浅谈中职农林专业的化学教学

杜明好，方黄犬

[摘 要] 随着现代职业教育的迅速发展，社会各界对职业教育的关注度越来越高，近几年来，对职业教育的教学质量也越来越重视。有效教学策略对相关教学起着指导和规范的作用，因此实现职业教育质量的提高，必然要实施课堂的有效教学。通过对中职化学课堂的研究，分析化学课堂有效教学的目标和具体实施措施，意在提高中职化学课堂的效率，从而帮助中职教师提高化学课堂的教学质量和帮助学生提高学习成绩。

[关 键 词] 中等职业学校；化学课堂；有效教学

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）08-0092-02

一、中等职业学校化学教学现状

（一）整体中等职业学校化学教学现状

严格意义上来说，中职院校与普通高中院校属于同一阶段的教育，但中职教育与普通高中教育区别很大。普通高中教育主要以教学学生的文化知识为主。职业教育不仅要传授给学生高中教育的相关基础内容，还要着重培养学生的相关职业技能，使学生适应当今社会的市场要求。

而化学这一基础的科学类学科是中等职业学校的一项基础教育课程，也是学生需要掌握的重要学科。由于职业院校自身属性影响，很多学校、家长以及学生只是侧重相关职业技能的学习，而对化学课程没有给予其应该具有的重视。并且传统应试教育不重视学生在学习中的主动性，为学生学习化学没有创造很多应具备的基础条件，再加上化学学科内容较难，很多学生对化学失去了学习兴趣，体现在化学教学整体水平很低。从课堂教学质量上来看，教师与学生花费大量精力达不到应有的预期教学效果。

此外，学生自身也影响着化学学科的学习情况。学生的化学基础知识水平不同，相关教师在教学过程中需要照顾大多数的学生，这样就很难做到优劣兼顾。知识点讲解详细，一些基础好的学生会觉得教学进度慢，不能满足其学习要求；知识点讲解不详细，基础差的学生则听不懂，而教师又要兼顾相关的教学体系和大纲，必须按照一定的教学安排来进行教学，久而久之部分基础较差的学生则失去了学习兴趣。

（二）中等职业学校学生学习化学现状

继前些年中小学“择校热”之后，近两年“普高热”的现象也影响着中等职业学校的招生情况。中等职业学校的生源质量也随之下降很多，而大部分进入中等职业院校的学生，化学课基础较差，学习积极性不高，很多学生有厌学情绪。而部分基础较好的学生，长期以来处于这样的学习环境中也受到很多影响，对学科学习也越来越不重视。在长期的教学过程中笔者发现，存在以下几类具有代表性的学生：

1.化学基础知识储备较差

中职学生的化学科目学习成绩普遍较差，大部分学生对初中学过的基础化学概念都已经没有印象，运用掌握更是谈不上。还有少数学生甚至写不出基础的化学元素符号和简单的化学式，对化学反应方程式更是不甚了解。在这样的情况下，让这些学生学习比初中化学还要复杂的化学课程难度很大。

2.学习习惯不科学

导致中职学生化学学习成绩较差的还有一个原因，即学习习惯不好。很多学生没有科学的学习安排，对化学这一学科没有系统的学习计划。在上课之前没有对新的知识点进行提前预习，学习过程中不能认真听讲，笔记也做得马马虎虎，课后也不会主动进行复习，对老师布置的作业和练习也不予重视。

3.对科目不重视

中等职业学校没有所谓的升学压力，部分学生都是在等毕业、拿文凭，再加上化学是一门公共科目，化学自身有难度，学起来又枯燥。所以很多学生对化学这门学科精力投入不大，学习效果自然也不好。

二、有效教学策略对化学科目学习的意义

（一）学生培养需要进行有效教学

中等职业学校化学课堂开展有效教学，对学生提高综合素质，促进学生综合发展，提高学生学习效率有重要帮助。有效教学的成效，取决于学生的具体学习情况，以及有多少学生在有效教学的策略下成功提高学习成绩。笔者认为，中等职业学校化学课堂运用有效教学策略，不仅是为了教好化学这门学科，更重要的是引导学生进行主动学习、学会自主思考和培养创新能力，根据教学大纲制定相应的教学体系，以此来帮助学生提高综合素质。

（二）教师水平提高需要进行有效教学

在中职院校化学课堂中运用有效教学的策略，对教师的教学水平和专业素养提升也有很大帮助。而教师的专业素养和教学水平是影响学生学习质量的重要因素，中职院校化学教师的专业素养有科学的教学理念、专业的知识储备、系统的教学体系。所以，衡量一个化学教师是否优秀的标准是学生在课堂学习中学习效率的高低。现如今，作为一名优秀的化学教师，不仅需要有专业的化学类知识储备，更重要的是如何科学、正确地将自身的知识教给学生，让学生对课程感兴趣，帮助学生形成自主学习和自主探究的良好学习习惯。这就要求教师进一步革新自己的教学理念，不断学习和充实自身，形成符合当今社会适合学生学习需要的教学理念。

三、中职学校化学课堂有效教学策略的建设

在教学过程中，教师的职责是引导、帮助学生将自身的知识储备进行学习、消化、理解和运用，并为学生创造一系列适合学习的条件进行有效学习。所以，在实现有效教学策略的过程中，教师需要根据学生的学习特点和化学学科的自身属性进行安排。传统的化学课堂教学模式不注重培养学生的学习兴趣，导致学生对化学学科的重视程度不高，投入时间和精力也相应较少。因此，在教师开展有效教学策略之前，首先要解决学生的学习兴趣问题，让学生对化学这门学科产生足够的兴趣、重视这门学科，在学习过程中体会到学习的快乐。

（一）利用学生的好奇心

好奇心和探究知识的本能是学习的原动力，好奇心源自于对事件本身的兴趣，但是又不能足够了解所以产生好奇心，处在青春期的学生好奇心都比较强烈，教师要做的是让学生在学习过程和探索道路上产生浓厚的学习兴趣。在构建有效教学的策略中，教师需要根据所安排的课程加入一些能引起学生好奇心的教学情境，让学生能融入学习过程中，激发学生的学习兴趣。并且，教师要不断引导学生的好奇心，将学生的好奇心转变为持久稳定的学习欲望，以长久地保持良好的学习狀态。

（二）实验过程加入情境教学

化学实验是需要学生自行动手、观察并且积极参与的一个过程。学生可以根据化学反应来获得一些信息，教师可在化学实验过程中引导学生思考、分析和总结问题。在分析过程中，逐渐掌握所学知识，化学实验室是化学教学中最适合安排情景教学的“阵地”。化学实验教学前，教师不能只注重实验的操作流程，应该在实验过程中加入知识讲解，让学生带着目的进行实验。引导学生了解实验目的、认真观察实验现象。在实验过程中，教师可结合相应的实验现象，设置一些情境，引发学生讨论，并让学生着手进行实验，感受学习乐趣。

（三）創设问题情境

科学类学科的学习过程，简单来说就是需要不断提出问题、分析原因、解答问题。在进行化学教学时，教师应注重教材中的重难点知识，将新知识与学生已掌握的旧知识相结合，激发学生的学习兴趣。根据知识点的衔接和内在关联，创设问题情境，凸显学生在学习中的主体地位，将学生在学习过程中的感知程度和反馈信息整合，让学生在学习过程中自主探索，进行发散思维。值得注意的是，创设的问题情境，要注意合理性和阶梯性，如遇到比较难以理解的问题和知识点，应将其拆分为相互关联的小问题，以达到让学生一步步解决的目的。

（四）营造良好的学习氛围

浓厚的学习氛围也是学生主观能动学习的一个先决条件，处在青春期的学生很容易受到外界环境的影响，并且这种影响具有传播性，在学生之间相互作用、相互影响。教师在课堂内外要注意为学生营造和谐、轻松、愉快的学习氛围。

（五）创建亦师亦友的教学策略

教师与学生在课堂中的互动是教学存在的根本。没有师生互动的课堂，不是一个有机的整体，课堂教学这类活动是由师生双方共同作用的结果，离开任何一方，正常的课堂教学都无法开展。研究教师的教学水平，首先要看课堂教学的效果。而课堂的教学效果则取决于师生互动的效应，因此，师生互动在课堂教学中有着重要地位。这种互动又取决于教师之间的和谐师生关系，教师在教学过程中扮演的角色是传授者、引导者，而学生扮演的角色是接受者和参与者。值得注意的是，在教学过程中，学生处于主导地位。师生双方在教学过程中进行交流和对话有助于学生对学科的重视。

此外，课堂讨论也是化学课堂中师生互动的一个关键所在，教师可以在教学过程中根据所教知识点和教学目标，提出一些疑问并组织学生进行课堂讨论。疑问必须既能引起学生的关注和兴趣，又要囊括教学的知识点，让学生自主讨论，教师在讨论过程中扮演好引导者和发起者的角色，让学生进行有目的、有效率的讨论。

（六）教学内容与生活结合

化学现象多来自于日常生活，增强学生的化学兴趣，教师在日常教学过程中应当把教材中的相关知识运用到实际生活中，除了课本中的知识，还应当主动与生活实际联系起来。力求把知识点形象化和具体化，增强学习的趣味性，让学生感受到化学学科的实用性。

四、结语

做好中等职业学校化学课堂的有效解学，并在实际教学过程中进行应用，需要教师有很高的专业素质。教师不仅要掌握所教知识点的理论，更要及时革新自己的教学理念，在实际教学过程中运用起来。对教学内容和知识点的处理，要多运用情境设计，注重对课堂的把控，及时与学生进行沟通和交流。因此，提高化学课堂有效教学策略的先决条件，就是提升教师的专业素养，对复杂、抽象的化学实验，可利用多媒体技术进行演示，例如，盐水解的过程实验等，笔者将会在今后的日常教学中，继续与同事进行深入探索、讨论，让中职学校的化学课堂有效策略发挥应有的作用。

参考文献：

[1]刘海燕.浅谈中等职业学校化学课堂的教学艺术[J].职业，2012（15）.

[2]卡哈尔·阿里木.浅谈中等农业职业技术学校化学教学[J].新疆职业技术教育，2002（15）.