第一次炸薯条

毛颖钰

2018年6月30日 星期六 晴

上午，爸爸妈妈有事出去了，到了中午还没回来，我餓得前胸贴后背。忽然，电话响了，是爸爸妈妈打回来的。他们说中午不回来了，午饭让我自己解决。自己解决，怎么解决啊？！看来今天得做回厨师了。我打开冰箱，做什么呢？青菜、四季豆、胡萝卜都有，可我只能干瞪眼，我不会做呀！我急得像热锅上的蚂蚁—团团转。这时我看到了厨房里的土豆，顿时灵机一动：不会做我可以学啊，可以做薯条，做薯条应该是简单的！

说干就干，我挑了一个最大的土豆，先把它洗净，再削皮，接着把土豆切成一条条，然后我学着妈妈的样子打开煤气灶。煤气灶蓝蓝的火苗蹿了出来，我赶紧将油和盐一起倒进锅里，等油烧热了，我把土豆条一根一根慢慢地放进油锅里。土豆条在油里面滋滋作响，油锅里绽开了一朵又一朵小花儿，我高兴得手舞足蹈。谁知乐极生悲，锅里的油溅到了我的手上，我疼得直甩手。我记起妈妈说过，牙膏是最好的烫伤药。我赶紧跑进卫生间挤了点牙膏涂在手上。等我回来的时候，锅中的薯条已经变成黑乎乎的一团了，可能是火开得太大了吧。我沮丧极了。

薯条出锅的时候，我发现黑乎乎的薯条里面，居然有一半是好的，我的心情瞬间又多云转晴。我挑了几根没焦的来吃，嗯，还挺香的，并不比肯德基麦当劳的差。

虽然第一次炸薯条不是很成功，但我还是开心无比，因为我学会了自己动手，我相信下一次我一定能成功。

指导老师：毛群仙