时也追求社会效益，承担社会责任。企业接受大量的实习生，在一定程度上帮助社会培养人才，履行社会责任，帮助企业树立良好的形象。

（四）促进学生深入学习

学生在校期间学习到的是理论知识，需要在实践中升华。学生通过实习，可以加深对理论知识的理解，找出理论学习中的不足之处，进一步有针对性地学习。

（五）在实践中定位自身

实习生在择业中会面临重要的选择，很多学生由于没有接触过社会，会产生迷茫感。学生被安排到服务型企业实习，他们可以接触社会，尽早完成对自己的定位。

（六）积累工作经验

企业在招聘中都希望员工有相关工作经验，这对于应届毕业生来说非常不利。通过实习，学生可以获得工作经验，掌握工作技能，学会处理人际关系的方法，提升的心理素质。

三、目前服务型行业学生实习管理当中所存在的问题及其产生的原因

（一）企业方面

1.问题。服务型企业招聘实习生与学校的目的不一致。服务型企业招聘实习生的主要原因在于储备人才，填补企业人力资源的空缺，缓解企业业务高峰期的压力，节约人力成本等。学校让学生实习的原因在于使他们将理论知识应用于实践中，提升学生的实践能力，巩固学生的知识结构等。

2.原因。企业对实习生的培训制度有待进一步完善。很多服务型企业还没有制定完善的实习培训制度，实习生在岗位上的任务不够明确，他们在岗位上主要负责端茶、倒水等工作。经过一段时间的实习后，实习生会觉得自己并没有学习到新知识。企业也会认为实习生并不能给他们创造实际的价值，认为实习生在企业内无所事事。

（二）学校方面

1.问题。学校不够重视学生的实习。很多学校对学生的实习并不能引起高度重视，他们不能灵活地管理实习生，实习工作模式非常单一和僵化，评价体系不健全。學生在实习期间被分配到不同的企业，学校不能实现分散化的管理，老师也不能参与到学生的实习生活中。

2.原因。学校重视理论教学，轻视实践。很多学校将教学的重心放在课堂上，不能认识到实践的意义。学校的教学理念存在偏差，导致实习生也不能充分认识到实习的重要性。学校不能给学生分配较多的实践活动，实践设施不足。

（三）学生方面

1.问题。实习生的环境适应能力比较差。学生在服务型企业中实习，会产生很大的依赖性，他们不能尽快地适应新环境，不能坚持实习。企业和学校的管理方式存在一定的差异，很多学生不能适应企业严格的管理方式，甚至违反企业纪律，出现中途离岗的情况。

2.原因。实习生的职业素质比较低，他们没有求真务实的工作态度，思想上也不能充分重视实习。很多实习生对实习并不在意，认为自己可以成为正式员工的可能性非常小，他们不能安心实习，在工作中缺乏责任心。实习生在企业中不能按照企业的规定进行各项操作，态度散漫，出现迟到早退的情况。实习生对工作缺乏热情，很多实习生都是独生子女，父母对他们非常溺爱，这些实习生在服务型企业中不能迁就他人，缺乏独立思考的能力，在处理日常琐事中缺乏主见，实习期间不能主动学习新知识，遇到问题后不能主动解决，导致实习结束后没有任何收获。

四、具体的服务型行业学生管理办法

服务型企业应该为实习生提供严格的培训，实习生上岗前要接受严格培训，在具体的工作中也要加大培训力度，从而确保企业和实习生都有所收获。

（一）岗前培训

实习生在上岗前要参加企业的岗前培训。学校应开展实习动员，鼓励实习生们更好地面对实习。实习生上岗前要接受系统的培训，了解企业的概况，进行礼仪培训，提高道德素质，提升服务技能，增强安全防范意识。通过岗前培训，使实习生充分了解企业文化、企业环境等。很多服务型的企业都非常重视服务技能的培训，在培训结束后，要对实习生进行考核，通过考核的实习生才能进入到岗位中。

（二）在岗培训

实习生进入到岗位工作后，由正式员工带领，与正式员工做相同的工作内容。在具体的工作中，正式员工指导实习生进行各项操作，规范操作，如果实习生存在不规范的情况，正式员工可以及时提醒他们，并帮助他们改正。在岗培训环节中，实习生可以充分地将所学的理论知识应用到实践中。在工作的最初阶段非常容易犯错，这时正式员工可以帮助实习生及时纠正问题，掌握正确的工作方法，为独立工作打下坚实的基础。学校老师也应做好心理辅导工作，帮助实习生直面、应对困难。