“颗粒剂的制备”项目信息化教学设计

王威 徐雅岚 龙伟

摘 要：以“颗粒剂的制备”为项目案例，从教学分析、教学设计、教学过程和教学效果四个方面介绍信息化教学设计过程，采用项目驱动，强调以学生为主体、教师主导的教学做合的一课堂组织形式，充分运用各种信息化手段和资源，化解教学重难点，提高学生参与课堂热情，提升教学效果。

关键词：药物制剂；颗粒剂制备；信息化；教学设计

作者简介：王威，硕士，常德职业技术学院讲师，研究方向：药物制剂技术；徐雅岚，硕士，常德职业技术学院助教，研究方向：药物制剂技术；龙伟，硕士，常德职业技术学院助教，研究方向：药物制剂技术。（湖南 常德 415000）

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2018）08-0116-03

随着互联网和多媒体技术的飞速发展，信息技术在课堂教学中的作用越来越凸显，信息化教学设计是课堂信息化施教的方案和标准，是教师梳理教学思路、创造高效课堂的必要依据。“颗粒剂的制备”是药品生产技术专业“药物制剂技术”课程中的核心单元，本文从教学分析、教学设计、教学过程和教学效果四个方面对本单元进行信息化教学设计。

一、教学分析

1.课程地位。“药物制剂技术”是药品生产技术专业核心技术课程，也是执业药师、医院职称晋升和药物制剂工等资格考试课程，旨在培养药品生产领域的核心技能。

2.教材分析。本课程选用“十二五”职业教育国家规划教材，组织校内专业教师、企业技术人员和行业专家进行课程改革，将重理论、轻技能的传统教学目录调整为典型工作任务导向的课改目录，分为八大模块108学时。本项目是固体制剂模块中的颗粒剂制备，8学时是固体制剂和职业岗位必须掌握的核心。

3.学情分析。 授课对象为药品生产技术专业高职二年级学生，前置课程有“制药设备与工艺”“药品GMP实施与认证”“药品合成技术”等，学生已具备GMP管理理念和操作常用制药设备的能力，后续课程有“药品生产综合实训”和企业顶岗实习，是对药品生产专业技能的提高与升华。根据学生学情调研结果和学生特点，学生喜欢小组合作动手操作，在固体制剂制备方面有基础，但对后续工艺缺乏认知；厌倦逃避满堂灌，喜欢网络、互动式学习。

4.教学目标。深入分析颗粒剂制备相关职业岗位要求、专业标准、人才培养方案、课程标准和国家职业技能鉴定药物制剂工考核标准，结合学情分析，制定如下教学目标：

知识目标：能说出颗粒剂的概念、特点和分类；能说出颗粒剂的制备工艺和质量检查方法；熟悉颗粒剂常用的附加剂。

技能目标：能熟练选用制粒设备并能按标准规程进行操作；能正確分析颗粒剂处方；能按生产工艺制备出合格的颗粒剂并进行质量评价。

素质目标：树立“质量第一、依法生产”的理念；强化GMP管理和安全生产意识。

5.教学重难点。能正确分析颗粒剂处方；能按照生产工艺制备出合格颗粒是教学重点；因制备工艺中制粒操作涉及制粒设备和制粒方法的选择，抽象复杂，能熟练选用制粒设备并能按标准规程进行操作为教学难点。

二、教学设计

以典型工作任务为导向，采用项目驱动法，将颗粒剂制备剖析为处方分析与工艺设计、颗粒制备、颗粒质量检查三个任务，细化为七个环节，优化为选、定、做、评四个过程（见图1）。遵循学生为主体、教师为主导的教学理念，采用“教学做”合一课堂组织形式，分设多个教学场地和教学环境，充分调动学生积极性。针对教学重点的理论突破和教学难点的能力突破，采用多种信息化手段如三维动画、视频演示、游戏通关等，弥补制粒设备昂贵、学生操作机会少、GMP环境要求高等不足，实现抽象知识形象化，操作过程可视化，激发学生的学习兴趣。校企深度合作，专业教师定期下企业顶岗实践，按企业规范工作要素，使各项操作与企业要求接轨，与企业共建共赢，共建共享，动态更新，切实提高教学效果。

三、教学过程

1.选项目，做准备。课前将任务书发布至云课堂，学生登录下载。学生以小组为单位，通过走访实体药店、查询CFDA官网了解颗粒剂概况，选取某种颗粒剂完成学习报告。登陆智慧职教，学习相关微课和视频，总结颗粒剂制备流程。结合云课堂学习报告评阅结果和课中2个小组代表汇报总结的颗粒剂制备流程，教师对此进行归纳和总结，为实操做好理论准备。以每小组选取的颗粒剂为项目，通过班级QQ群发起投票，根据投票结果选定项目为“维生素C颗粒的制备”。

2.定方案，分步骤。发布维C处方至云课堂，引导学生分组讨论处方分析，并将讨论结果发布至云课堂，教师分析讲解，引出第一个教学重点。为进一步巩固知识，及时了解学生掌握情况，组织自主设计游戏“处方找茬”，激发学生参与热情，寓教于乐，突破教学重点。给每组准备市售维C颗粒进行项目驱动，确定制备方案，对学生的疑问，通过现场教师示范、让学生观看操作视频等环节，亲身体验第二个教学重点。

3.做任务，练技能。制备流程中制粒步骤涉及方法多样，原理抽象，设备昂贵，操作机会少。为化解教学难点，利用三维动画演示工作原理，使学生获得直观认识，借助仿真视频分解操作步骤，结合操作视频进一步讲解，实现抽象理论形象化、操作过程可视化。再请学生现场口述制粒岗位操作规程，同时参照岗位sop、工艺规程和中国药典，将制粒过程标准化。最后通过通关小游戏考核学生掌握情况，通过的学生进入实训，未通关的学生留在此环节继续学习。以真实处方为载体，创设学习情境，学生根据标准化操作规程，分组制备颗粒，将理论与技能操作有机融合。实训中，教师随时指导、随时拍照上传至云课堂，展示规范操作，纠正错误操作，切实实现“做中学，做中教”。学生得到产品后，会自发与老师展示的产品对比并思考“我做的颗粒合格吗”，再让学生观看质检视频、阅读质检内容，教师解读质量标准，学生进行质量评价，从而增强学生的责任心和质量为本的意识，养成良好的职业道德和职业素养。

4.评操作、谈体会。通过学生组内自评、组间互评、教师点评检测学生产品和实操水平，形成实操成绩，成绩前三名学生说经验、谈体会。与企业对话车间工作人员现场总结颗粒剂制备注意事项，与生产实际接轨。

课后一方面利用云课堂发布课后练习，学生根据掌握情况分阶段进行知识检查；通过世界大学城课程资源网上传后续工艺辅助资料，布置预习任务，还可提供专业文献，帮助学生拓展和提高。另一方面通过QQ群分享颗粒剂成品，进行课后经验交流；开放实训室，利用课余时间加强技能练习；成立兴趣小组，组织学生参观制药企业生产车间活动，开阔学生视野。

四、教学效果

1.实践效果。学生实操成绩是云课堂自动统计的课前任务，课堂上小组表现和课后拓展作业组成综合成绩。教师对此进行总结分析，有针对性地调整教学设计。信息化教学后，学生考勤、参与课堂程度和综合成绩均有显著提高，培养的学生在企业上手快、留得住、技能优。

2.特色创新。学生通过课前调研颗粒剂品种，按品种投票，根据投票结果确定实训项目，从而突出学生主体地位，实现个性化学习。

通过自主设计游戏活跃课堂气氛，鼓励学生协作探究，将多元化考核贯穿始终，全程实时监控学生操作过程，在潜移默化中提高了学生的职业素养。

校企深度融合，通过模拟仿真实训，解读质量标准，提高学生药品生产岗位综合素质，与企业要求接轨，与生产实际接轨，实现与职业岗位的无缝对接，提高学生的职业认同感。

通过课前任务和课后提升，利用多平台、多渠道自主学习，扩大了学生认知范围，使之获得更深层次认知体验，拓展了学习的时间和空间，延伸了学习的广度和深度，培养了学生的自学能力和自我管理能力。

通过选、定、做、评，体现做中学、做中教的职业教育理念，实现了颗粒剂制备知识、技能和素养目标，使信息技术与课堂教学深度融合，突破了教学重难点，大大激发了学生的学习热情，教学效果显著提高。

参考文献：

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责任编辑 秦俊嫄