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花卉营销中的主要问题分析

2018-05-14张梦

今日财富 2018年4期
关键词:花卉市场花卉生产

张梦

一、花卉营销中存在的一些问题

(一)投资的盲目性

作为朝阳产业,随着花卉市场的火爆,造成了很多企业的盲目投资,兴建了过多的产业基地以及花木市场,而且花样齐全,但是产量较低,缺乏有效的市场调控,盲目种植,造成了很多类型的花卉商品市场过剩供过于求,而另一些花卉产品由于产品较低又供不应求,使得花卉企业利润没有最大化,甚至有些企业会亏本销售。

(二)市场的混乱

花卉市场作为花卉的销售分销终端,花卉产业产销组织管理组织松散,没有企业化的组织管理,无论内销或外销,到目前为止几乎没有一个健全的花卉产销组织。各大花卉市场和经营户都是各自为战,市场中的竞争激烈,价格战层出不穷,自相残杀,其中最主要的问题是个体竞争跟不上市场的变化节奏,相对个体的作战形势不足以抵抗大规模市场的竞争。全世界最自由竞争的是花卉市场。从生产至市场几乎没有任何章法可循。产品外销没有健全的经销渠道,生产与贸易无法配合。

(三)技术落后

在花卉市场中,发达国家在花卉的贸易中占据了主导地位,发达国家的花卉产品在生产过程中已经实现了现代化、专业化、工厂化,在花卉的技术处理、采后生理、新品种选育等方面的研究已经取得了很多成果。而国内在这方面的工作才刚刚起步还属于摸索期,虽然种植面积大,但产量低,优良种苗选种意识差,病虫害防治的基本知识欠缺,市场的统计工作不到位,市场信息掌握不全面。

(四)规模小,专业化程度低

我国从上世纪八十年代以来,随着经济水平的提高,花卉的生产呈现逐年增长的趋势,但都是小型企业的存在占领其中的百分之八十,体现的状态为技术弱,规模小,标准化程度低,产品结构不合理。使得我国的花卉在国际上处于竞争弱势,对很多高品质的花卉只能依赖从国外进口,而且随着我国进入WTO以来,花卉的进口关税下调,国外进口的优质花卉以相对低廉的价格对我国的花卉产业造成了强烈的市场冲击,使得花卉企业的利润更加稀薄。

(五)销售及运输体系的不健全

我国的地理条件决定了我国花卉的生产和需求的不平衡,往往在经济发达的地区,鲜花的生产较少,品质单一,而经济落后的地区由于地理条件好,适合鲜花的生产,这就造成了鲜花的销售和运输问题,销售的环节多,运输保鲜的技术不达标,使得鲜花的价格和品质质量难以把控,在面对国外同类产品的冲击中,难以形成优势。

二、问题的解决思路

(一)加强规划

花卉有其特殊性,花卉产业与其他的产业也有着差异性,花卉并不是人民生活的必需品,只有人民的生活水平到了一定的程度,花卉产业的发展才会呈现爆发式的增长,所以说坚持花卉产业与国民经济同步发展的原则是根本条件,只有国民经济水平增长到一定程度,花卉产业才会得以发展。因此制订花卉产业发展规划的时候,必须依据国民经济收入的增长速度而相对应扩大规模,切不能盲目种植,必须以市场为依据。

(二)加强市场的意识

花卉产业作为典型的买方市场,具有时节性、特殊性。只有针对花卉产品存在的结构性和季节性过剩的现状通过坚持以市场为导向,保持总量平衡的原则 ,把握市场趋势,预测市场需求,选准市场定位。立足本地,瞄准市场缺口,调整产品结构(调整观赏苗木、鲜切花、观叶植物及小盆花等的生产比重)。同时,改个体分散式占有市场为联合体共同占有市场,积极拓展国际、国内花卉市场。

(三)加强质量管控

在买方市场中,商品供过于求,由消费者决定商品的价值,只有质量好,有特色的商品才能受到消费者的喜爱,在花卉市场也不例外,例如日本是中国鲜切花出口的第一大国,主要是以国内高端品质为主,花的形状是否完美,颜色是否纯正,根茎是否笔直都是日本进口鲜切花选择的依据。

(四)加大科技投入,加强成果转化

花卉产业的发展离不开经济的发展,花卉产业在发达国家和发展中国家呈现两极分化,而我国的花卉产业刚刚兴起,技术薄弱,国家对花卉产业技术的研究重视度也不够,只有加强对科研技术的投入,科研成果的转化,利用我国地大物博的区域优势,驯化野生花,培育花卉新品种,生产自身的特色产品,在花卉产业中走出一条特色之路。

(五)新型营销模式及物流

我国的电子商务模式已深入到千家万户,花卉产业也应该加入进来,电子商务的兴起使得很多传统的营销模式得到了改变,不仅减少了营销的中间环节使得产品价格更具有竞争力,而且让消费者的信息直接反馈给了生产者,使得生产者及时有效的掌握了市場信息,有利于下一步的生产,而与电子商务配套的物流产业的发展也能使得花卉产品能够直接送到消费者的手中,减少了中间的时间,保证了花卉的鲜活度。(作者单位为湖北生态工程职业技术学院)

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