谈嘉宝果在广西种植与推广的市场前景

潘玉华

摘 要：嘉宝果作为热带水果，在我国广西有着很好的种植与推广前景。文章从此出发，首先分析了嘉宝果的利用价值，继而探讨了嘉宝果在广西的市场推广前景，包括良好的气候条件、广大的市场空间、巨大的商业价值，最后就嘉宝果的种植栽培技术做了分析。

关键词：嘉宝果；广西；市场推广

文章编号：1004-7026（2018）12-0017-02 中国图书分类号：S667.9 文献标志码：A

广西地处我国西南，气候条件与台湾、福建接近，热带水果品种众多，如山竹、荔枝等，嘉宝果的种植与推广，不仅可以丰富广西热带水果的数量，为广西消费者乃至全国消费者增加新的热带水果选择品种，也能拉动区域经济发展，提升当地居民的经济收入水平和味蕾体验。

1 嘉宝果的利用价值

嘉宝果作为典型的热带水果，有着非常高的利用价值，主要表现为以下几点：首先，良好的食用价值。水果作为社会大众最为常见的消费品之一，口感是决定其销量与市场前景的关键因素。判定水果口感的主要因素有水分、甜度、气味等，嘉宝果在这些方面都有着得天独厚的优势，嘉宝果不仅柔软多汁，甘甜无比，而且天然地带有芳香气味，色香味俱佳。不仅如此，嘉宝果的营养极为丰富，能补充人体所需的多种营养元素，特别是VB2、VC、锌含量较高，贴近当前人对健康水果的追求；其次，较高的经济价值；再者，嘉宝果含有花黎芦醇成分，具有抗癌作用。水果作为经济作物，是区域经济发展的重要产业门类。嘉宝果是新引入的水果，售价高昂，市场上嘉宝果每千克价格高达200元左右，是普通水果的十倍有余，经济效益非常好。此外，嘉宝果的利用空间也很大，不仅可以制成果酱果酒等具有保健性质的食品，其果皮提取物也能够用作心脑血管疾病治疗，开发利用空间非常广阔；最后，突出的观赏价值。嘉宝果属于常绿灌木，四季均为绿色，且树形线条感强，优美多姿，也能被用作绿化树木。

2 嘉宝果在广西的市场推广前景

当前，嘉宝果已经引入大陆地区，并且在福建省莆田市成规模种植，取得了良好的经济效益。嘉宝果作为热带水果，同样适宜在广西种植，广西素有水果之乡的美称，境内水果品种众多，独特的地形条件以及优越的气候条件是广西水果种植的先天优势，嘉宝果在广西南宁台湾花卉产业园内已有近66.67hm2的种植规模，具有近9年的种植经验，从2年生苗到50年生苗均有栽培销售。而且都是台湾客商从巴西引种的纯正品种，果实除了可以鲜食，还可以制作果酱、果酒、果醋或是水果酵素等，多年的种植示范，带动了周边及广西各地的朋友种植嘉宝果。因此，嘉宝果的种植具有良好的市场推广前景。

2.1 良好的气候条件适宜推广

嘉宝果原产巴西南部，适应于中至高雨量的热带气候及亚热带气候，耐寒性一般，最大低温耐度在0℃左右，部分品种的最大低温耐度可以达到零下4℃左右，因此，已经有嘉宝果的品种被引入我国华北地区，并且在春季发芽。当然，南方多雨潮湿的地带是我国最适宜嘉宝果生长的地带，这也是嘉宝果最先在台湾、福建种植的主要因素。广西地处中国华南地区，是我国唯一沿海的自主区，地势西北高而东南地，呈现出西北向东南的倾斜态势，境内山岭连绵，领谷相间，非常适宜苗木的生长。广西处于低纬度地区，北回归线横贯中部，属于亚热带季风气候，光照充足，雨量充沛，尤其是夏季降雨较多，各地年平均气温介于17.5℃～23.5℃之間，高于全国年平均气温10℃左右。良好的气候条件与嘉宝果的生长需求高度一致，非常适宜嘉宝果的种植与推广。

2.2 广大的市场空间适宜推广

随着社会经济的不断发展，人民群众的生活水平发生了巨大的变化，反映到饮食上来，吃饱不再是人民群众追求的目标，取而代之的是吃好，而水果则是当前人民群众最为热衷的食物。不仅如此，普通的水果已经不能满足人们的消费欲望，各种不同类型的奇珍异果成为市场的“宠儿”，而嘉宝果恰好具有此一资质。首先，嘉宝果外形独特，亮黑色极具美感，形似葡萄而稍大，圆润的外形，芬芳的气息都使得其具有良好的推广潜力；其次，当前我国的嘉宝果市场仍然处于起步阶段，尽管已经有不少人品尝过嘉宝果，并对此赞不绝口，但对大部分国人而言，嘉宝果仍然属于不常见水果。这一部分是嘉宝果的潜在消费群体。广西尽早种植推广嘉宝果，才能够在未来的市场经常中占得一席之地。

2.3 巨大的商业价值适宜推广

经济作物在某个地区是否适宜推广种植，除了需要从基本条件，如地形、气候等进行考量外，更要从商业价值的角度来思考。只有具有丰富商机的经济作物才具有推广的价值，否则即便推广种植，也很有可能出现滞销的现象，给果农带来利益损失。对此，嘉宝果有着非常突出的优势。嘉宝果有着巨大的商业价值，一来，作为热带水果，嘉宝果具有热带水果汁多、味甜的优良品质，很容易为我国居民所接受并喜爱，且嘉宝果当前的市场价格极高，种植嘉宝果能够获得很高的利润，对广西经济发展与民众致富有着很好的辅助作用；二来，嘉宝果的利用空间很广泛，除了具有食用价值以外，更兼有良好的药用价值，随着开发提取技术的不断发展完善，嘉宝果的利用效率也会持续上升，这也是其商业价值的表现。

3 嘉宝果在广西种植推广的栽培技术

3.1 以选园定植为前提

广西是我国少数适宜嘉宝果种植推广的省份，但并非说广西全境都适宜嘉宝果的种植，为了提升种植的经济效益，必须首先做好选园的工作，以适宜的园址作为嘉宝果种植的前提条件。一般来说，园址选择需要遵循土层较厚，阳面背风，灌溉良好，交通方便四项原则，一般种植后6-10年方能结果，而嫁接种植则只需要3年就能结果。定植的时间需要选择在每年的春季，密植时株行距为 2.5m×2.5m，稀植时株行距为 4m×4m。

3.2 以浇水施肥为重点

嘉宝果作为热带水果，对水分有着较高的要求，充足的水分是嘉宝果成长与结果的前提条件，因此，在推广种植中，要注意嘉宝果的水分补给，当自然降水量难以满足嘉宝果的成长需求时，需要及时灌溉，从而提高土壤湿度以及嘉宝果的成活率，而当雨量充沛甚至出现积水时，则要做好排水工作，以防根部积水。至于嘉宝果的施肥，以施有机肥为主，同时，适量地采用氮、磷、钾复合肥，农家肥需经高温发酵60d以上充分腐熟后施用。施肥时要注意把控好施肥的时机以及用量。

3.3 以病虫防治为保障

病虫害是果木种植中较为常见的问题，不仅会影响水果的产量，也会损害水果的口感。因此，在嘉宝果的种植推广中，需要以病虫害的预防与治理作为保障措施。需要注意的是，嘉宝果本身就有着较强的抗病虫害能力，在种植中很少会出现病虫害的现象。因此，在数种的栽培管理中要尽可能避免使用农药，给嘉宝果营造良好的生态成长空间，这也符合当前绿色发展的理念。至于出现毒蛾类幼虫危害叶片时，可以用20%杀灭菊酯 2000 倍液喷施。平时则只需要做好田间管理则可。

结束语

嘉宝果自巴西传入我国后，独特的口感深受消费者喜爱。当前，我国嘉宝果市场尚不成熟，供需不成比例，由此导致的结果便是价格奇高，而一般民众又享受不到嘉宝果的美味。广西作为亚热带省份，在嘉宝果种植中有着很好的条件，非常适宜嘉宝果的推广种植。

参考文献：

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