基于新经济环境下的酒店营销策略探究

刘慧贞 庄子莹

【摘要】新经济环境的出现对酒店营销工作产生了一定的影响，促使酒店营销管理工作中需要结合新经济环境的变化制定相应的营销策略，增强营销活动的科学性，保证营销效果。本文在简要分析新旧经济环境差异的基础上，对酒店营销管理策略进行了研究，希望可以制定更加科学的酒店营销方案，增强酒店营销的影响力，为酒店发展过程中市场竞争力的强化提供良好的支持。

【关键词】新经济环境 酒店营销 营销方案

新时代的到来使经济环境发生了一定的变化，整体经济模式出现了相应的变化，创新、生态、共享和发展等经济建设理念成为主流思想，对我国各行各业的发展产生了一定的影响。在此背景下，酒店行业发展过程中面对的市场竞争更为激烈，不仅需要面对国内同行业的竞争，还要参与到国际竞争中，对酒店行业的发展产生了一定的影响。所以结合新经济环境的特点，酒店应该立足于经济国际化背景下市场营销工作的重要性，并结合市场发展需求制定更为完善的营销方案，争取可以在市场营销方面提高酒店的市场核心竞争力，促进酒店在新经济环境下实现持续稳定发展的目标。

一、新经济环境下酒店营销面临的外部环境变化

（一）顾客个性需求丰富化

在经济发展水平逐渐提高，社会大众消费过程中的个性化需求也日渐增多，并且对千篇一律的公式化服务产生抵触心理。酒店在发展过程中为了迎合市场的变化，在竞争中就需要对顾客的个性化服务需求进行分析，并探索个性化营销方案，满足顾客群体的多元化服务需求，实现酒店服务和顾客需求的有效对接，争取能够吸引顾客的注意力形成市场营销方面的竞争力。

（二）现代科学技术应用广泛化

在科学技术发展、信息技术广泛应用的背景下，现代信息技术在酒店服务中的应用愈加广泛，甚至部分酒店已经开始实现智能化订餐服务、智能化消费服务，我国酒店管理和服务方面的整体技术化和信息化发展水平不断提高，对酒店市场营销活动中信息化建设提出了更高的要求。酒店在开展市场营销活动的过程中，要结合外部环境的变化对营销工作进行调整，突出酒店在科学技术方面的优势，形成特色化营销，进而增强酒店市场营销的影响力，创造更大的经济效益[1]。

（三）同行业市场竞争白热化

在酒店业的发展过程中，受到我国新经济环境的影响，国际酒店参与到我国酒店业的市场竞争中，本土酒店和国际酒店之间形成了激烈的市场竞，因此酒店发展方面不仅要面对来自国内同行业的竞争，还要应对来自国外国际酒店的挑战，行业市场竞争呈现出白热化发展状态。所以本土酒店在开展市场营销工作的过程中要结合国际酒店的竞争和国内酒店之间的行业竞争对市场营销方案进行适当的调整，重新制定营销发展规划，争取能够在行业竞争活动中彰显酒店的本土化竞争优势，避免酒店在行业竞争和国际酒店的冲击下丧失竞争优势。

二、新经济环境下酒店营销面临的机遇与挑战

新经济环境的形成使酒店在开展营销工作的过程中面临着全新的机遇和挑战，酒店只有把握机遇和挑战，才能有效应对市场竞争，实现科学高效发展。

（一）酒店面对的机遇

新经济环境下我国酒店营销工作的机遇主要表现在：其一，“一带一路”倡议的落实为我国酒店走出去、进入到国際酒店市场中创造了良好的条件，酒店营销工作中可以纳入国际市场，探索国际化营销模式。其二，信息技术的广泛应用为个性化营销模式的构建提供了相应的支持，借助信息技术的应用酒店可以深入分析目标受众群体的需求信息，进而制定个性化营销方案。其三，新媒体时代的到来使酒店在开展营销工作的过程中可以借助新媒体载体提供主动的信息推送服务，增强营销信息的影响力和覆盖面，提高营销效果。

（二）酒店面临的挑战

新经济环境的到来也对我国酒店营销工作的发展产生了不良影响，给酒店营销工作的创新带来了相应的挑战：其一，国际酒店的冲击导致酒店在制定营销方案的过程中不得不重新对自身优势进行挖掘，制定能够在国际酒店营销模式冲击下彰显出本土酒店特色的营销方案[2]。其二，网络时代信息更新速度快，要求酒店在开展营销工作时要不断结合目标群体需求的变化对营销方案进行调整，增强营销工作的即时性。其三，新经济环境下受众群体对本土酒店服务的认同感偏低，在酒店营销工作中要针对这一点进行更为系统的宣传，争取借助营销工作转变社会大众对酒店的固有印象，使酒店在社会上重新树立良好的社会形象，切实提高酒店营销的效果。

三、新经济环境下酒店的营销策略

（一）树立现代化市场营销观念

在传统单一僵化营销理念已经无法适应新经济环境下酒店营销工作需求的情况下，酒店发展过程中要结合市场需求的变化树立现代化营销理念，将营销工作与网络信息传播、新媒体进行有机结合，并且在挖掘酒店特色的基础上，基于创新思想设计个性化营销方案[3]。同时，结合社会大众消费理念的变化，增强营销工作的主动服务意识，酒店营销也应该尝试与旅游营销、商务活动进行有机结合，在营销工作中融入人性化关怀思想，进而逐步提高社会大众对酒店营销的认同感和归属感，彰显特色营销优势。

（二）创新内部组织与制度

酒店内部组织和制度的创新能够对酒店营销工作产生相应的影响，只有保障内部组织框架的科学性和制度建设的完善性，才能奠定酒店营销工作的基础，避免所制定的营销策略流于形式，影响酒店营销工作的实际效果[4]。在对内部组织和制度进行创新的过程中，一方面，可以针对酒店营销工作的创新化发展设立专门的组织机构，由专人负责，保证可以在明确工作分工的基础上及时发现市场消费需求的变化，对酒店营销工作进行适当的调整，增强酒店营销和市场的联系；另一方面，对酒店营销方面的管理制度进行完善，争取在制度的规范下可以逐步推进酒店营销工作的规范化和有序化发展，切实提高酒店营销效果，为酒店在参与激烈的市场竞争提供良好的支持。

（三）重视市场调研工作与差异化营销策略

结合市场的变化对酒店营销方案进行调整是保证酒店营销工作质量的基础性工作。在新经济形势下，消费者的市场需求呈现出动态变化的特征，所以为了保证酒店营销工作的针对性，实现酒店营销和目标客户群体需求的有效对接，就应该结合动态化管理思想开展市场调研工作，结合目标客户群体的差异化需求制定不同的营销方案，突出酒店营销工作的个性化优势，确保酒店营销能够得到不同消费群体的认同，进而提高酒店营销的吸引力，保证营销效果[5]。如针对旅游类型和商务类型的客户，就需要按照客户需求的不同制定差异化的营销方案，真正实现“制定客户满意的营销方案”目标，提高酒店营销工作的实际效果。

（四）做好营销核算控制成本、提高服务质量

在酒店组织开展营销工作的过程中，还应该注意到要想增强营销的科学性，不仅要提高营销质量，提高目标消费群体对营销方案的满意度，还要注意对营销成本进行有效的核算，尽量在控制营销成本的前提下对营销服务工作进行创新，引入多元化的营销服务，并确保营销服务质量的全面提升[6]。在此过程中，为了实现对成本的控制，要注意对现有营销资源进行优化配置，尽量在开展营销工作过程中加强与其他行业企业的有机结合，共同探索营销方案的制定，进而形成营销合力，在构建特色营销模式的基础上保证营销效果。如部分酒店可以与政府合作，将营销工作融入到地区特色景点宣传工作中，在有效控制成本的基础上提高营销服务的效果，为酒店成功营销创造良好的条件。

（五）引入多元化营销模式

我国经济发展历程是从计划经济向市场经济的转变，新时期随着市场经济的深化发展，市场动态变化对酒店业的影响愈加明显，传统酒店经营管理模式已经难以与市场经济环境相适应。所以酒店在发展过程中为了拓展营销规模，增强营销活动的影响力，就应该积极转变传统的营销理念，结合新时代管理理念引入多重营销模式，保证酒店经营管理活动可以与新时代服务理念、经济环境以及文化环境相适应，满足客户的多元化服务需求。现阶段，结合酒店的全方位市场定位，可以加强对信息技术的应用对营销模式进行改革创新，如引入微信营销模式、会员制营销模式、人员营销模式、OTA营销模式以及人脉营销模式等，主动向客户推送相关信息，增强客户需求与酒店营销的联系，多角度探索酒店营销的新发展和新出路，争取可以促使酒店营销活动在实际发展过程中形成特色优势，提高市场营销的竞争力，为酒店发展过程中创造更大的经济社会效益奠定基础。

综上所述，结合新经济时代酒店营销环境的变化，酒店制定更为科学的营销方案，能够在市场营销方面形成相应的竞争优势，全面推进酒店的稳步发展。在酒店的未来发展过程中，还应该结合市场经济环境的变化对营销工作进行适当的调整，增强市场营销与时代发展的契合度，为酒店业在新经济环境下的蓬勃发展提供有效支持。

参考文献

[1]徐追，王一同.浅析新经济环境下的酒店营销策略[J].现代经济信息，2015（12）：93-93.

[2]郝玲.新经济环境下企业市场营销战略思维研究[J].现代营销，2017（7）：67-67.

[3]陈夏英.新经济环境下电缆企业营销策略的探究[J].经济， 2016（6）：00108-00108.

[4]孙高峰.现代市场经济条件下企业营销策略研究[J].工程技术：全文版，2016（12）：00300-00300.

[5]刘臻真.基于问卷调查的B酒店市场营销策略研究[D].南京農业大学，2015.

[6]李萍.经济型酒店新型营销策略研究[D].西安建筑科技大学，2015.

作者简介：庄子莹（1996-），女，汉族，辽宁辽阳人，研究方向：旅游酒店管理；刘慧贞（1979-），女，汉族，河南洛阳人，副教授，研究方向：旅游经济、旅游企业管理。