《基础化学》理论教学内容改革探讨

张宏 江慧

[摘 要] 基础化学是高职院校化工、材料、食品、药品等专业的基础课，经过多年发展，课程体系完善。但目前教学中一直存在教学内容多、课时少、学生基础参差不齐等问题，降低了学生的学习效率，也不利于高职化学的长远发展。通过对“同一专业班级内分层、不同专业班级间分类”的教学模式进行探讨，以期找到较好的解决途径。

[关 键 词] 高职；基础化学；分类教学

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）29-0064-01

《基础化学》是高职院校化工、食品、药品等专业的基础课，是为后续专业课的学习打基础。长期以来，高职化学的教学一直存在教学内容多、教学课时少，教学模式传统、考核方式单一等问题，这些问题使得学生缺乏学习主动性和积极性，同时对后续课程的学习造成一定的困扰。

一、基础化学教学现状

1.目前所有的基础化学教材都是五大化学（无机、有机、分析、物化、结构化学）的集成，只是不同版本各自的侧重点有所不同，但都存在共性的问题，如内容体量大、学时数少。基础化学通常在专业人才培养方案中安排在第一学期，第一学期新生的课通常只有10～11周，每周按6课时计算，满学时60左右，而教材的内容一般都要求120学时。

2.生源水平参差不齐，高职录取的学生大多数在中学化学就没学好，更有文理兼收的情况，使得文科生进入化工等专业，这些学生化学基础几乎是零。

3.化学课程内容“难、烦、旧”，据调查，学生普遍认为化学是最难学的课程之一。例如，无机化学中每种元素及其化合物的性质很多且很繁琐；有机化学对有机物的命名是难点，性质更是无从下手；物理化学状态函数的概念让学生很困扰，大量的计算让学生望而却步；结构化学太抽象；分析化学中的理论问题不理解，实验做了很多，依然是只会“照单抓药”，不知其所以然。

二、解决办法——以宁夏职业技术学院化工专业群为例

宁夏职业技术学院能源化工系现有煤化工、应用化工生产技术、化工设备检维修技术、安全管理技术等专业，基础化学都在学生入学后第一学期开设。本人对现有教材内容删繁就简，构建符合高职学生职业发展的教学内容体系。

1.以化工工艺专业为例：工艺专业的后续课程要学习化工原理，涉及流体输送、传质传热等内容；化工工艺涉及化工原理和工艺条件选择，这些内容都和化学平衡、化工热力学、化工动力学有关。所以保留整合了物理化学中的化学平衡、热力学、动力学内容，删繁就简，以够用为度。具体如下：

（1）理想气体状态方程、溶液各种浓度的计算、稀溶液的依数性、胶体及分散体系的性质和应用。

（2）热力学重点讲解热力学第一定律中热力学能和焓的概念，相变体系热效应计算，化学反应热效应计算（盖斯定律）、标准摩尔生成焓、标准摩尔燃烧焓的应用；热力学第二定律有关反应方向的几种判据要讲，要求学生了解原理，但不做计算要求；有关相平衡的内容保留，它对化工工艺中某些反应条件选择的理解至关重要；动力学方面重点讲解活化能的概念、影响均相体系化学反应速度的因素及其影响原理，对零级、一级、二级反应的速度方程建立及应用只要求了解。对非均相体系的动力学特性必须重点讲解，后续的化工原理、化工工艺、化工分离等课程都有所应用；化学平衡方面，重点讲解化学平衡常数的表示方法，重点理解影响化学平衡移动的原理及其常见影响因素，从而理解化学反应最大限度（如转化率概念）的判断及其应用。

（3）有机化学主要讲化合物的命名和代表物质的主要性质，目的是对有机化合物认知及应用。

（4）分析化学，因为我们化工专业人培方案中专门开设“化工分析技术”课程，所以在基础化学中将分析化学内容删除。

2.安全管理专业，学生来源主要是文科和非化工专业的中职生，后续不学化工原理和化工工艺，所以化学平衡和热力学不讲，只讲有机化合物的命名，典型代表物质的理化性质及危险化学品特性及应用为后续专业课程学习打下基础，更好地理解危险化学品的管理技术及其应用。

3.公选课程，是为了普及化学，主要精选化学与环境、化学与营养、化学与化妆品、化学与养生等与人们日常生活息息相关的内容，吸引非化工专业的学生，学习了解基础化学及其应用，在全校公选。

经过多年的探索与实践，宁夏职业技术学院能源化工系的化工专业群《基础化学》分类教学模式，可以在不同专业之间进行，也可以在同一个教学班内分层进行，取得一定的效果。

教改永远在路上，我们要继续探索，不断改进，要用最少的课时让学生掌握最多的知识与技能，这是我们永远追求的目标。

參考文献：

[1]崔葆青.关于高职院校基础化学课程分层教学改革的探讨[J].中国校外教育，2017（15）：99-100.

[2]陈琳，滕铭明.高职化工专业“基础化学”课程信息化教学改革探析[J].高考，2017（6）：220.

[3]徐斌.高职基础化学教学改革方案的探究[J].广东化工，2011，38（11）：169.