APP下载

胆汁酸对仔猪生产性能的影响

2018-04-26李祥林山东省龙口市下丁家镇畜牧兽医工作站265719姜娓娓山东省龙口市北马镇畜牧兽医工作站栾业俊山东省龙口市七甲镇畜牧兽医工作站

山东畜牧兽医 2018年3期
关键词:龙口市脂类胆汁酸

李祥林 (山东省龙口市下丁家镇畜牧兽医工作站 265719) 姜娓娓 (山东省龙口市北马镇畜牧兽医工作站) 栾业俊 (山东省龙口市七甲镇畜牧兽医工作站)

胆汁酸是动物胆汁的重要组成成分,在脂肪代谢中起着重要作用,作为一种饲料添加剂,能促进脂肪及脂溶性物质的乳化,促进脂类物质的消化吸收,本试验旨在研究日粮中添加胆汁酸对仔猪生产性能的影响,以为合理搭配配方提供理论依据,既能节约饲料成本又能最大程度的发挥仔猪的生产潜力,对指导生猪生产有着重要意义。

1 材料与方法

1.1 饲料添加剂 乳能(30%胆汁酸)由山东省龙昌动物保健品有限公司生产,批号2017.1.16,生产日期2017年1月16日。

1.2 试验动物 试验选择144头21日龄“外三”断奶仔猪进行,分为对照组和试验组,对照组48头,4个重复,试验组96头,8个重复,所用144头保育猪的教槽料相同

1.3 试验地点与时间 试验在龙口市芦头镇李信基猪场进行,时间从2017年7月22日至9月1日,期间8月6日采样测定1次。

1.4 试验方法 (1)分组:对照组断奶仔猪48头,4个重复,猪场日粮不改动;实验组断奶仔猪96头,8个重复,每吨保育料中加入乳能(30%胆汁酸)500g。(2)测定生产性能指标:仔猪饲养在同条件的保育舍中,试验期为21~61日龄,自由采食和自由饮水。在仔猪转到保育舍时称量一次,保育中期(36d)称量一次,保育期结束称量一次,并记录每栏的饲料添加量。要求每头猪都要称量,按照耳标号码记录每头猪的体重;平均日采食量=采食量/天数,平均日增重=(末重-始重)/天数,料肉比=平均日采食量/平均日增重;(3)消化吸收情况:观察粪便情况,重点观察粪便颜色、成形情况、气味、有无未消化的饲料。

2 结果

2.1 生产性能 见表1。

2.2 粪便情况 见表2。

3 讨论

本试验发现,在保育猪饲料中添加乳能(胆汁酸30%),可增加保育仔猪的生长速度,提高饲料利用率,粪便颜色等得到改善。这也证明了饲料中的脂类物质是供能效率极高的营养物质,但其水溶性较差,因此,脂肪及脂溶性物质在动物体内消化代谢的第一步骤是乳化,而胆汁酸就是一种天然的乳化剂,胆汁酸分子具有特殊的表面活性,能有效乳化脂类物质为油水混合的液滴,同时扩大脂类物质和脂肪酶的接触面,加速脂肪的消化,消化产物包含在胆汁酸的微粒中,并被小肠中的绒毛吸收,加速了脂类的消化吸收,为动物消化系统健康打下坚实基础。随着抗生素在养殖业中的大量使用,抗生素杀灭细菌后产生大量的内毒素严重影响动物健康,而肝脏在所有营养物质的消化吸收、有毒有害物质的分解、解毒过程中起非常重要的作用,肝脏病变随之引起一系列消化吸收障碍。如果动物摄入适量的胆汁酸,就能有效分解这些内毒素,还能减少动物体对细菌内毒素的吸收,保护肝脏,维护动物健康。

表1 对照组和试验组的生产性能

表2 对照组和试验组的粪便情况

4 结论

通过本次实验我们可以看出在断奶仔猪的日粮中每吨添加500g乳能(30%胆汁酸),实验组仔猪末重提高7.01%,日增重提高9.42%,料肉比降低0.08。同时,胆汁酸可代替目前抗生素药物添加剂,无药物残留,无需休药期,合理使用胆汁酸,能够有效改善动物对脂肪、脂溶性维生素及胆固醇的吸收利用;提高动物的免疫功能,减少动物体内细菌内毒素在体内吸收的功能;促进动物摄食、提高饵料效率、降低饲养成本;还能够增加胆汁分泌量,使胆道畅通,消除胆汁淤滞,起到保肝利胆的作用,从而改善动物生产性能。作为一种新型非营养性饲料添加剂具有广阔的应用前景。

[1]赵晓芳,张宏福.胆汁酸的生理功能及在畜牧业中的应用[J].饲料工业, 2007, 28(10): 8-10.

[2]王继强,龙强,李爱琴等.胆汁酸的生理功能及在养殖业上的应用研究进展[J].中国动物保健, 2009, 11(7): 103-105.

[3]刘敬盛,杨玉芝,王君荣等.胆汁酸的营养特性及其在家禽生产中应用的研究进展[J].中国畜牧兽医, 2010, 37(1): 13-16.

[4]唐精,王继强,张宝彤等.胆汁酸的代谢与生理功能[J].海洋与渔业·水产前沿, 2011(7): 65-66.

[5]张利生.胆汁酸核受体FXR在猪营养代谢中的功能性研究[C].中国畜牧兽医学会动物营养分会中国猪营养学术研讨会. 2015.

猜你喜欢

龙口市脂类胆汁酸
胆汁酸代谢与T2DM糖脂代谢紊乱的研究概述
山东龙口市薛家遗址发掘简报
山东省龙口市明德学校
总胆汁酸高是肝脏出问题了吗?
胆汁酸代谢在慢性肝病中的研究进展
龙口市酸雨pH值监测统计分析
拉萨净土藏鸡蛋和普通鸡蛋的脂类物质含量比较分析
两城镇陶器的脂类残留物分析
新生儿胆红素和总胆汁酸测定的临床意义
多胺和植物激素对巴氏杜氏藻生长及脂类含量的影响