渔家菜园 科技名堂多

赵武强

大棚种菜，人们司空见惯。但是，一个大棚里同时种上20多种菜，就少见了；更特别的是，在种菜的大棚里修池养鱼，且鱼儿与蔬菜和谐共生相得益彰，就是稀奇事了。近日，笔者在重庆铜梁区土桥镇“芳草地·禾田乡间”的渔家菜园大棚里，见证了这些新鲜事物。

鱼菜共生相得益彰

“芳草地·禾田乡间” 位于铜梁区土桥镇，占地1300余亩，由一家农业发展有限公司投资建设。

走进渔家菜园，两个现代化的大棚映入眼帘。“这两个大棚投入200多万元，运用澳大利亚农业科技建起来的，里面除有增降温、通风、补光等系统外，还有多种融入现代技术的设施。”毕业于北京农业大学的公司技术部负责人杨诗聪说。

走进大棚，青石板铺就的地面非常干净，里面高高矮矮的种植箱里，各式时鲜蔬菜长势喜人，宛如进入了一个蔬菜大观园。或方或长的种植箱高矮搭配，合理布局，井然有序。而地下则利用起来建成了养鱼池，里面游弋着成群的鱼儿，不时溅起片片水花。

“蔬菜和鱼儿生长的最佳温度是22～28℃，我们把室内的温度调整到这个温度范围内 ，保证了它们的健壮生长。同时，一地两用，最大地利用了土地资源。” 杨诗聪说。

一水两用互为有利

养鱼离不开水，种菜也需要水和养分。在这里，鱼池的水通过虹吸管输送到了种植槽，通过滴灌的方式供应给蔬菜生长，解决了蔬菜生长中对水分的需求。

在鱼池里，养有草鱼、鲫鱼、鲤鱼等家鱼和供观赏的锦鲤。

“鱼池里有鱼粪和饲料残渣，是蔬菜的优质的有机肥，通过虹吸管的吸附作用输送到了种植槽，多余的经过过滤的清洁的水源又回到了鱼池。这样，实现了水源的循环利用，达到了节水的目的。”杨诗聪说。

在大棚里，安有三种特殊的装置。一种是紫外线装置，主要用于水体杀菌，让鱼儿在无菌的环境里生长。第二种叫曝氧装置，将空气中的氧气变为活性氧供鱼儿生长。第三种叫补光灯，当天气持续阴沉自然阳光不足时，开启补光灯，发出的光源既可供蔬菜光合作用的需要，也有利于水里物质的转化变为鱼儿的饵料。

特殊陶土种净菜

常言到，土生万物。但这里的泥土不是传统意义的泥土，是一种经过高温烧制而成的特殊陶土。细致观察，陶土呈圆型的胡豆大小的红褐色的颗粒，蔬菜就生长在它们之间。“这种陶土本身不含肥料原素，颗粒间疏松透气，有利于根系吸收更多的氧气，同时也起到固定根系的作用。”杨诗聪说，自然的土壤或多或少含有农药残留和超标的矿物质，而陶土种植的蔬菜无污染又十分干净。他扒起一株蔬菜，只见根系既茂密又白净，不沾一点泥土。

“神奇”挂袋功能多

大棚里养的鱼

长势喜人的蔬菜

在大棚里，笔者看到鱼池壁边挂着一个个挂袋。这些挂袋装的是什么？有什么作用？面对笔者的提问，杨诗聪解释说，别小看这些挂袋，里面装的物质发挥的作用可大了。据介绍，挂袋里的是天然多元素矿物质，有净化水质，分解水体异物，补充多种微量元素的功效。“挂袋放置在水中，吸附了水体中的有害物质，让水更清洁。同时，也补充了鱼儿生长过程中需要的微量元素，有利于鱼儿健康生长。”杨诗聪说，养在大棚池里的鱼儿除三种大宗鱼外，还有锦鲤，生态养殖对水质要求非常高，通过挂袋净化后，鱼池水质好，鱼的活力非常强，鱼的肉质十分优良。另外，在水中还安置了紫外线杀菌系统，它可秒杀水中的游离致病菌，让水质更洁净。

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