元代高足杯

刘丽文

高足杯分为上下两部分，上部为杯体，用来盛酒，下部为高足，具有放置和使用时手执的功用。高足杯最早见于新石器时期，如山东大汶口文化遗址出土大量酒器，其中就有黑皮陶高足杯。据文献记载，高足杯最早见于五代十国，周羽冲《三楚新录》就出现了“高足碗”一称。瓷质高足杯的出现，从考古发掘资料来看，当为南北朝晚期。唐代高足杯源于同时期的金银器，明显受到西亚文化的影响。宋代时期瓷质高足杯各窑都有生产，元代是瓷质高足杯的盛行时期。

元代时期作为酒器的高足杯，生产量较大，如江西高安窖藏出土瓷器239件其中高足杯就有54件（图1、2），其中1件青花高足杯内底草书“人生百年长在醉，算来三万六干场”（图3），抒发了元人喝酒的豪迈气派。此时高足杯的柄足比前朝显得细长，足中部一般设有突棱，称为竹节，这种柄足便于抓握，也可系于腰间或挂在马背上，因而高足杯也被称为“马上杯”。元代时期高足杯南北各窑都有生产，以江西景德镇窑（图4）和浙江龙泉窑（图5）为多。现就镇江出土的比较典型的元代高足杯作一介绍。

1962年9月，镇江丹徒大路公社照临大队社员在其门前地里种菜时，发现一批元代窖藏瓷器，共计26件，其中青花高足杯6件、青白釉高足杯6件、紫釉高足杯3件。青花高足杯，高9.5、口径11.2、足径3.9厘米。5件腹部绘梅梢月纹，1件绘松，杯内心绘火焰、射干或梅花。杯尖圆唇，弧腹，圜底，下承以中空竹节喇叭形高足。内外施釉，圈足内无釉，杯身與足接合用胎接，即两部分湿胎接合，足内顶端往往有乳状突起（图6）。梅梢月纹是宋元时期器物上常见的纹饰，图案为一枝梅枝，梅枝上梅花朵朵，梅花为空心梅，梅枝之外留白，唯以一轮弯月点缀其间。

关于梅梢月纹图案的名称，今人说法不一，有的称为月影梅花，有的称为梅花照水，有的称为梅月纹等等。扬之水女士依据宋元相关的实物遗存和文献，认为当定名为“梅梢月”。如俪松居藏宋宣和式琴一张，上有“梅梢月”款。咏梅的诗也很多，因梅盛开于岁末，迎雪吐艳，凌寒飘香，铁骨冰心的崇高品质使得古人爱梅、咏梅、借梅抒情。如宋时的著名隐士林逋将梅和月入诗，“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”。元曲中也见有“梅梢月”一词。如元代马致远的《落梅风》“蔷薇露，荷叶雨，菊花霜冷香庭户。梅梢月斜人影孤，恨薄情四时辜负。”曲中的“梅梢月”令人遐想无限，一枝梅，疏影横斜，梅梢处，一轮弯月。景元启《上小楼·客情》“欲黄昏梅梢月明”；无名氏《塞鸿秋》“爱他时似爱初生月，喜他时似喜看梅梢月”。宋元词曲中描写的梅梢月与宋元时期流行的梅梢月纹饰是相一致的。

镇江市大市口古井曾出土1件元景德镇窑枢府白釉暗花高足杯，高9.5、口径11.2、底径3.7厘米。敞口，半圆腹，下腹接竹节喇叭形足。杯内有暗刻花卉纹。全器施釉，足底无釉（图7）。枢府白釉瓷是景德镇在元代新创烧的一个新品种，其釉呈失透状，色白而微泛青，恰似鸭蛋色泽，故又称卵白釉。枢府即枢密院，是元朝掌管国家军队大权的重要机构。镇江千秋桥东元朝文化地层曾出土的1件龙泉窑青釉高足杯，高11.5、口径12.5、足径4.7厘米。口沿外撇，折腹，竹节形高圈足。腹部及口沿为划花缠枝花卉纹，内底部为朵花。胎白微灰，厚重，全器施釉，釉色青绿，露胎处为“火石红”色（图8）。