油菜不同种植方式经济效益比较探讨

周海波 付江凡

[摘 要]作为我国的第一大经济作物，油菜在产油方面功不可没。据数据统计，油菜的每年产油量占全国油料作物产油的55%，说是油料作物中的“龙头老大”也不为过。因此，研究不同种植方式对油菜的产量及质量造成的影响在提高油菜种植的经济效益方面十分有必要。本文比较分析了两种不同种植方式下油菜的经济效益，仅供参考。

[关键词]油菜；种植方式；经济效益

[中图分类号]S565.4 [文献标识码]A

油菜在我国居五大油料作物之首，我国常年油菜种植面积平均740万公顷。我国油菜种植面积与总产排在前3位的是湖北、湖南、四川。湖北省油菜面积与总产连续10多年居全国第一位。此外，江苏油菜的种植水平也较高，亩产达到160.15公斤/亩。油菜是重要的食用油源和蛋白饲料来源，也是重要的工业原料。同时它也是重要的年季油料作物，种子含油量约占种子干重的35%-45%，菜油是良好的食用油，含有丰富的脂肪酸和多种维生素，油菜在复种轮作中具有重要位置，是粮食和经济作物的好前作。发展油料生产对满足人民生活需要，促进农牧副业生产都有重要作用。

油菜种植有育苗移栽和直播两种。接下来将对两种方式进行说明分析，并就各自的经济效益展开探讨。

1 育苗移栽

油菜育苗移栽比直播的可增产15%～20%。油菜育苗移栽近些年推广迅速，是油菜丰产栽培的首选技术，其育苗质量的好坏又是影响高产、优质的关键。选用优良品种和适宜的育苗地。育苗移栽的品种一定要选用丰产、优质、高抗的品种，如此才能最大可能地挖掘出丰产、优质品种的产量潜能，否则难以体现出育苗移栽的技术优势。育苗移栽可供选用的品种有：油研7号、油研12号、秦油2号、赣油杂1号、中杂油2号、湘油15号、中杂油1号等。土壤疏松肥沃、光照和通風良好、灌排便利、远离蔬菜地及没种（育）过蔬菜（苗）的地最适选为油菜育苗地。苗床与大田之比以1：（5～6）为好。

油菜育苗移栽的优点如下：

（1）能解决季节矛盾，促进粮油增产。例如中稻之后增种秋粮（薯类、泥豆、荞麦等）或短期绿肥后再种油菜，或者玉米晚稻、早烟晚稻之后种油菜，实行一年三熟，以及在旱地棉区实行棉油两熟，由于棉花生长季节长，都需要移栽油菜，使粮油、棉油都能获得高产。

（2）能培育壮苗，提高油菜产量。油菜育苗移栽能利用苗床，做到适时早种。在苗床期和移栽后一段时间内能充分利用有利的生长季节，达到足够的营养生长，弥补了因过晚播种生长不足的缺陷。

2 直播

直播油菜是近年来被大面积应用的一种栽培模式，它是不通过育苗移栽，直接将油菜种子播种到大田的一种种植方式。一般在晚稻收割后1～2d直接播种栽培，操作简便，深受种植农户的欢迎。直播油菜因不需育苗和移栽，既节省了秧田，又减少了劳动力投入，其省工节本效果明显，可有效地解决劳动力紧张问题。使用直播方法种植油菜时需注意以下两点：

（1）选用优良品种，选择生长优势强，产量、出油率高的优质杂交油菜品种，如秦优7号、秦优10号和中农油6号等品种。大力推广应用油菜包衣种子，以预防苗期病虫害及苗期缺硼现象。精细整地，在前茬收获后，及时进行抢墒耕翻。由于直播油菜根系入土较深，为了便于根系生长，在不破坏犁底层前提下，力求深耕细耙，使表土疏松细碎，田面平整无草。另外，直播油菜群体大，在雨水多情况下，容易引起病害、渍害。因此，在播种前必须开好“三沟”，以防“两害”的发生。按墒宽2m，沟宽30cm、深30cm的标准开好直沟、中间横沟和田边围沟，开沟后及时碎土。适期播种，适时抢早播种，可有效延长植株的营养生长期，提高植株抗寒性，为油菜夺取高产提供保障。在四川广安地区种油菜，11月底至12月上旬为最佳播种期；11月20日之前为安全播种期，12月25日之后容易遭受冻害，死苗的几率加大，不提倡直播。因此，在前茬收获后要抓紧播种，一般在11月上中旬播种，11月20日之前结束，争取足苗匀苗。播种方式包括撒播和穴播两种，以穴播为好。

（2）合理密植，直播油菜一般比移栽油菜迟20d左右，营养生长期相对短，个体生长量不足，单株生产力下降。要达到移栽油菜的相近产量，必须提高种植密度。

3 经济效益比较

从以上对两种种植方式的分析中可以看到这两种方式是各自有其优劣所在的，此外，不同的地理环境、气候条件、沟宽配置、耕作方式对油菜产量也有着显著影响，因此抛开这些因素单独从任何一个角度来评判两种方式的经济效益都是不全面的。不过为了做出考量，有必要进行试验对比。首先要选取试验品种和试验田，然后采用大面积生产上常见的几种移栽种植和直播种植方式，还要保证高产栽培的条件一致，在此基础上，探讨种植方式不同的情况下的产量水平和经济效益，分析比较不同种植方式的成本和产值。而据以往做过的实验中显示，这两种种植方式都是可以取得高产的，平均产量都不低。但仔细比较起来还是移栽种植的产量水平和总产值更胜一筹，不过在生产成本的考量上，直播种植的生产成本要更低。综合产值和成本，二者的经济效益基本持平。不过在试验中发现，在所有成本中，人工成本占比高达60%以上，人工成本中收获用工成本又占50%左右。从成本控制的方面考虑，直播种植劳动力投入相对较少，可有效降低生产成本，提高油菜经济效益，在当前是一个比较明智的选择，不过涉及实践中还是要秉承具体问题具体分析的原则，毕竟条件不同在种植方式的选择及效果上可能会有所差异，在种植中生产经验结合现代科技，实现成本最低下产值的最大化。

[参考文献]

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[2] 侯再芬，杨天翠，梁国太，等.稻田油菜免耕栽培的产量和经济效益比较[J].耕作与栽培，2016（04）.