张韶涵：通过饮食来实现冻龄

赵瑜

张韶涵参加了“歌手2018”综艺活动，有实力有颜值的她终于又回归大众的视线了。除了再次让大众见证到自己的唱歌实力，大众对张韶涵这些年到底是怎么保养的也充满了好奇。算起来她今年都36岁了，可是看上去和10年前演《公主小妹》时毫无差别，一张娃娃脸，饱满的苹果肌，笑容清透。张韶涵表示自己主要是靠饮食实现抗氧化。还专门写了好几千字的心得与大众分享。

抗糖化

戒糖是她文章里提到的一个重点，其实这是非常有科学依据的，专业术语称其为“抗糖化”。

糖化其实是糖和胶原蛋白（还原糖和氨基酸）进行的一系列的生物化学反应，糖会让胶原蛋白硬化，从而导致肌肤失去弹性，出现皱纹松弛现象。同时，糖化产物还会形成黄色斑块，哪怕用美白产品都很难彻底去除。

张韶涵说她戒掉了大部分的糖，之所以是大部分，是因为很多天然食物里也是存在糖的，比如水果蔬菜。她还列了一个戒糖准则，简单来说就是不吃所有含有加工糖的食品，比如饮料、甜点还有甜味零食等，少吃糖分多的水果和酸奶，像西瓜荔枝就是糖分多的水果，酸奶就尽量选择纯酸奶或者老酸奶，避开其他口味的酸奶。尤其是如果你经常长痘又特别噬甜，真的可以试试减少糖的摄取。

吃“超级食物”

所谓超级食物，专业说法是具有抗氧化力、有效营养成分丰富、热量较低的纯天然食物。张韶涵主要提到了羽衣甘蓝、亚麻籽、蓝莓、牛油果、诺丽果。

其中诺丽果是海滨木巴戟的果实，主要生长在南太平洋群岛，在中国海南也有分布。这种水果具有非常好的美容效果，因此被称为抗衰之果。张韶涵通常会在早餐的燕麦里加入诺丽果，据她说对身体具有非常好的抗氧化和增加免疫力的作用！

同样具有抗氧化的水果还有：樱桃、石榴、柚子、柠檬等。

补充维生素C

维C是美白和抗氧化的一把好手，除此之外，它也有抗糖化的功能。因此大家如果没有特殊需求的话，可以选择多吃水果来补充维生素C。

用乳酸菌调节肠胃

张韶涵提到的最后一点是关于乳酸菌的，也叫益生菌。主要功能就是调节肠胃。不少都市久坐一族会出现便秘现象，然后引起长痘等一系列问题，一些人会通过吃泻药来排毒，这個是特别不好的，不妨试试通过益生菌来调节肠胃。