“互联网+”中职旅游专业课堂教学探索

蒙小建

[摘 要] 互联网作为一种社交工具，已经成为人们的必需品。传统的中职旅游专业课堂教学有诸多不足，缺乏新意。结合教学实际，在“互联网+”的视角下创新和发展中职旅游课堂教学方法和手段，就目前中职旅游专业课堂教学存在的不足进行探讨，以全新的视角探索课堂教学，尝试引入一些新的课堂教学方式方法，促进课堂改革。

[关 键 词] “互联网+”；中职旅游专业；课堂教学创新

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）06-0066-01

中等职业教育要适应社会发展，就要建立符合现代教育理念和认知规律的教学实践活动、思想、模式等的集合体，构建全天候、立体的有效教学模式。近年来，互联网的迅速发展滋生并影响了一系列的新兴产业，也直接改变着人才培养的方向和模式。更与中职学校应用型人才培养紧密联系。

一、中职旅游专业课堂教学现状

（一）教学理念陈旧，学习压力大

部分教师观念依然陈旧，依靠“粉笔”“满堂灌”等灌输式的教学方式，教师讲得投入费劲，学生听得无趣，睡觉、走神成为常态。旅游专业课程众多，内容繁琐，旅游概论、导游基础知识等都是必修课程，而学生原本知识储备就不够，地理、历史、文学功底就差，因此在认知、审美情趣和人生见闻等方面就很缺失，学习压力大，无法理解并接受专业性强的课程。

（二）教育模式单一，师生互动性差

中职旅游专业课程实践性非常强，现在学校和教师没有采用“实践导向”的专业教学模式，不把教学放到学生将来的职业环境中，沿袭普通中学的“灌输式”教学模式，没有职业教育的特色。而且师生间的教学互动性差，课堂教学中教师提问、学生回答均不积极，简单的课堂PowerPoint课件也只是知识点的讲解，缺少互动。

（三）教学评价不完善，学习积极性不高

中职对学生的考评是多方面和多维度的，但目前对学生的评价主要是利用集中考试、课堂考勤、课堂表现来考量，没有多角度对学生进行教学评价与引导，学生学习信息不足，学习积极性不高。

三、“互联网+”中职旅游专业课堂教学探索

近年来，“互联网+教育”正处于兴起和探索阶段，在互联网视角下的中职旅游专业将在教学目标、评价以及校企合作等领域产生重大突破和影响。微课、翻转课堂等教学理念和方式层出不穷，借助互联网平台将推动中职课堂教学顺应时代发展，激发课堂教学进行新的改变和尝试。

（一）有效拓展，实现整合

在教学中，教师要注重对学生创新意识的培养，使学生掌握互联网背景下新的观点、技能的应用。而且针对不同的专业课程可以建立资源库，借助不同的互联网资源。例如，在《中国旅游地理》教学中，对大部分学生没有全国各地旅游的经历，通过把著名旅游景点景区视频放到专门的学习平台，让学生有身临其境的感受，使学习更有针对性和兴趣。而在《导游基础知识》的学习中，涉及历史类别的学习内容更加枯燥，可以将介绍中国上下五千年历史的电子书通过微信班级群推送到学生手机，让丰富的故事情节通过学生的课余阅读，实现知识和趣味的有机结合。尝试利用学校官网建立教学资源库，通过手机APP、互联网实现知识拓展，将课堂学习内涵进行课后延伸，增加学生阅历。

（二）创造环境，时空外延

互联网技术可以将适时连线、视频等案例作为唤醒学生兴趣和注意力、激发学习动力的重要环节。例如，在《导游实务》的教学过程中，学生在导游词讲解时无法全部实现现场景点讲解，为了让学生感悟職业场景，可以利用互联网技术制作模拟真实场景，通过VR虚拟现实技术让学生有置身真实环境的感受，强化学生的岗位训练，拓展课堂的时空。

能有效地解决中职旅游专业实训教学中存在的一些弊端。例如，在茶艺、中餐摆台实训中，学生围绕着茶台、餐台等看教师的示范，但在有限的时空下很难掌握要领，教师可以把实训教学资料整理后，存放在互联网平台中，通过互联网学生完成课堂和课后作业、互动，并指导其完成相关任务。

（三）校企合作，增加实践

通过校企合作，利用互联网实现远程连接、远程教学，利用合作酒店、旅行社等相关企业的真实工作环境，让学生通过现场直播感受岗位工作内容，了解一线企业、员工的工作职责，确保学生能够在真实的实训平台上进行实践，学生才能够迅速接受新技术、新理念，增强他们的实际抗压能力。

（四）多元评价，正确引导

利用互联网信息平台构建学生综合评价体系，将学生在每堂课中的表现、课后表现等视频或资料等一一收集汇总到信息平台，通过建立旅游专业课程评价的APP，让学生在每节课后都能对课程进行点评，收集教学意见，教师将课堂学生的表现及时反馈，实现评价的互动。从互联网平台上收集数据和信息完成了教师的课后反思和小结，对今后的教学有着更明确的指导作用。

（五）师生互动，激发活力

互联网技术在课堂中运用，提供了开放的学习环境，促进了师生思维的拓展。通过APP和课程微信群等交互工具，让学生主动参与学习。教师在课前及时推送各类预习资料和工具，学生预习后及时与教师交流，课堂讲授环节学生利用微信群及时发出对课堂知识点的认识情况，对不懂的及时发问，解决了传统课堂教师不能很及时了解学生学习情况等问题，让师生的互动变得虽然无声但及时、有效。

中职学生伴随互联网不断成长，生活中充满了计算机、网络、手机和各种APP软件的影子，成为学生长大过程中重要的陪伴。将互联网技术作为丰富的资源背景，为中职旅游专业课堂教学构建起立体、多样、互联网化的教学环境，满足个性需要，促进学生学习和掌握知识，实现有效学习。

参考文献：

[1]徐东玲.关于中职旅游专业计算机教学创新的研究思考[J].旅游纵览月刊，2015（10）：229.

[2]郭家斌.“互联网+”视阈下中职计算机教学创新研究[J].中小学电教，2016（12）：2.