基于元素观的专题式复习教学法在高职有机化学教学中的应用

赵莉

[摘 要] 在高职有机化学的教学过程中，通过教师专题式复习的教学法引导，让学生对知识进行系统化、网络化的整合归纳，逐渐建立自我的知识体系，提升其对化学知识的综合学习能力，而且在这个学习过程中，不断缜密学生的思维，使其逐渐构成化学基本观念，不断提升化学素养。

[关 键 词] 元素观；专题式；復习教学法；高职；有机化学；教学；应用

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）29-0170-01

高职有机化学教学应用专题式复习教学的过程，其教学设计分为多个步骤，包括专题问题、专题导读、专题讨论、专题总结等。应用这种教学法可树立学生的化学元素观，不断提高学生的化学学习能力。

一、当前高职有机化学教学的基本现状

高职化学教学过程中，教师更加注重新知识的教学，而忽略了复习课。通常在复习课上，一般主要是把复习的任务完全安排给学生，让其自主去完成，或者将所学的知识用“炒现饭”的方式再回顾一遍。这两种教学方式都无法达到有效的复习效果，再加上当前大部分高职学生的化学基础能力较差，所以导致化学整体学习情况并不理想。

二、有机化学教学的元素观

化学元素是化学学科的根本基础，这也正是化学与其他学科最大的不同点，是化学学习与研究的最核心内容。化学元素观也即是说，物质的组成要素是元素，化学式表达出了物质的元素构成；化学变化的过程即是元素的原子再组合的一个过程，物质世界非常丰富多元化，但化学元素是有一定限制的，从某种意义上来讲，化学元素的重组构成了物质世界的这种丰富性。如，有机化合物的主体元素是C（H），它是作为有机化合物的一种支撑骨架；其关键元素包括了O、N、S、X、P，这些元素使得有机化合物具有多种理化性质和生理活性。这些元素的构成最大的特点是都有C元素，同时大部分含有H元素。碳和氢构成了有机化合物的主体元素，因此有机化合物有碳氢化合物及其衍生物的说法。在有机化学中，与“氢”元素相关的化学反应非常多，如消除反应、有机化合物的酸性、卤代反应等。

三、专题式复习教学法的应用过程

（一）提出元素观的专题式问题

在开始专题式复习教学前，教师可通过提出一定数量的问题链，调动学生的学习兴趣，并激发其好奇心和求知欲，让其针对这些问题结合书本所学的这些知识内容展开思考与分析。如，问题一：H原子在有机化合物中通常是与哪些原子间形成共价键？问题二：在有机化合物中，哪些是含有H原子的官能团？问题三：有机化合物中，哪些具有弱酸性？问题四：哪些化学反应与酸性H有关？问题五：对有机化合物酸性H的酸性强弱产生影响的因素是哪些？

（二）进行专题式复习导读

基于元素观的专题式复习导读过程，首先应在脑海中将知识整合贯穿起来，最好是像放电影一般在脑海放映一遍，搜索可以解答这些问题的知识点。其次是对书本、笔记以及各种学习资料进行翻阅搜索，看看能解答哪些问题。这个过程中，应引导学生利用最简便快捷的解答方式将其写在练习本上。

（三）专题讨论

基于元素观的专题式复习教学过程中，应把学生分为多个学习小组，在具体分组时，可通过复习专题的难易程度或问题的数量多少来确定。让每个学生针对这些问题在小组中进行探讨交流，并积极表达自己的观点和看法，尤其是针对个人无法独自解决的问题，应在小组中通过合作学习的方式来探讨并最终解决这些问题。然后，每一个小组选择一个代表将这些问题解答出来，并进行归纳总结。之后，每一个小组可对其他小组的答案提出个人的质疑或问题，教师要对答案或知识点进行相应的补充和完善，这样才能达到高效高质的化学复习效果。

（四）专题总结

专题式复习总结过程，即是对专题问题、导读以及讨论过程的总结，通过这个阶段来得出一个共同的结论或答案。在这个总结过程，教师应给予学生自主总结的学习权利，然后在此基础上对这些专题知识进行系统化的整合与汇总，由此起到事半功倍的复习效果，并达到复习教学的目标。具体应根据学生对所提出的五个问题链的回答，整合有关“含酸性氢的有机物及其有关反应”专题的相关联知识，梳理这些知识的同时，为学生创建一个更加条理有序的有机化学的知识体系，主要是包括对酸性H的结构、酸性H及其反应类型、影响有机化合物中H原子是否有酸性及酸性强弱的因素进行整合梳理。

（五）应用专题更进一步引导

为了充分发挥这种专题式复习教学法的作用和效果，就需要教师引导学生将所学的有关本专题的知识应用于其专业课程及生产生活的实践中去。例如，对于药学专业的有机化学的教学，通过这种专题式复习教学的引导，应让学生将本专题应用于理解药物水溶性方面的知识学习中，如抗生素类药物青霉素、镇静催眠药巴比妥类药物一般的剂型都是注射剂，而注射剂要求其药物具有易溶于水的特性，但其实大部分有机药物并不易溶于水，那么此时可通过有机化合物的弱酸性，来改善其不易水溶的特性。

综上所述，在高职有机化学教学中，基于元素观的专题式复习教学法可提高化学复习的效果，并引导学生形成化学知识体系，逐渐将这些化学知识凝聚转化为规律。

参考文献：

[1]申扬帆，张雪昀，张心宇.混合教学模式在有机化学课程教学中的应用[J].大学化学，2017（5）.

[2]申扬帆，张雪昀，伍国云，等.高职有机化学课程混合教学模式的构建与实践[J].化学教育（中英文），2017（16）.